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福井をまるかじり ご当地&B級グルメ福井をまるかじり ご当地&B級グルメ

ジャンルご当地&B級

2010年「あわらB級グルメコンテスト」グランプリのご当地ピッツア。

温泉ピッツァ

 芦原温泉旅館の女将が考案。県産大豆の粉や温泉水を混ぜ合わせた生地を使用した2つのピッツアは地元の食材がたっぷり楽しめるのが特徴だ。一つは県特産のへしこや油揚げを使ったもの。
 みそやマヨネーズ、オリーブオイルをぬり、最後にチーズをかけて焼き、もう一つは採れたてのサツマイモなど、具材を毎月替える月替わりピッツア。ヘルシーさも人気の要因!提供店続々増加中。
http://www.shoko-awaracity.or.jp/

ここで味わおう!

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店名 住所 お問い合せ 営業時間 定休日
あわらグランドホテル あわら市温泉4-2
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0776-78-5500 毎日夜18:00~20:00(要予約) 無休

王道

若狭路ご膳

若狭路ご膳

新鮮な海の幸など、嶺南地域ならではの豊かな食材を使った昼食メニュー

おろしそば

おろしそば

そばと大根おろしのハーモニー。さっぱりといただく福井の定番。

ソースカツ丼

ソースカツ丼

福井のカツ丼と言えばコレ!クセになるソース味のカツ丼。

焼き鳥

焼き鳥

福井人は焼き鳥が大好き!タレで味わう旨さに納得。

ご当地&B級

三國バーガー

三國バーガー

風情ある港町に生まれたらっきょう入りハンバーガー

温泉ピッツァ

温泉ピッツァ

2010年「あわらB級グルメコンテスト」グランプリのご当地ピッツア。

ボルガライス

ボルガライス

オムライスとトンカツが一度に味わえる地元の味。

サバエドッグ

サバエドッグ

歩きながら味わえるお手軽名物ドッグ。

おおのとんちゃん

おおのとんちゃん

ビールと一緒に味わいたい大野市民の元気の源。

醤油カツ丼

醤油カツ丼

ソースに並ぶ新名物。あっさり系の醤油カツ丼。

勝ち山ボッカケ

勝ち山ボッカケ

ダシをぶっかけて、勝山を食すべし。

浜焼き鯖

浜焼き鯖

身が厚く、脂の乗った若狭のソウルフード。

焼サバサンド

焼サバサンド

手軽に小浜を堪能できる絶品ご当地サンド。

敦賀ラーメン

敦賀ラーメン

ラーメン激戦区の実力を堪能。港町に根付く地元の味。

へしこパスタ

へしこパスタ

和と洋のコラボが絶妙!カラダにも良いへしこ料理。

若狭たかはま鮨

若狭たかはま鮨

すし発祥の地で味わう彩り鮮やかなお鮨。


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