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旬な情報が知りたい

深まる秋!心に残る旅

大根おろしのダシがたっぷり!越前おろしそば

越前おろしそば好き、大集合!

そばに大根おろしのダシをたっぷりとかけたシンプルな料理で、健康長寿ふくいを代表する味です。福井県では、「おいしい福井県産そば使用店認定制度」を設定しています。
≫おいしい福井県産そば使用認定店および提供店一覧

越前そば
イベント情報

そば

そばまつり in 美山

10月29日(日) 10:00~16:00 予定

多数のそば店が出店し、自慢のおろしそばを味わえます。ステージイベントもあり。

みやま木ごころ文化の郷
(福井市美山町2-12)

JR越美北線美山駅から徒歩5分

そばまつり実行委員会
TEL:0776-90-1144

在来種そば王国
ふくい蕎麦フェス
in福井駅前

11月4日(土)~5日(日)

福井が全国に誇る食ブランド「そば」をテーマに、福井駅前で初開催!日本のそば食べ歩きや世界のそば料理、素人そば打ち名人大会決勝大会など、イベントが盛りだくさん。

福井駅前西再開発ビル
「ハピリン」

JR福井駅西口すぐ

福井米戦略課
TEL:0776-20-0429

丸岡新そばまつり

11月18日(土)

新そばの収穫に感謝!みなさまに美味しいおろしそばを味わっていただきます。

いきいきプラザ霞の郷
多目的ホール
(坂井市丸岡町八ヶ郷21-7-1)

北陸自動車道丸岡ICから車で10分

坂井市地域振興課
TEL:0776-68-0801

結の故郷 越前おおの
新そばまつり2017

11月18日(土)~19日(日)

大野ブランドの玄そばを使用した手打ちそばの実演、販売や農産物・加工食品の物販あり。

越前おおの結ステーション
(大野市明倫町)

JR越前大野駅から徒歩15分

越前おおのそばまつり
実行委員会
TEL:0779-66-1111

新そば収穫感謝祭

11月23日(木・祝)

新そばを使用したそば打ち体験や石臼挽き体験、豪華賞品の当たるクイズ等お楽しみ満載。

今庄そば道場
(南越前町大門10-3-1)

北陸自動車道今庄ICから車で15分

(財)南越前町公共施設管理公社
TEL:0778-45-1385

越前大仏もんぜん市&
新そばまつり

11月25日(土)~26日(日)

越前大仏門前町に農産加工品やスイーツが大集合。特に、新そばで打った「勝ち山おろしそば」は行列ができるほど大人気。

越前大仏門前町
(勝山市片瀬50字1-1)

北陸自動車道福井ICから車で40分

越前大仏門前町活性化委員会 
TEL:0779-87-3300

やっぱりこれははずせない!一足早い冬の味覚情報!

グルメも絶賛!福井の美味たち
極上の越前がに、ここにあり。

福井と言えばやっぱり、冬の味覚の王者「越前がに」。雄はズワイ、雌はセイコと呼ばれています。茹でがに、かに刺し、焼きがに、甲羅焼き、かにしゃぶなどバラエティに富んだ料理で、グルメたちをうならせます。
「越前がに」のおいしさの秘密は、漁場が近く、新鮮なカニを冷凍せずに取れたままの状態で持ち帰るところにあります。さあ、王者の深い味わいを堪能してください。

坂井市三国観光協会 (0776)82-5515
越前町観光連盟 (0778)37-1234
河野観光協会 (0778)48-2240
敦賀観光案内所 (0770)21-8686
福井県環境衛生同業組合
鷹巣・鮎川支部
(0776)88-2225

越前がに
イベント情報

かに

三国温泉カニまつり

11月18日(土)~11月19日(日)

三国港で水揚げされた、冬の味覚の王者「越前がに」は大人気。旬の海の幸や地元特産品、新鮮野菜などを販売します。大好評のガサエビ鍋の配布あり!

三国サンセットビーチ
(坂井市三国町)

北陸自動車道金津ICから車で30分

坂井市三国観光協会
TEL:0776-82-5515

越前かにまつり

11月18日(土)~11月19日(日)

冬の旬味「越前がに」をはじめ、地元でとれた新鮮な魚介類や特産物の販売。越前海岸の豪華特産品が当たる日本海大抽選会など、楽しいイベント盛りだくさん。

道の駅「越前」駐車場
(越前町)

北陸自動車道武生ICから車で50分

越前かにまつり実行委員会 
TEL:0778-37-1234
http://www.town-echizen.jp/

冬の名物、若狭ふぐ&敦賀ふぐに舌鼓

リアス式海岸の若狭湾は、とても潮通りの良い海で、より自然に近い環境でトラフグが養殖されています。よく身が締まって歯ごたえがあり、プリプリとはじけるおいしさです。てっさ、てっちりといったおなじみの食べ方から、焼き物、唐揚げ等多彩なメニューで食通の期待に応えています。リーズナブルなお値段も魅力!

敦賀観光案内所 (0770)21-8686
若狭おばま観光案内所 (0770)52-2082
若狭三方五湖観光協会 (0770)45-0113
美浜町観光協会 (0770)32-0222
若狭高浜町観光協会 (0770)72-0338

福井県では、若狭ふぐ料理を取り扱う県内の宿泊施設を「若狭ふぐの宿」として認証しています。
≫「若狭ふぐの宿」のご案内

若狭ふぐ
イベント情報

ふぐ

若狭ふぐ
宴会割引キャンペーン

平成29年11月~平成30年2月

高浜町内の約20軒の民宿で、冬の味覚・若狭ふぐのフルコースを利用したお客さまに割引を実施します。(詳細は未定)ぜひ、この機会に絶品・若狭ふぐを味わってください。

(一社)若狭高浜観光協会
TEL:0770-72-0338

 

若狭高浜ふぐまつり
産業まつり

11月3日(金・祝)

ふぐ鍋・ふぐ唐揚げの販売、海鮮鍋・山鍋、特産品の販売など、ふぐファンにおすすめ。

若狭高浜エルどらんど
(高浜町青戸4-1)

若狭高浜ふぐまつり実行委員会
TEL:0770-72-0338

福井のおいしいがギュッとつまった 地元おすすめグルメ

うららの極味膳坂井市

プチ贅沢なご当地グルメのひとつ。坂井市ならではの食材を使用したオリジナル膳料理で、市内41店舗の飲食店や旅館・ホテルで提供しています。新鮮な魚介たっぷりのお膳や若狭牛の贅沢なお膳など、自慢の味をお楽しみいただけます。

お問い合わせ 坂井市商工会
TEL:0776-66-3324
URL http://www.kiwamizen.jp/

浜の活丼越前町・南越前町

越前海岸沿いにある15店舗の食事処で、旬の地魚たっぷりの海鮮丼(活丼または活膳)を堪能できます。3店舗めぐると割引特典が受けられるスタンプラリーも実施中です。この機会に、活きのいい丼を召し上がれ!
各店自慢の活丼で、おもてなし!

お問い合わせ 越前海岸観光協会連合会
TEL:0778-37-1234
URL http://www.town-echizen.jp/pages/?4

河野北前膳南越前町

江戸後期から明治中期にかけて、北前船の寄港地として栄えた河野地区。北前船にゆかりのある食材、河野の海の幸が楽しめる「河野北前膳」。町内13店舗で地元自慢の創作膳を味わえます。ぜひ、北前船主の館・右近家へも足を運んでください。

お問い合わせ 河野観光協会
TEL:0778-48-2240

若狭路ご膳嶺南エリア

若狭路自慢の新鮮な海の幸、豊かな里山の幸を活かしたランチメニューが、「若狭路ご膳」。ただいま27店舗でスタンプラリーを実施中です(12月31日まで)スタンプを3個集めて、若狭路の特産品をゲットしませんか。

お問い合わせ 福井県嶺南振興局 若狭観光・地域振興室
TEL:0770-56-2212
URL http://www.fuku-e.com/030_gourmet/index.php?wakasaji=1


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