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ZEN, Alive. Fukui

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古くからの歴史・風土を背景として集積した伝統や、篤い信仰心によって脈々と受け継がれてきた精神文化や歴史的遺産など、福井には、この土地特有の季候や風土によって育まれてきたZENが息づいています。

ZEN,Alive.Fukui

ここで見つけたあなただけの時間と場所に腰を下ろし、湧き上がる雲をゆったりと見つめてみませんか?

ZENが息づく福井で、海の恵みをいただきます

— 日本海さかな街 —

ZENが息づく福井で、海の恵みをいただきます

冬の福井は、越前がにをはじめ、旬を迎える美味しい海の幸が豊富にあります。

そんな新鮮で美味しい魚介類を求めて向かったのは福井県敦賀市にある、日本海側有数の巨大海鮮市場『日本海さかな街』です。

日本海さかな街

さっそく中へ足を踏み入れると、敦賀港直送の魚介や加工品などを販売する店舗が立ち並び、威勢の良い声とともに活気に満ち溢れています。

多くの店舗が立ち並ぶ多くの店舗が立ち並ぶ

店頭に並ぶ種類豊富な海産物を眺めているだけでもワクワク!

越前がに焼き鯖いかキムチ和紙を漉く様子

新鮮なイクラはなんだか宝石みたいにキレイで、思わず見とれてしまいました。

和紙を漉く様子

その場で購入して食べることができるお店もあります! 牡蠣などは蒸したてを食べさせてくれます。

本格的な紙すきにチャレンジさまざまな和紙製品を販売

そろそろお腹が空いてきたので昼食に。こちらには飲食店もたくさんあり、新鮮な魚介を使った海鮮丼などを食べることができます。メニューの多さにきっとビックリしますよ!

越前和紙で作られた御朱印帳

地元の人に勧めてもらった人気の「豪海丼」を注文。10 種の魚介がはみ出すほど盛られた丼は見た目のインパクトも抜群! 美味しい海の幸をお腹いっぱい食べられ大満足の一杯でした。

越前和紙で作られた御朱印帳

見て良し、食べて良し。『日本海さかな街』は海の幸が揃うアミューズメントパークのようで、時間を忘れて楽しんでしまいました!

海の幸をいつも身近に感じられる福井に、あらためて感謝。


【日本海さかな街】
http://www.sakanamachi.info/


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