【調味料（味噌・醤油など）】

鯛ひしお（たいひしお）

小鯛ささ漬の原料である生のキダイ（レンコ鯛）の身の部分だけを塩と清水で熟成させた魚醤。

	1瓶 400g	1,050円（2007年12月現在）

[取扱期間]	通年
[賞味期限]	1年間
[保存方法]	常温

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