鯖は脂がのり、身が引き締まったもののみを使用。塩は赤穂産をベースに独自にブレンドしたオリジナル塩。米ぬかは福井産こしひかり米に限定し、米こうじは厳重な温度管理下で育て上げた生きた米こうじ。素材にこだわり1年間長期熟成させたへしこは、塩辛くなく、口の中にまろやかな甘みと旨みが広がります。
| 1袋 半身 | 680円 |
| [取扱期間] | 通年 |
|---|---|
| [賞味期限] | 90日間 |
| [保存方法] | 冷蔵 |
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