近年、大量発生しているエチゼンクラゲを小浜水産高校の生徒が5年間にわたり食用化への研究を行いました。研究の結果、クラゲを粉末化させることに成功しました。粉末にはカルシウムをはじめ多くのミネラルが含まれています。そこで、粉末を使い、当社と共同開発し誰でも食べやすいクッキーをつくりました。クッキーを食べた後に少しだけ残る塩味が粉末です。
| 1箱 10枚入 | 580円 |
| [取扱期間] | 通年 |
|---|---|
| [賞味期限] | 5ヶ月間 |
| [保存方法] | 常温 |
| [ 備考 ] | ギフト用として2,100円(3箱詰・化粧箱入) |
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