より自然に近い環境で
育てられた、若狭のふぐ達。
若狭湾という潮通りの良い海でより自然に近い環境で養殖され、現在ではすっかり若狭の冬の味覚の代表的なものとなってきました。地元の民宿の料理として出されるほか、ふぐ料理セットの宅配などもあり、家庭で手軽に味われるようになりました。
お問い合わせ先：
福井県漁業協同組合連合会・販売課
TEL：0776-24-1203
