昨年秋の敦賀駅までのJR直流化に伴い企画した『遊敦塾（ゆうとんじゅく）』は敦賀の街を教材に見立て、たくさんの方に直接体験・体感してもらい、もっともっと敦賀を知ってもらえるようにと５つの"学部（プラン）"を用意してスタートしました。季節ごとにコースや体験内容も異なりますので、以前に参加された方でも楽しめると思いますよ。県外の方も県内の方も一度参加してみてください！

いま、福井で注目されている健康食材としてオススメしたいのが『へしこ』と『クエ』です。 『へしこ』は主に鯖を糠漬けにした食べ物ですが、近年の食ブームで全国から注目されている一品ですね。 『クエ』は最近まで"幻の魚"と呼ばれるほど、滅多にとれない高級魚でした。しかし近年、養殖が可能になり、クエを身近に楽しめるようになりました。白身で淡白な味が美味のクエをぜひ一度味わってください。