日本海随一のつつじとおばちゃんの愛情たっぷり料理

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お食事・お土産

梅の里会館

梅の里会館

ずっと地元に愛され受け継がれていく伝統の味

三方五湖の湖畔一帯で栽培される天保時代から受け継がれてきた伝統の福井梅。種が小さく肉厚なのが特徴です。永平寺御用達で、大相撲優勝力士にも贈られるなど、誇り高い梅です。直売店では梅干しを始め、梅ワインや各種梅加工品があり、お土産に最適です。

梅の里会館(web

■住所/福井県三方上中郡若狭町成出17-4-1
■開館時間/8:30~17:30
■お問合せ/TEL:0770-46-1501

ラ・しじみ

ラ・しじみ

地域の人々の熱い想いで特産しじみブランド化を目指す

久々子湖特産しじみのブランド化を目指している「ラ・しじみ」。「ラムサール条約登録を受けている三方五湖の一つ、久々子湖を拠点に、自然の豊かな恵みと、地場産物を皆さんに届けたい」との地域の人々の熱い想いで誕生しました。直売所では特産品の販売、レストラン・プチカフェでは地元産こだわり定食や手作りスイーツがいただけます。また、しじみ漁体験なども行っています。

ラ・しじみ

■住所/福井県三方郡美浜町久々子8-10-1
■営業時間/10:00~17:00
■定休日/毎週火曜日
■お問合せ/TEL:0770-32-2283

まる志ん

まる志ん

こだわりの素材でつくられる熊川宿ならではの逸品

熊川宿にある葛もちと鯖寿しのお店「まる志ん」。鯖寿しは冷凍サバは一切使わず、新鮮な生サバのみを仕入れて仕込み、コシヒカリ100%のすし米で自家製にて作り上げるこだわりの逸品です。葛もちは、お客様の注文を聞いてから作り始めます。葛本来の粘りと透明感があり、でき立てのほんわり温かい葛もちがいただけます。

まる志ん

■住所/福井県三方上中郡若狭町熊川39-11-1
■営業時間/10:00~17:00
■定休日/不定休
■お問合せ/TEL:0770-62-0221

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