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- 田中旅館
- 底曳網漁で獲ってきた新鮮な魚を、お客様に喜んで召し上がっていただけるよう、見た目、食感、味に工夫を凝らしています。素材の風味を大切にしながら、現代風にアレンジした創作料理を目指しています。写真の料理は、冬の脂が乗ったハモの湯引き、カレイの酢味噌、ノ…
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- 若狭路
- おおい町
- 藤井旅館
- 親子二代で漁師をしているので、夏場(6~8月)はアワビ、イワガキ、サザエなど、獲れたての貝類を用意しております。その他、底曳網や定置網で獲れた新鮮なお魚も用意しております。
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- 若狭路
- おおい町
- ゑびすや
- 春には綺麗な山桜で囲まれ、夏には目の前の海に飛び込め、船渡しで行く海水浴場もあります。秋にはアオリイカ釣りや姿造りが食べられます。4月~11月は定置網の見学もでき、獲れたての魚がいつも食べられます。えびす屋は平日の体験ダイビングプランも人気の小さな半…
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- 若狭路
- 若狭町
- 若狭の宿 浜仁
- 目の前に青い海が広がり、磯の香りのする自然豊かな世久見のお宿です。時間にとらわれず、ゆったりとしたひとときに、定置網で水揚げされた新鮮な魚介を堪能してください。夏は海水浴、冬は自慢の若狭ふぐに舌鼓。カニ・フグコースもおススメです。
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- 若狭路
- 若狭町
- ログペンション 秋岡屋
- 木のぬくもりが感じられる、主人手作りの本格ログハウス!青葉山での登山の際にはぜひ休憩を!冬は暖炉で温まっていって下さい!地元の食材を使った季節を感じられる創作料理も自慢です!
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- 若狭路
- 高浜町
- 旅館 やま岡
- 鮮やかな草花が迎え入れてくれる、海から近いお宿。地元の野菜魚を使った料理を味わい、ジェットバス付きのお風呂でリラックスできるお宿です。また、お盆頃にタイミングが合えば月下美人をみることもできます。
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- 若狭路
- 高浜町