DISCOVER FUKUI

北陸新幹線　福井・敦賀間延伸線啟用之際，福井站將作為傳遞福井獨有魅力——如「美食」、「傳統」等特色，並支援地區優質生活的據點隆重開幕！預計進駐44家店鋪，涵蓋福井特產與餐飲店等！

• 蘆原/坂井/福井市

東尋坊斷崖是福井縣北部綿延一公里的海岸線。這些高聳的懸崖由無數天然石柱構成，約在1200萬至1300萬年前因火山活動形成——此為全球僅見於兩處的罕見地質奇觀。數世紀以來，日本海的洶湧波濤持續雕琢著這些岩柱。如今，海岸線沿途可見深邃的峽谷、積水池，…

• 蘆原/坂井/福井市

日本海魚市場是日本海沿岸規模最大的海鮮市場。這座龐大市場擁有超過50間店鋪可供探索。除了新鮮海產，還有販售明太子調味鱈魚卵、乾海產等商品的店鋪，甚至能買到綠茶與軟式冰淇淋。市場內近20間餐廳提供午餐與外帶服務，多以海鮮為特色，例如烤魚、鮮魚生魚片蓋飯或…

• 若狹路

敦賀港 (Tsuruga Port) 是一個天然良港，長久以來作為日本的主要門戶而繁榮興盛。古老的倉庫佇立在充滿海腥味的碼頭旁，賦予港口城鎮獨特的氣息。沿著縣道的敦賀港線主港口的東側，有一座由外國工程師設計、建於明治時代的磚造倉庫，當時被用作油庫和海帶倉庫。橫跨縣…

• 若狹路

我們翻新了一棟擁有230年歷史的傳統日式建築。這座生活型複合空間包含：供應以若狹當地食材製作的手工派的咖啡廳、提供創意套餐的餐廳、女性專屬的艾草蒸氣沙龍，以及舉辦工作坊與課程的工作室。

• 若狹路

坐落於山間小聚落的230年歷史宅邸經翻新改造，成為傳承歷史的複合式空間。提供採用在地食材烹調的餐點。精選獨特商品。另設有可舉辦工作坊等活動的工作室，沙龍區更設有香草帳篷，邀您共度美好時光。

• 若狹路

這間餐館能輕鬆品嚐到以名田庄產蕎麥粉揉入山藥製成的蕎麥麵。以豐富菜單為傲，包含蘿蔔泥蕎麥麵、篩子蕎麥麵等。溫潤舒心的滋味深受各年齡層喜愛。

• 若狹路

位於福井縣最大河川九頭龍川中游的永平寺町，得天獨厚擁有清澈水源，昔日曾聚集十七家清酒釀造廠。承襲這段歷史的酒造之一，便是黑龍酒造。「石子」是這家老字號酒造於2022年6月開設的設施，旨在推廣北陸地區的飲食文化與清酒。園區內設有黑龍酒造直營的「石屋 ESHIKO…

• 永平寺/奧越

JR九頭龍湖站周邊即為「道之驛九頭龍」，其站前設有「和泉交流會館」，此處匯集了觀光景點、活動資訊、餐飲店鋪及住宿設施等豐富資訊。

• 永平寺/奧越

活用越前町的環境與文化，作為都市與農村交流及資訊傳播據點的「おもいでな」應運而生。此處販售農產品、工藝品及特產等新鮮且具吸引力的商品。

• 丹南

作為「東尋坊橫丁」而廣為人知的特產店鋪、以海鮮丼為主打的餐飲店，以及可現場品嚐東尋坊壽司、海鮮濱燒等美食的全新專區，現已正式啟用。誠摯邀請您於遊覽東尋坊時蒞臨本店，我們衷心恭候您的光臨。另，駕車前來的顧客請善用本店免費停車場。

• 蘆原/坂井/福井市

福井縣內唯一能體驗越前蟹鑑別與品嚐比較！圍繞著專為鑑別體驗設置、裝載著從縣內評鑑標準最嚴格的「三国港」直送越前蟹的活蟹池，以趣味問答形式享受鑑別蟹隻的樂趣！更可進行「越前蟹」與「松葉蟹」的品嚐比較。今冬，敬請盡情品味福井縣引以為傲的冬季珍饈「越前蟹…

• 蘆原/坂井/福井市

批發市場，大眾也可在此購買。我們對魚類的新鮮程度、價格和豐富程度都很有信心。每家店鋪都販售市場上的新鮮魚，您也可以享用店內特產的乾貨和加工品。您還可以根據季節享用時令魚。請隨時詢問我們當下有哪些美味的產品。

• 若狹路

眺望美麗海岸線的蜜柑採摘體驗。無限暢吃，附贈伴手禮。

• 若狹路

由建於1897年的文化資產——舊料亭「花月樓」改建而成。這棟迷人的建築曾是藝伎街區繁華地標。一樓設有用餐區，可享用在地風味午餐或日式風情的咖啡廳菜單。悠閒凝望庭園景致，感受日本四季流轉的韻致。二樓的「傘狀天花板」宛如張開的傘具，亦是必訪亮點。

• 永平寺/奧越

我們希望您能品嚐到蓬鬆卻富有彈性的魚板，感受食材的原汁原味！懷抱這份心意，安田魚板開設了「魚板道場」，讓您體驗魚板的真味與親手製作的樂趣。訪客可親手使用新鮮食材製作魚板與竹輪（管狀魚糕）。不僅製作過程充滿樂趣，現做魚板的滋味更是鮮美無比。何不加入我…

• 蘆原/坂井/福井市

距離中部縱貫高速公路勝山交流道約5分鐘車程！位於前往福井縣立恐龍博物館的途中，這座道之驛提供休憩與餐飲服務。店內供應約4,000種勝山產新鮮食材、僅此處可購得的原創商品及福井特產紀念品。造訪勝山時，敬請順道來訪！■咖啡餐廳　以特調黑糖與紅豆餡調製的「水羊…

• 永平寺/奧越

宇利原之瀧瀑布坐落於小浜市附近，以終年湧出清冽甘泉而聞名——水溫恆定維持攝氏13度，即便盛夏亦然。與多數著名瀑布不同，此處瀑布寬闊且貼近地面，水流沿岩壁傾瀉而下，漸次擴展成連綿水潭與細小溪流。此處泉水以卓越品質聞名多年，曾於全國最佳飲用天然…

• 若狹路

【物產專區】除高濱町及福井縣的紀念品外，亦備有水產加工品等特產及產地直送蔬菜。鯖魚醃漬・羽二重餅・源六餅・小鯛刺身・烤鯖魚壽司・杜仲茶・梅干・若狹漬・味噌・千成屋醬油・山藥蕎麥麵・產地直送蔬菜・水產加工品等各式伴手禮應有盡有。【餐廳】以講究麵條與湯…

• 若狹路

備有溫泉、住宿設施等「泰澄之杜」內附設葡萄園。自八月中旬至九月下旬，特拉華、巨峰等葡萄品種將陸續成熟，歡迎前來體驗採摘樂趣。步入葡萄藤架之下，便能享受樹蔭遮蔽的涼爽，夏日裡清風徐徐拂過。請盡情品味當季的鮮美滋味。凡參與採葡萄活動者，入浴費用可享成人…

• 丹南