DISCOVER FUKUI

歡迎光臨福井縣。日本以四季分明著稱，福井縣幾乎就位於本州正中央，能夠全力感受每個季節不同的魅力。自古以來，福井縣民即順應四季的變化調整生活方式。在不同季節造訪福井，能享受當季的美麗風景、體驗，當然還有品嚐當季美食，樂在其中。本頁將帶您一窺福井的四季…

探索日本領先眼鏡之都的歷史與在地體驗。

福井是恐龍研究的特殊地點，在這裡出土的恐龍化石約佔全日本的 80%，其中包括許多難得完整的化石和罕見的日本第一次，例如第一次發現的新物種、日本出土的第一組恐龍行走足跡化石，以及第一只來自食肉恐龍完整的爪。說起來，當地能追溯的歷史要以億年為單位，不是區區…

歡迎來福井，重新發現日本，邂逅你的內心。這裏有禪，有傳統工藝，傳遞著福井人的脈脈溫情，還有蜿蜒的海岸線和嚴密的森林，交織出自然的美麗風情。用自己的步調遊覽，來一場療癒身心的旅行，感受精神上的充實和愉悅。

福井坐擁宜人的氣候風土、純淨的名水與豐饒食材，享譽「美食寶庫」之名，自古以來便是古都京都飲食文化中的重要角色。新鮮豐盛的山珍海味，以及代代相傳的鄉土料理，善用四季更迭所孕育出的各種食材，引出食材最原始純粹的美味。福井縣南部的若狹地區，更是世代為皇室…

福井各地都有佛教寺院和神道教神社，每一座都有自己的故事。某一派禪宗的大本山就是其一，另外還有各種具有獨特歷史的佛寺和神社，甚至有一座供奉著一位特別的神祇。  神道教是日本本土原生的宗教，佛教則是在公元五世紀左右自亞洲大陸東傳，神佛兩教在日本…

福井自然資源豐富，且與古都奈良和京都在地緣上相近，幾世紀以來一直以傳統工藝聞名於世。縣內的越前市出產手工鍛造刀具、和紙等代表性工藝品，而若狹灣沿岸的城鎮因臨海關係催生出富有當地特色的器物，例如鑲嵌貝母的漆筷。

在地美食搭配在地日本酒，這樣的一頓晚餐，可以是一天完美的句點，也可以是為美好的夜晚揭開序幕。常言道，旅行中最有意義也最令人難忘的，不外乎是與新朋友聚餐歡度的時光，而在福井，遊客可以享用美味的食物、和當地人親近交流，晚上也有地方放鬆身心，戶外風景甚至…

高 20 公尺的巨大裝置照亮夏日的天空，在熊熊燃燒的火焰和餘燼中旋轉。在人們的高聲吶喊助威下，幾支隊伍齊力推動這個燃燒巨物。參加者在身上接連潑了幾桶水，以抵禦高溫和飛濺的火星。這就是每年在福井西南部的沿海小鎮大飯町舉辦的精彩夏日祭：若狹大飯超級大火勢。…

一隻身上布滿條紋的福井盜龍與一隻福井龍狹路相逢。福井盜龍露出利齒，伸出具威嚇性的爪子準備發動攻擊。福井龍是有「白堊紀牛」之稱的草食性鳥腳目恐龍，牠也張開喙嘴不甘示弱地咆哮著，毫無退讓之意。這戲劇性的一幕被附近的福井巨龍看在眼裡。這種恐龍頸部修長，可…

福井縣是清酒的主要產區，擁有 40 多家釀酒廠，而這得益於當地肥沃的土壤、乾淨的水源和傳承數百年的釀酒技藝。福井的清酒釀造可追溯至江戶時代 (1603-1867)，而如今年輕的杜氏（釀酒職人）正在探索創新方式來享用國酒，巧妙融合傳統與當代風味。

本頁彙整了關於前往福井縣旅遊的常見問題與解答。內容涵蓋交通方式、觀光景點、住宿資訊及四季亮點，協助您規劃行程。若未找到想要的資訊，歡迎透過 「聯絡我們（僅限英文）」 頁面與我們取得聯繫。

帶回一段您日本偏遠之旅的回憶。福井受歡迎的伴手禮包括精美的日本傳統工藝品，讓您的日常生活更加愉悅；還有美味的食品與零食，可以與親友分享……或是自己獨享！福井的伴手禮往往是稀有且獨一無二的商品，只能在這裡體驗。許多商品在像東京、大阪這樣的…

鯖街道是由多條道路構成的交通網路，於 8 世紀左右發跡，在古代是商人將鯖魚及其他貨物從若狹國運往京都之路。若狹國的領土涵蓋若狹灣附近的地區，包括今天的小濱市和若狹町。若狹國和鯖街道擁有豐富的文史資產（包括遺址和傳統），因此獲評定為日本遺產。  鯖街…

在越前燒（陶器）、若狹塗（漆器）、若狹瑪瑙細工，以及木工與纖維工房，體驗手作旅遊的魅力。

福井南部若狹地區的珍饈百味已有超過千年的美名，當地沿海天然資源豐富，古時候，長期為京都、奈良兩京城供應魚類和海鹽，而今，「若狹」這個地名在全國各地廚師和饕客心目中，就是優質食材的代名詞。

數百年來，日本刀具以武士刀最為知名，然而，福井縣越前地區近 700 年歷史的製刀產業卻是源自農用的鐮刀，當時有位製刀工匠希望自己打造的刀不再取人性命，反而能延續生命。 1979 年，越前刀具成為日本刀具製造地第一個獲得國家指定的傳統工藝品，因為此地生產的…

作為御食國，福井有著數百年的頂級食材供應史，這裡盛產著呈貢皇室的海鮮極品。境內許許多多的壽司餐廳，亦是當地文化的一環，位於漁港旁的日本海魚市場、若狹小濱魚中心，以及Umikara(意即：來自大海) 等魚市內海鮮商店與餐館林立，亦是當地文化特色的縮影。在福井，…

福井的水陸物產皆享盛名，當地許多最受歡迎的料理都使用至少一種在地食材。其中有時令食物，或別處找不到的鄉里特色，也有廣受男女老少喜愛的縣民日常美食。

福井坐擁眾多森林、知名滑雪場，還有多個刺激好玩的水上樂園，為親子戶外活動提供豐富選擇。如果想要來點步調悠閒的消遣，可以到農場親自採果，想要來一場知識冒險，也有可以學習科學與外太空知識的好去處。

一位在地作家精心挑選了福井縣——這個紡織業蓬勃發展的地區——讓遊客能享受工廠導覽與親手體驗活動的景點！