Nomura Shoyu
Une boutique de sauce soja traditionnelle, fournisseur officiel du temple Eihei-ji.
Fondée au début de l'ère Meiji, la société Nomura Shoyu continue aujourd'hui encore à produire de la sauce soja fermentée naturellement, à partir de koji. L'ancienne cave a été rénovée pour accueillir les visiteurs et leur permettre de découvrir le processus de fabrication de la sauce soja. Vous pourrez ainsi créer votre propre sauce soja fraîchement pressée, que vous pourrez emporter chez vous avec une étiquette personnalisée. Vous pourrez également visiter la cave et déguster différentes variétés de sauce soja. Grâce à ses explications claires et agréables, ce lieu est également recommandé aux familles avec enfants.
- Secteur
- Eiheiji, Okuetsu
- Catégorie
- Gastronomie & Saké Activités
Informations essentielles
- Numéro de téléphone
- 0779-66-2072
- Adresse (en japonais)
- 福井県大野市日吉町10-1
- Tarifs
- 1 000 yens par personne (taxes comprises)
- Parking
- Non
- Remarques
- ※Les activités peuvent être annulées si le nombre minimum de participants (4 personnes) n'est pas atteint. Merci de votre compréhension. ※Veuillez vous présenter au moins 5 minutes avant l'heure de début de l'activité. ※Activité non disponible en hiver.
