DISCOVER FUKUI

De mars à mai, la température moyenne en journée à Fukui est d'environ 7 à 18 °C, avec une température maximale de 23 °C. La température minimale peut toutefois descendre jusqu'à 3 °C, et il peut faire froid le matin et le soir. En voyage, il est donc conseillé d'emporter un manteau léger et plusieurs couches de vêtements.

Au Japon, le printemps est synonyme de fleurs. Les cerisiers en fleurs, avec leur beauté délicate, sont un symbole de la saison. L'un des attraits de Fukui est la possibilité d'admirer les cerisiers en fleurs tranquillement, loin de la foule. Le front de floraison des cerisiers se déplace du sud au nord de la préfecture de fin mars à mi-avril, vous permettant ainsi de profiter plus longtemps du spectacle en échelonnant votre visite.

Outre les cerisiers, une variété d'autres fleurs, comme les pruniers, les glycines et les azalées, embellissent le paysage printanier de Fukui.

Le printemps est une saison au climat doux, idéale pour les activités de plein air. Entourée de montagnes et dotée d'une nature luxuriante, Fukui est l'un des meilleurs endroits du Japon pour pratiquer l'escalade et la randonnée.

Voici les aliments de saison à déguster au printemps (de mars à mai).

Tout au long de la saison printanière, une variété d'événements plaisants, notamment des événements sur le thème des cerisiers en fleurs, sont organisés dans toute la préfecture.

En été, la température moyenne en journée à Fukui est de 22 à 27 °C.  Si la température minimale est de 18 °C, la température maximale peut atteindre 32 °C, et avec une forte humidité, la chaleur peut être encore plus forte. Il est conseillé d'emporter des vêtements légers.

Une escapade en bord de mer est idéale pour se rafraîchir pendant les étés chauds du Japon. Face à la mer du Japon, Fukui possède de nombreuses plages propres et sûres, idéales pour se détendre, se baigner et profiter des activités nautiques.

Fukui, avec sa nature intacte et ses magnifiques ciels nocturnes, est l'endroit idéal pour profiter du camping au Japon. Grâce à des installations de glamping équipées de tout le matériel nécessaire et de cottages entièrement équipés, même les débutants peuvent facilement profiter d’une excursion au grand air.

Voici les aliments de saison à déguster en été (de juin à août).

Certains festivals locaux organisés dans la préfecture ont une histoire vieille de plusieurs siècles, voire millénaire. Ces festivals sont une occasion rare de découvrir les traditions et la culture japonaises, ainsi que d'échanger avec la population locale et de goûter à la cuisine de rue japonaise.

À mesure que l'automne avance, la température moyenne en journée à Fukui chute d'environ 23 °C à 11 °C. La température maximale atteint 28 °C et la minimale 7 °C. Les matinées et les soirées peuvent être fraîches, surtout plus tard en saison. Il est donc conseillé d'emporter un manteau léger et plusieurs couches de vêtements.

L'automne au Japon est d'une beauté à couper le souffle. Fukui offre toute une variété d'endroits pour profiter des couleurs vibrantes des feuilles d'automne, notamment des sites historiques, des sanctuaires ou des temples, ainsi que des parcs et des jardins.

Tout comme le printemps, l'automne est une saison idéale pour profiter du plein air. Le vélo est un moyen simple et amusant de découvrir les paysages de Fukui. Des vélos sont disponibles à la location dans la plupart des grandes gares de la préfecture.

La piste cyclable de la baie de Wakasa (communément appelée « Waka-Cycle ») est un parcours de 126 km qui longe la magnifique baie de Wakasa, dans le sud de la préfecture de Fukui. Avec peu de dénivelé, elle convient à tous, des débutants aux passionnés de vélo. Vous pouvez vous mettre au défi de terminer le parcours dans son intégralité ou simplement essayer des sections plus courtes dans chaque secteur.

Voici les aliments de saison à déguster en automne (de septembre à novembre).

De nombreuses fêtes traditionnelles sont organisées dans toute la préfecture en automne. De plus, le 6 novembre marque chaque année l'ouverture de la pêche au crabe à Fukui, et des événements sont organisés pour célébrer le début de la saison.

En hiver, la température moyenne en journée à Fukui oscille entre 3 °C et 6 °C. Avec des maximales de 10 °C et des minimales de 0 °C, pensez à emporter un manteau d'hiver, des bottes et des vêtements chauds pour profiter pleinement de ce paradis hivernal.

Fukui est une destination de sports d'hiver réputée grâce à ses abondantes chutes de neige. Les stations de ski proposent une variété de cours adaptés à tous, des débutants aux skieurs confirmés. Certaines stations proposent la location de matériel de ski et de snowboard, et certaines proposent même des cours en anglais.

Fukui bénéficie d'un enneigement abondant en hiver, ce qui en fait une destination idéale pour les sports d'hiver et les excursions thermales. Vous pourrez découvrir la culture thermale dans les auberges, les hôtels et les bains publics de la préfecture, mais si vous recherchez une expérience plus authentique, nous vous recommandons Awara Onsen, la plus grande station thermale de Fukui, dotée d'auberges de toutes tailles. 

Nombre d'entre elles accueillent en journée les baigneurs de passage, mais le soir, elles sont réservées aux clients qui y passent la nuit. Les petits restaurants de Yukemuri Yokocho, juste en face de la gare, ouvrent le soir et deviennent un lieu idéal pour dîner, boire un verre et rencontrer les locaux.

De plus, de nombreuses auberges de la ville sont accessibles à pied depuis la gare la plus proche et des navettes gratuites sont également disponibles.

Les poissons deviennnent généralement plus gras en hiver pour survivre à la saison froide, et c'est pourquoi, dit-on, l'hiver est la période où les produits de la mer seraient les meilleurs. Les eaux de Fukui, où se rencontrent les courants froids du nord et les courants chauds du sud, créent un environnement idéal pour la prolifération du plancton, permettant ainsi de déguster une grande variété de produits de la mer frais.

Les festivals locaux se poursuivent pendant les mois les plus froids, notamment à l’occasion du Nouvel An.