Carnets de voyage

Explorez Fukui, le paradis gastronomique méconnu du Japon

Bénéficiant d’un climat et d’une eau exceptionnels permettant la production d’ingrédients de haute qualité, Fukui a activement contribué tout au long de l’Histoire au développement d…

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Fukui à travers 7 artisanats traditionnels

Depuis des siècles, Fukui est réputée pour son artisanat, soutenu par des ressources naturelles abondantes et sa relative proximité avec les anciennes capitales de Nara et Kyoto. La préfecture comprend des zones t…

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Souvenirs et cadeaux de Fukui

Ramenez un morceau de votre voyage hors des sentiers battus au Japon. Parmi les souvenirs populaires de Fukui, on trouve de magnifiques objets d’artisanat traditionnel japonais qui embelliront votre quotidien, ainsi que des produits alimentai…

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Séjours inoubliables à Fukui

Des montagnes enneigées aux côtes pittoresques, des ports historiques aux vallées riches en fossiles, les paysages variés de Fukui promettent une multitude d’expériences fascinantes. Pour rendre votre voyage …

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Expériences contemporaines autour du saké à Fukui

La préfecture de Fukui est l’une des principales régions productrices de saké, avec plus de 40 brasseries bénéficiant de sols fertiles, d’une eau pure et de siècles d’expertise. Si la fabr…

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Découvrir Fukui : premiers pas à Fukui

Partez à la redécouverte du Japon et de vous-même en visitant Fukui.Découvrez-y la part d’humanité que renferment le zen et l'artisanat traditionnel japonais, ainsi que la beauté d'une nature l…

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Paysages inoubliables : les décors magiques de Fukui

Fukui regorge de lieux où l’ingéniosité humaine se marie harmonieusement avec la beauté naturelle. Des phénomènes naturels rares aux œuvres d’art et événements singuliers, la…

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Visiter l’Histoire : des bâtiments qui racontent Fukui

Fukui regorge de bâtiments historiques et de vestiges qui témoignent de siècles d’histoire locale. Ils racontent la vie quotidienne d’autrefois, des périodes de guerre et de paix, ainsi que des épisodes…

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Les quatre saisons de Fukui

Le Japon est célèbre pour ses quatre saisons distinctes, et la préfecture de Fukui, située au cœur de Honshu, la plus grande île du Japon et la principale île du pays, est l'endroit idéal pou…

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Fukui artisanal : innovations modernes dans les savoir-faire traditionnels

Dans la région d’Echizen, au centre de la préfecture de Fukui, les artisans suivent un principe : ne jamais refuser un travail, aussi difficile qu’il puisse paraître. Ces nouveaux défis favorisent souvent la c…

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Les dinosaures de Fukui, au-delà du musée

Les dents acérées prêtes à mordre, les griffes levées en attaque, un Fukuiraptor rayé fait face à un Fukuisaurus. L’herbivore, surnommé le « bétail du Crétacé &…

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Les incontournables de Fukui : Trésors marins

Depuis des siècles, Fukui est reconnu comme une ancienne province impériale dédiée à l’alimentation, réputée pour la qualité exceptionnelle de ses produits de la mer, dignes de la table …

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Lames d’Echizen : la coutellerie japonaise à Fukui

Pendant des siècles, les lames les plus célèbres du Japon étaient celles des guerriers samouraïs. Mais dans la région d’Echizen, à Fukui, l’industrie de la forge a commencé il y a pr…

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Fukui : la capitale japonaise des dinosaures

Fukui est un lieu exceptionnel pour les dinosaures : environ 80 % de tous les fossiles de dinosaures découverts au Japon proviennent de cette préfecture. Parmi eux figurent des fossiles remarquablement complets et de nombreuses d&eacu…

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Shojin Ryori : une tradition culinaire durable venue de Fukui

Le maître zen Dōgen (1200–1253), fondateur du temple d’Eiheiji, a posé ici, à Fukui, les bases de la cuisine bouddhique shōjin ryōri au Japon. Ce style culinaire durable s’appuie sur les enseignements bouddhist…

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Wakasa : province impériale de l’alimentation

Depuis plus de mille ans, la région de Wakasa, dans le sud de Fukui, est réputée pour ses produits alimentaires d’exception. Les richesses naturelles de cette région côtière ont longtemps approvisionn&…

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L’esprit du Zen vit toujours à Fukui

Depuis des siècles, Fukui abrite Eiheiji, l’un des temples principaux de l’école Soto du bouddhisme zen. Plus qu’un simple lieu religieux, ce temple a façonné la culture de Fukui : les valeurs zen se so…

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Retrouver la sérénité : Temples et sanctuaires anciens de Fukui

Partout dans la préfecture de Fukui, on trouve des temples bouddhistes et des sanctuaires shintô, chacun avec sa propre histoire. Parmi eux figurent le temple principal d’une grande école du bouddhisme zen, ainsi que diver…

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Catalogue des produits touristiques de la préfecture de Fukui

Contenu, tarifs, capacité d'accueil, détails des réservations, etc. en français, anglais (English) et allemand (Deutsch) *Certains documents ne sont disponibles que dans certaines langues.

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Les incontournables de Fukui : Repas du quotidien et cuisine conviviale

Fukui est réputée pour ses produits exceptionnels de la terre et de la mer, et beaucoup des plats les plus populaires de la préfecture sont élaborés à partir d’au moins un ingrédient local. Cer…

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Traditions enflammées : Festivals du feu à Wakasa

Une imposante structure de 20 mètres illumine le ciel d’été, tourbillonnant dans un brasier d’étincelles et de flammes. La foule crie des encouragements alors que les équipes mettent la masse en feu en…

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