Auberge Wakasa Fugu no Yado Shimo
Au Shimoji, nous veillons à ce que les ingrédients utilisés dans les plats servis à nos clients soient de bonne qualité et frais.
Le bar, le poisson-globe « Wakasa fugu » et le mahata sont élevés avec amour. Le wakame Wakasa est récolté au printemps.
Un plat délicieux mérite un riz délicieux. Le riz (Koshihikari) que nous servons à nos clients est également produit par nos soins. Nous plantons les rizières chaque année en mai et récoltons le riz à la fin septembre. Le riz blanchi est stocké dans des conditions de température contrôlées. Les prunes umeboshi sont également produites par nos soins.
- Secteur
- Wakasa
- Catégorie
- Minshuku (auberges familiales) Hébergement
Informations essentielles
- Numéro de téléphone
- 0770-54-3313（10h00 à 20h00）
- Adresse e-mail
- master@fugu-shimojo.com
- Adresse
- 福井県小浜市阿納10-15
- Tarifs
- Pour plus de détails, veuillez consulter notre site web.
- Accès
- 10 minutes depuis l'échangeur Obama de l'autoroute Maizuru-Wakasa, 15 minutes en taxi depuis la gare JR Obama.
- Parking : Places disponibles
- 20
