Découvrez Fukui en vidéo (en anglais uniquement)
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Temple Eiheiji
Présentation du temple Eiheiji et de l'histoire du bouddhisme zen Soto
- Chapitre 1 « Zen » ~ Temple Daihonzan Eiheiji, bouddhisme zen Soto ~

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- Chapitre 2「Gyo(Acte)」~Shichido garan (Sept bâtiments principaux)et pratique du Zen~

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- Chapitre 3「Dou(La Voie)」~Les enseignements de Dogen Zenji~

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- Chapitre 4「Sho」~La vie de Dogen Zenji~

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- Chapitre 5「Jo」~Les origines et l'histoire du temple Eiheiji~

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ZEN et artisanat traditionnel japonais
Présentation de la culture zen et de l'artisanat traditionnel de Fukui
- Le cœur du zen (Fukui, Japon)
- Découvrez Eiheiji, le berceau spirituel du zen, et explorez comment la philosophie zen a façonné l'artisanat traditionnel et la cuisine de Fukui.

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- Les artisans qui préservent les métiers traditionnels, les savoir-faire et l'avenir
- Présentation de l'artisanat traditionnel de la région de Wakasa, dans le sud de la préfecture de Fukui.

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Gastronomie
Présentation de la gastronomie de Fukui
- Crabes Echizen Gani : le trésor de la préfecture de Fukui (version longue ; avec sous-titres)

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- Poisson-globe Wakasa Fugu

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- Huîtres de Wakasa

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- Crevette Amaebi

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- Poisson-tuile Wakasa Guji

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- Bœuf de Wakasa

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- Soba - Nouilles au sarrasin

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- Saké local « Sakahomare »

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- Fukui Ume (prunes séchés et salés)

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« Saba Kaido »: La route du maquereau
Présentation de l'histoire et du patrimoine de la « Saba Kaido » (route du maquereau), où le maquereau et d'autres fruits de mer frais ont été transportés pendant des siècles vers l'ancienne capitale de Kyoto.
- Obama : la ville portuaire historique cachée du Japon | Voyage de 2 jours
- Au cours de ce voyage de deux jours, visitez Obama, une ville portuaire historique de la préfecture de Fukui, et découvrez la riche histoire de l'ancienne route commerciale connue sous le nom de « Saba Kaido » (la route du maquereau), où les marchands transportaient du maquereau salé jusqu'à Kyoto à l'époque féodale du Japon.

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- Sabakaido - Harihatagoe -
- La « Saba Kaido » (route du maquereau) est une ancienne route reliant les eaux scintillantes de Kyoto et de la baie de Wakasa à la ville portuaire historique d'Obama, un lieu où l'ancien et le moderne se rencontrent. Que ce soit en voiture, à pied ou à vélo, suivre cette route historique vous permettra de découvrir d'innombrables aperçus du charme intemporel du Japon.

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- Cyclisme Saba Kaido
- Saba Kaido Cycling : un voyage gastronomique et culturel reliant la mer et la capitale

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Découvrez Fukui par région
Explorez les différentes régions de la préfecture de Fukui et découvrez leurs charmes uniques.
Toute la préfecture de Fukui
- Fukui à toute vitesse ― Film promotionnel de la préfecture de Fukui JAPON
- En prévision de l'ouverture de la ligne à grande vitesse Hokuriku Shinkansen vers Fukui et Tsuruga en mars 2024, nous vous présentons les sites touristiques, les expériences et les activités de la préfecture de Fukui, ainsi que ses spécialités gastronomiques locales.

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- ENJOY FUKUI
- Redécouvrez-vous à Fukui: Des paysages inoubliables, une histoire et des traditions captivantes, une culture profondément émouvante et une cuisine locale exquise. Située au nord de Kyoto, au bord de la mer du Japon, Fukui est un joyau caché où vous pourrez découvrir une facette du Japon qui reste largement méconnue.

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- L'extraordinaire est quotidien dans la préfecture de Fukui 「非日常」が「日常」福井県
- Fukui offre une multitude d'expériences et d'activités qui pourraient bien changer votre vie.

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- La préfecture de Fukui, où se trouve le Japon 日本がここにある、福井県
- Fukui abrite plusieurs sites naturels d'une beauté à couper le souffle.

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- La cuisine de Fukui vous mettra le sourire aux lèvres 福井の食で「福いっぱい」
- Fukui offre aux visiteurs une scène gastronomique incroyable à découvrir.

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- Le Japon hors des sentiers battus : Fukui (version longue)
- Explorez les magnifiques terres situées juste au nord de Kyoto et du lac Biwa, riches en histoire samouraï et berceau de certains des meilleurs sakés du Japon. Visitez le lieu de naissance des couteaux Echizen, autrefois utilisés par la noblesse japonaise à travers tout le pays et aujourd'hui par les meilleurs chefs du monde. Plongez-vous dans les traditions du bouddhisme zen. Voyagez dans un Japon que peu de gens ont l'occasion de découvrir.

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Awara, Sakai, ville de Fukui
- L'île des dieux du Japon | Oshima | Fukui
- L'île d'Oshima, communément appelée « île des kamis » ou « île des dieux », est le berceau de la légende de Mokkuri Kokkuri, un kaiju marin qui fut tué par le kami local Miho Daimyo.

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- Voici Maruoka ! Une ville-château de sakura et de samurai | Fukui
- Le meilleur moment pour visiter Maruoka est au printemps, pendant le festival Sakura, avec plus de 300 cerisiers en fleurs. Machiyori est une toute nouvelle place qui constitue l'endroit idéal pour se détendre, acheter des souvenirs et prendre un café tout en admirant le château.

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- Les 3 plus grands festivals du Hokuriku | Japon
- Venez à Mikuni, dans la ville de Sakai, préfecture de Fukui, pour profiter de ce spectacle incroyable qui attire plus de 100 000 personnes venues de tout le Japon. Les chars géants représentant des samouraïs de 6 mètres de haut offrent un spectacle impressionnant lorsqu'ils traversent les rues étroites de la ville.

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- Le Japon méconnu : Tojinbo, un joyau caché hors des sentiers battus
- Tojinbo, situé à Mikuni, Sakai (Fukui), fait partie du parc quasi national d'Echizen Kaga Kaigan et est un site protégé du Japon. Avec sa vue sur Oshima, l'île des dieux, et son accès facile aux sanctuaires cachés à flanc de falaise de Matsushima, Tojinbo est une destination incontournable pour ceux qui souhaitent s'éloigner de la foule de Kyoto.

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- Un voyage à travers Mikuni, Fukui : falaises pittoresques, bœuf Wagyu et crabe des neiges
- Découvrez le charme raffiné de Mikuni, Fukui, une ville portuaire historique où vous pourrez vous promener parmi des sites pittoresques, vous imprégner d'une atmosphère sophistiquée et savourer une cuisine locale exquise.

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- [Ville de Fukui] « Le style Fukui : édition gastronomie et saké »
- Kenchi Tachibana (EXILE / EXILE THE SECOND), ambassadeur culinaire de la ville de Fukui, visite la ville pour présenter ses délices culinaires.
![[Ville de Fukui] « Le style Fukui : édition gastronomie et saké »](/lsc/upfile/individual/0000/3119/3119_1_m.jpg)
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- [Ville de Fukui] « Style FUKUI : Édition panoramique »
- Kenchi Tachibana (EXILE / EXILE THE SECOND), ambassadeur gastronomique de la ville de Fukui, présente les sites incontournables de la ville.
![[Ville de Fukui] « Style FUKUI : Édition panoramique »](/lsc/upfile/individual/0000/3120/3120_1_m.jpg)
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Eiheiji, Okuetsu
- Découverte à Fukui ~Musée préfectoral des dinosaures de Fukui~
- Le duo de guitaristes emblématique japonais DEPAPEPE vous guidera à travers le musée des dinosaures de la préfecture de Fukui.

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- Découverte à Fukui ~« Le pays des merveilles hivernales » de Katsuyama~
- Découvrez les nombreuses attractions de la ville de Katsuyama, dans la préfecture de Fukui, avec notamment Ski Jam Katsuyama, l'une des plus grandes stations de ski de l'ouest du Japon.

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- Château dans les nuages et ville d'eau - Echizen Ono – FUKUI REMOTE QUEST
- À cette étape du « Fukui Remote Quest », vous escaladerez le château d'Echizen Ono, célèbre sous le nom de « château dans le ciel », et profiterez d'une vue panoramique sur le paysage urbain traditionnel d'Ono. En bas, dans la ville, vous découvrirez la « ville de l'eau », où vous trouverez du saké local primé et certains des soba les plus réputés du Japon.

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Tannan
- 【VOYAGE AU JAPON】LES COULEURS D'ECHIZEN
- La ville d'Echizen, dans la préfecture de Fukui, compte environ 23 000 habitants et est située près du centre de la côte d'Echizen.
-Echizen : ville portuaire qui approvisionne les tables de Fukui, célèbre pour ses produits locaux tels que le crabe d'Echizen et les narcisses d'Echizen.
-Oda : berceau du clan Oda (dont fait partie la famille d'Oda Nobunaga) et historiquement prospère grâce au sanctuaire Tsurugi, le sanctuaire secondaire de la province d'Echizen.
-Miyazaki : où l'artisanat traditionnel de la poterie d'Echizen, l'un des six anciens fours du Japon, continue de prospérer.
-Asahi : un quartier riche en histoire et en culture, qui abrite de nombreux temples et sanctuaires fondés par Taicho Daishi. 
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- L'histoire de l'artisanat est profondément ancrée à Echizen – FUKUI REMOTE QUEST
- À cette étape de la « Fukui Remote Quest », vous pourrez découvrir pleinement l'histoire et le savoir-faire artisanal d'Echizen. Initiez-vous aux techniques de fabrication des lames avec les couteaux forgés d'Echizen et laissez-vous inspirer par le savoir-faire artisanal exceptionnel qui se cache derrière le papier washi d'Echizen fabriqué à la main.

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- Les quatre saisons d'Ikeda, Fukui
- Les quatre saisons de la commune d'Ikeda, un petit village agricole de la préfecture de Fukui qui compte environ 2 400 habitants. Les enfants grandissent forts et résistants dans cette région enneigée. Au printemps, les graines sont semées et l'on attend avec impatience les nouvelles pousses. Les délices estivaux proviennent directement des champs. À l'automne, saison des récoltes, la communauté rend grâce à ses ancêtres. Une ville où le mode de vie simple et quotidien, souvent oublié à l'époque moderne, perdure.

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Wakasa
- Découverte à Fukui ~Parc quasi national de la baie de Wakasa/Musée des varves de Fukui~
- Découvrez les attractions des cinq lacs de Mikata, notamment le Rainbow Line Summit Park et le Musée des varves.

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- Une journée à Obama, Fukui : culture locale, artisanat et vues sur la côte
- Explorez les rues d'Obama, essayez-vous à la fabrication traditionnelle de baguettes laquées de Wakasa au musée Miketsukuni Wakasa Obama Food Culture Museum, et créez des échantillons alimentaires réalistes. Vous pouvez également visiter Wakasa Fisherman's pour acheter des spécialités et des objets d'artisanat locaux, ainsi que des attractions telles que le temple Myotsuji, et séjourner dans une maison traditionnelle rénovée disponible en location exclusive. Cette expérience vous permet de profiter pleinement des sites, des saveurs et de l'artisanat uniques que l'on ne trouve qu'à Fukui.

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- Paysage urbain traditionnel et ninjas de Kumagawa-juku – FUKUI REMOTE QUEST
- À cette étape de la « Fukui Remote Quest », explorez Kumagawa-juku, une ville-poste historique de la préfecture de Fukui. Au sein de ses bâtiments traditionnels, vous découvrirez des expériences ninja modernes, des hébergements charmants et des activités culinaires uniques qui vous donneront un aperçu de la vie d'autrefois au Japon.

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Chronique
Chaîne YouTube officielle DISCOVER FUKUI
Sur la chaîne YouTube officielle DISCOVER FUKUI, vous pouvez regarder des vidéos présentant le meilleur de la préfecture de Fukui, y compris des vidéos qui ne figurent pas ici.