觀光景點
溫泉蛋製作體驗
在雞蛋上寫上名字或繪製圖案,放入溫泉中浸泡約50分鐘♬敬請享用半熟風情的溫泉蛋。【聖特皮亞阿瓦拉】天地之湯「溫泉乃天降之水與地之能量交融所生」之理念,化為「天之湯」「地之湯」雙湯景觀。天之湯以露天風呂的開闊感,邀您悠然浸浴;地之湯則於湯氣繚繞間,以湯…
- 蘆原/坂井/福井市

日本酒釀造體驗!親身體驗釀酒師判斷發酵狀態的工作
冬意漸濃的南越前町今庄宿。這座昔日繁華的驛站小鎮,至今仍沿著古道殘存著往昔風貌。街道旁的酒窖裡,正開始釀造日本清酒。據說全國約有1500間酒窖,但其中僅約13間大型酒窖採用機械化作業,其餘中小型酒窖仍沿用傳統釀造工法。 坐落於「地域まるっと体感宿 玉村屋」…
- 丹南

蕎麥麵製作體驗【靜心之屋】

北越前乳業農場商店與餐廳
品嚐採用奧越前牧場新鮮牛奶製成的冰淇淋,同時享受餐廳餐飲、燒烤體驗,以及阿爾卑斯音樂節、燈籠之夜等季節性活動。冰淇淋製作與奶油攪打等體驗活動需提前預約。周邊設施亦完備,包含設有網球場的「太陽運動樂園」、鳥龍溫泉「烏拉拉館」、滑雪公園及「奧越高原牧場…
- 永平寺/奧越

醬油壓榨體驗
精通魚料理,傳承初代匠心的醬油製作聆聽醬油製作工序,親手繪製專屬醬油標籤並裝瓶。此為福井縣僅數處可體驗的珍貴行程。【內容】醬油製程參觀+親手釀造+標籤設計【行程】 10分鐘 解說醬油製程與製作方法 30分鐘 壓榨醬油 30分鐘 標籤製作 20分鐘 問答時間…
- 蘆原/坂井/福井市

蕎麥之鄉 池田屋
職人將細心指導您製作正宗蕎麥麵的技法。何不親手製作福井名產「蘿蔔泥蕎麥麵」來品嚐呢?即使成品形狀略顯粗糙,滋味依然獨樹一幟。體驗活動需於一週前預約。僅用餐者則無需預約。
- 丹南

靜修計畫

萬葉蕎麥道場

越前蕎麥俱樂部
距離JR福井站僅需步行片刻,這間餐廳提供正宗的「手作蕎麥麵體驗」。午餐時段供應嚴選食材製成的越前蕎麥麵,採用100%福井縣產蕎麥粉,湯頭不添加任何添加物。招牌菜色為「炸豆腐蘿蔔泥蕎麥麵」。午餐供應至蕎麥麵售罄為止。
- 蘆原/坂井/福井市

福井縣園藝體驗設施 園藝LABO之丘
位於美濱町久久子的園藝LABO之丘,是透過「學習」、「製作」、「品嚐」的體驗,讓人們在樂趣中深化園藝理解的設施。園區內設有「體驗設施」、「展示溫室」、「野草園」、「草坪廣場」、「直銷所・餐廳」等多元空間。體驗設施提供豐富多彩的活動,包含番茄披薩製作、多…
- 若狹路

日本獨有的燻製工法!今庄特產「吊柿」製作☆
深秋時節,山間村落遍植柿樹。「桃栗三年,柿樹八年⋯⋯」這句諺語足見柿子自古便是人們日常栽培的果實。柿子主要分為兩大類:「甘柿」與「澀柿」。據說自然界原本僅存在澀柿,甘柿是經突變形成的品種,屬日本特有。正因如此,古人傾注生活智慧鑽研如何將澀柿化為美味。…
- 丹南

今城蕎麥道場
今城蕎麥麵的品質連最挑剔的饕客都為之傾倒,這份美味源自於嚴苛自然環境與氣候中精心培育的蕎麥。在今城蕎麥道場,您能親身體驗正宗蕎麥麵製作工藝:將石磨研磨的純蕎麥粉與天然山藥混合,再以泉水揉製麵團。親手製作的蕎麥麵滋味,堪稱極致美味。 無論孩童或成人,…
- 丹南

安田魚板道場
我們希望您能品嚐到蓬鬆卻富有彈性的魚板,感受食材的原汁原味!懷抱這份心意,安田魚板開設了「魚板道場」,讓您體驗魚板的真味與親手製作的樂趣。訪客可親手使用新鮮食材製作魚板與竹輪(管狀魚糕)。不僅製作過程充滿樂趣,現做魚板的滋味更是鮮美無比。何不加入我…
- 蘆原/坂井/福井市

魚見手作蒟蒻道場

福井兒童家庭博物館
兒童中心內充滿了可以玩耍、學習和體驗的親子活動,包括可以讓兒童體驗手工藝和烹飪的工作坊區、可以在大型帆船和日本最大的球池之一上享受冒險樂趣的遊戲探索區、可以讓父母和帶著嬰兒的兒童安靜玩耍和放鬆的互動區,以及引領兒童進入家庭館世界的入口區。這是一個充…
- 若狹路

越前蕎麥村
越前蕎麥村是集蕎麥麵工廠與餐廳於一體的體驗空間。遊客可參與課程,學習如何以蕎麥粉製作蕎麥麵。園區內設有專賣店,販售各式蕎麥製品及當地特色商品。何不在日產量高達五萬碗的越前蕎麥發源地,體驗親手製作蕎麥麵的樂趣?即使初次體驗者,在螢幕指導下也能輕鬆上手…
- 丹南

搗麻糬體驗【靜修之屋】
