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グルメ

「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。

9件ありました

sea-auberge Shitsumi 海のオーベルジュ志積

海と山が同居する自然の景色。　豊富な若狭の食と独自の創作料理。　都会的なものは無く、あるのは自然と穏やかな時間。　未来につなぐ漁村の暮らし。　小さな漁村の小さなオーベルジュです。

レストラン内外海

「海のオーベルジュ志積」のレストランです。若狭の海は魚介が豊富。日本海の荒波に育まれた食材は、身が引き締まり、濃厚な味わいです。郷土色や季節感など、こだわりを大切に、心を込めたお食事を提供しています。素材本来の味が生きた、シンプルながらも奥深い…

若狭路の宿さわ

小浜市の小浜公園近くの人魚の浜前の海岸沿い、小浜西組すぐ近くの宿泊施設です。

和久里のごはんやおくどさん

道の駅若狭おばまに併設しているカジュアル和食レストランです。おくどさんの大きな羽釜で炊いたご飯は地元のひまわり米を使用。ご飯のおかわり無料は多くの方に喜ばれています。またおばま漁港で揚がった魚を使用した旬魚の盛合せを含むメニューも大人気です。当店一…

和旬いわもと

若狭ぐじをメインにした本格的な懐石や単品料理のお店。　若狭ふぐ・若狭まはた・若狭がれい・若狭牡蠣など御食国若狭小浜の食材を用いた御料理を当店唎酒師が選ぶ地酒と共に落ち着いた雰囲気の個室でご堪能下さい。。

お食事処　濱の四季

若狭湾が目の前に広がる、地産地消のレストランです。沖合では定置網漁や底引き網漁、延縄漁などが営まれ、入江ではふぐや牡蠣、最近ではサバやマハタなどが育てられて、四季を通じて実に多彩で豊かな海の幸が届けられます。私たちは、この小浜の自然の恵みと人々…

旬彩厨房吉のぶ

若狭湾で水揚げされた魚介と共に若狭の地酒をお楽しみいただけます。

若狭佳日

山々に囲まれた自然豊かな漁村、小浜市の阿納に佇む、かつて地域のシンボルだった旅館をフルリノベーションして、2023年夏「若狭佳日」として新たにオープン。若狭ぐじや若狭ふぐをはじめとする小浜の厳選した新鮮な食材を、一皿一皿丁寧に仕上げた心尽くしの…

海幸苑（若狭フィッシャーマンズ・ワーフ2F）

日本海が一望できるレストラン海幸苑。小浜湾で水揚げされた朝獲れの新鮮な魚介類を、毎日厳選して使用しています。名物は種類豊富な魚介類が楽しめる「小浜丼」。