DISCOVER FUKUI

Nous voulons vous faire découvrir le kamaboko (pâte de poisson assaisonnée cuite à la vapeur), moelleux mais avec une texture ferme, qui révèle toute la saveur des ingrédients !
C'est dans cet esprit que Yasuda Kamaboko propose le « Kamaboko Dojo », où vous pourrez découvrir le vrai goût du kamaboko et le plaisir de le préparer.

Les visiteurs peuvent s'essayer à la fabrication du kamaboko et du chikuwa (kamanoho ; gâteau de pâte de poisson en forme de tube) à partir d'ingrédients frais. Non seulement c'est amusant à faire, mais le kamaboko fraîchement préparé est vraiment délicieux. Pourquoi ne pas vous joindre à nous pour une expérience amusante et animée ?

Cette activité est très appréciée des familles, des amis, des écoles et des entreprises pour leurs loisirs. Venez goûter la pâte de poisson fraîchement préparée.

Cours sur le kamaboko

Durée : environ 90 minutes

Tarif : 1 540 yens par personne

Nombre de participants : 2 personnes minimum

Cours Kamanoho

Durée : environ 30 minutes

Tarif : 660 yens par personne

Nombre de personnes acceptées : 2 personnes ou plus

<Réservation> Cliquez ici pour réserver (site web Yasuda Kamaboko Dojo)

Cliquez ici pour réserver (sur le site web Yasuda Kamaboko Kamaboko Dojo)

Les réservations doivent être effectuées au plus tard le matin de la veille ouvrable de l'atelier.

L'activité se déroule en deux sessions : session du matin (10h00) et session de l'après-midi (13h30).

Veuillez vous inscrire pour une session avec un minimum de deux personnes.

Veuillez vous inscrire à l'expérience avec au moins deux personnes.

Les ingrédients utilisés dans l'atelier contiennent des œufs et du blé.

Veuillez porter un masque pendant l'expérience pratique, car vous manipulerez des aliments.

L'atelier se déroule au 2e étage. Il n'y a pas d'ascenseur, veuillez donc nous consulter si vous êtes en fauteuil roulant ou si vous avez un handicap physique.