わかさいくる

京都から最も近い日本海の湊町、若狭小浜は、かつて朝廷に海の幸を献上する役割を担った「御食国」（みけつくに）であり、「鯖街道」を通じて京都の食文化を支えてきました。

若狭で水揚げされ、一汐された海の幸は、今なお「若狭もの」として多くの料亭で珍重されています。

その穏やかな内海と山々に囲まれた自然豊かな漁村、小浜市の阿納に佇む、かつて地域のシンボルだった旅館をフルリノベーションして、「若狭佳日」として新たにオープンいたしました。

「佳日」とは、良き日のこと。ここ「若狭佳日」でのご滞在が皆さまの良き日となれば幸いです。

皆さまのご来館を、心よりお待ち申し上げております。