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越前町では登録遊漁船を使った船上からのイカ釣り体験が可能です。夕方から出港する「イカ釣り体験」は幻想的な漁火とともに雄大な日本海を体感することができます。また、遊漁船に乗って越前海岸をダイナミックに遊覧しながら、底引網漁の漁師が海の上の観光を案内します。現役漁師と会話することで、漁業をより身近に感じ、漁業への興味や関心、新たな職業観の気づきを生みます。