- 道の駅 越前おおの 荒島の郷
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- 県内最大級の道の駅が百名山「荒島岳」の麓にオープン。大野産コシヒカリ100％使用した米粉バームクーヘンなど地元産食材にこだわったグルメや新鮮な農林水産物や加工品など地場産品を豊富に揃え、一年を通して購入することができます。また、アウトドアブランド「モ…
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- 越前蕎麦倶楽部
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- JR福井駅から徒歩すぐの好立地で、本格的な「そば打ち体験」を楽しめるお店。 ランチ営業もしており、福井県産在来種100%、出汁にも一切の添加物を使用しないなど、厳選されたこだわりの素材で作られた越前蕎麦を提供している。人気メニューは、「あげおろしそば…
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- べり果
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- 土づくりから生まれる、濃い深い甘い苺。品種は甘みが強く酸味が穏やかな「かおり野」果実が大きく香りが良いのが特徴です。他の品種に比べて収穫が始まるのが早いので長い期間、いちご狩りが楽しめます。冬でも暖かい全天候型のハウスで、立って摘み取れるため、小さ…
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- 【サステナつるが】おぼろ昆布手すき体験
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- 敦賀市は、日本遺産「荒波を越えた男たちの夢が紡いだ異空間～北前船寄港地・船主集落～」の構成要素がいくつもある、北前船寄港地。北前船がもたらした食文化で地場産業である「手すきおぼろ昆布」。この地に根付いた職人の技を見て、そして体験していただけます。お…
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- 日本でここだけの燻し製法！今庄特産「つるし柿」づくり☆
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- 秋も深まる晩秋の山里に広がる柿の木。「桃栗3年、柿8年・・・」とことわざに登場するほど柿は昔から身近な果実として育てられていました。そんな柿は大きく分けて二種類あります。「甘柿」と「渋柿」です。自然界には元々は渋柿しか存在せず、突然変異で甘柿ができ、…
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- 今庄365スキー場【現在、災害復旧工事のため休業中】
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- 日本海はもとより、晴れた日には、遠く白山連峰や、琵琶湖までが見渡せる大自然のパノラマが魅力の今庄365スキー場。シーサイトコースをはじめ、最大斜度33度のチャレンジコースやビギナー向けのセンターゲレンデなど多彩なコースも自慢のひとつです。小さな子も安心…
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- 地域まるっと体感宿 玉村屋
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- 今庄宿にある築90年の古民家をリノベーションした宿。「地域の日常にお邪魔する」をコンセプトに、地域の様々な暮らしを体感できるコンテンツがあります。
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- 餅つき体験【リトリートたくら】
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- 杵と臼でもちつきしませんか？ 原料のもち米は、南越前町今庄の美味しい水で作ったものです。出来立てのおもちはもちもちで別格においしいですよ。 トッピング（別途費用）には大根おろし、きなこを用意しています。
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- 【サステナつるが】敦賀真鯛一本釣り・捌き体験
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- 敦賀が誇るブランド養殖魚「敦賀真鯛」がいる専用筏へ船で行き、そこで「敦賀真鯛」の一本釣りを体験していただきます。その後は、「敦賀真鯛」のさばき方を教わることもでき、三枚おろしの体験後、さばきたてのタイのお刺身やあぶりなど実食することができる贅沢な体…
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- スキージャム勝山 (4月下旬～10月下旬)
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- 大自然に囲まれた高原リゾートでバーベキューやセグウェイ体験、パークゴルフ、ものづくり体験など豊富なメニューを楽しめます。温泉、ホテルも併設しており、近隣には車で10分の福井県恐竜博物館とじっくり遊びつくすことができます。2022年グリーンシーズン アクテ…
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- 河野北前船主通りガイドツアー
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- 日本遺産になっている北前船。その北陸5大船主の一人である右近権左衛門。彼の自宅である右近家をはじめ、北前船の歴史、世界恐慌後、河野の町の人たちに雇用を作ったとされる西洋館などを、わかりやすくご案内いたします。 見ているだけではわからない、北前船の深イ…
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- 越前和紙クラフト体験【河野北前船主通り】
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- 越前和紙を使ったペーパークラフトで自分だけの北前船を完成させましょう。河野北前船主通り案内の会のガイドなどが講師となって、親切に教えます。
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- 【サステナつるが】クリーンビーチ・アップサイクル体験
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- 敦賀でクリーンビーチ活動を行う「TEAM CLEAN BLUE（TCB)」と一緒に敦賀の海でクリーンビーチを体験してみましょう！TEAM CLEAN BLUEは海好きな3人が出会い、敦賀の海をきれいにしたいと心を合わせ、2020年12月に結成しました。「海と人を繋げ、人と人を繋げる」事で…
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- 泥だらけ！ピンクに彩られた田んぼで、花はす収穫！
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- 南越前町堂宮。ここは夏になると田んぼがピンク色の花に染まる集落です。 ここでは、お盆に飾られる仏花として知られる「蓮」を日本有数の栽培規模で行っています。 そんな花ハスの田んぼに入って、自分で蓮の花を収獲できます。 田んぼの中で土に触れて、泥の感触、…
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- 日本酒仕込み体験！発酵を見極める蔵人の仕事を体験
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- 冬の気配が訪れる南越前町今庄宿。古くは宿場町として栄え、今でも面影が残る街道沿いにある酒蔵では、日本酒仕込みが始まります。全国では約1500の蔵があると言われていますが、作業のほとんどが機械化されている大手酒蔵は13蔵程度に過ぎず、その他中小の酒蔵は昔な…
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- そば打ち体験【リトリートたくら】
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- 自分の手でそば粉をこね、切り、茹でておいしくいただくことができます。手打ちの味をご家族やグループでワイワイ楽しんでください。
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- 若手花農家と花畑探検
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- 移住して就農した若手花農家の野村さんの日常にちょこっとおじゃまします♪ 種を蒔いたり、間引きしたり、収穫したりと、季節にあわせた花農家の日常を体験できます。お土産にはご自身が収穫された花束をプレゼント！＊季節によってはドライフラワーに変更します。
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