DISCOVER FUKUI

・Bain à l'umé, fruit local. ・Trois sortes de bières locales, dont la bière à la prune, brassée dans notre établissement et que vous ne trouverez nulle part ailleurs. ・Plats à base de fruits de mer et de légumes locaux. Vous pouvez en profiter to…

• Wakasa

La fierté de l'auberge est son « bain panoramique » situé au deuxième étage. Depuis le bain, vous pouvez admirer la mer du Japon et les îles Ube et Ongami qui y flottent à travers les baies vitrées allant du sol au plafond. Le paysage, qui semble e…

• Wakasa

À la pension Harumi, située sur la côte d'Echizen, nous servons des plats à base de fruits de mer locaux au printemps, en été et en automne, et en hiver, nous proposons des plats à base de crabe d'Echizen, que le propriétaire achète lui-même aux en…

• Tannan

Minna no Yado Kawamoto est une petite auberge située dans un petit village de pêcheurs. Comme on dit souvent, « rien ne vaut la fraîcheur dans la cuisine ». Les délices des montagnes et de la mer au fil des saisons constituent la cuisine saisonnièr…

• Tannan

Cet établissement est fier de proposer du poisson frais pêché localement, des sources d'eau froide et des bains dans des grottes naturelles. Vous pourrez profiter des quatre saisons : pêche au printemps et en automne, baignade en été, délicieux cra…

• Tannan

Situé le long de la route côtière 305 d'Echizen, avec une vue magnifique sur les bateaux de pêche entrant et sortant du port, les feux de pêche et le coucher du soleil. La cuisine d'Echizen et les plats de saison sont excellents. Nous servons des p…

• Tannan

Cuisine à base de poisson frais, fierté des pêcheurs locaux. Venez déguster du poisson fraîchement pêché chaque matin dans la région authentique d'Echizen.

• Tannan

Les étoiles scintillent, on sent le souffle de la forêt.Une forêt éternelle où l'on entend la nature. Dans la forêt surplombant le mont Ochi, dans la commune d'Echizen, district de Niu, préfecture de Fukui. Le Yūkyū Roman no Mori est un vaste compl…

• Tannan

C'est un endroit riche en nature, entouré de montagnes et de mer. Nous nous efforçons de proposer des plats à base de poisson frais et de produits de saison. Nous mettons tout en œuvre pour que vous vous sentiez détendu et chaleureusement accueilli…

• Wakasa

À la maison Mikaya, nous proposons des expériences permettant de découvrir les dégâts causés par les animaux sauvages tels que les cerfs et les méthodes de capture. Au printemps, vous pouvez cueillir des légumes sauvages, en été, capturer des poiss…

• Wakasa

(Plage de Suishohama) (Plage de Takenami) Ces plages, qui comptent parmi les plus belles de la ville de Mihama, sont réputées pour leur sable blanc et fin. Nous ne pouvons pas vous offrir un festin somptueux, mais nous vous invitons à venir vous dé…

• Wakasa

Avec le port de pêche juste devant, vous pouvez profiter de la pêche à pied et de la pêche en bateau. Nous vous attendons avec des fruits de mer frais.

• Wakasa

La côte d'Echizen, qui dévoile sa beauté au fil des saisons, est un véritable trésor de saveurs saisonnières, notamment grâce aux produits frais de la mer du Japon. C'est également une zone de loisirs qui offre des plaisirs variés au fil des saison…

• Awara, Sakai, Fukui

Situé à proximité du plus grand domaine skiable de l'ouest du Japon, cet établissement bénéficie d'un emplacement idéal pour visiter les régions d'Echizen, d'Okukoshi et de Hakusan. À seulement 3 minutes en voiture du premier musée consacré aux din…

• Eiheiji, Okuetsu

La pension Hirao, située dans la ville de Katsuyama, dans la préfecture de Fukui, propose des activités telles que la pêche à l'ayu, au saumon rose et à l'amago dans la rivière Kuzuryu. Elle est idéale pour visiter les sites touristiques tels que T…

• Eiheiji, Okuetsu

Le bâtiment centenaire a été rénové à l'intérieur. Nous vous accueillons avec des plats maison préparés à partir de poisson frais et de riz et légumes cultivés sur place !

• Wakasa

Situé entre les cinq lacs de Mikata et la mer du Japon, il offre un paysage naturel magnifique. Vous pourrez y déguster des poissons provenant à la fois du lac et de la mer. Les saveurs saisonnières abondent, telles que les poissons frais de la mer…

• Wakasa

Maison d'hôtes Hosokawa Venez déguster nos plats maison. Nous attendons votre réservation avec impatience.

• Wakasa

Vous pourrez déguster des plats à base de poisson frais pêché localement.

• Wakasa

À Tsunejima, à la pointe de la péninsule de Tsunejima, on pratique la pêche au filet fixe de mars à décembre. Dans notre restaurant, vous pourrez déguster des plats à base de poisson fraîchement pêché, préparés selon différentes recettes : sashimi,…

• Wakasa