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国内産そば粉と海藻［アカモク］を練りこんだ、体に優しいおそばをおすすめしています。生活習慣病の予防にも効果があるとされ、ほんのり緑がかった艶やかな色合いに、芳醇な香りと独特のコシが魅力。のど越しも軽やかで、ヘルシー志向の現代人にピッタリ。創業９８年のそば食堂で、ほかにも様々なメニューをご用意しています。