【公式】福井県観光/旅行サイト

グルメ

「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。

検索結果

84件ありました

並び順: アクセス数順（週間）; 更新順; 現在地から近い順

タイル表示
リスト表示
マップ表示

道の駅禅の里　飲食コーナー

道の駅禅の里レストランの看板メニューとして、駅長がこだわり抜いた、地元永平寺町産のそば粉を使用した二八そばです。香りも味も追及した麺に、老舗醬油店で作ったオリジナルのかえしと無添加出汁をあわせた専門店の味。「香福の極み越前蕎麦認証店」に登録されて…

永平寺・奥越
永平寺町

detail_7907.html

郷土料理・寿司・地酒　はやし

地元の杜氏たちが丹精込めて造り上げた地酒と、福井市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介を心ゆくまで楽しめるお店です。酒どころ福井ならではの豊かな香りと深い味わいの地酒を、旬の海の幸とともに堪能でき、旅の思い出がぐっと深まります。観光で福井を訪れた方にこそ味…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7963.html

滝の川別邸　福井御幸店

越前がにの中でも選りすぐられたプレミアム越前がにに拘ってお客様にご提供いたします。越前で水揚げされた越前がにでも勿論いい物からそうで無い物まで様々な品質の物がセリ場に荷揚げされます。越前町でのセリは全て分別し、セリ落とした中からでも更に厳選された物…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7805.html

八兆屋　駅の蔵　福井駅店

福井駅『くるふ福井』にある、地元でも人気のお店です。カウンター席での一人酒から36名の宴会まで様々なニーズに対応できます。日本海の魚を活かした一品、北陸の地酒も存分に楽しめます。昼も季節の食材や福井の食材を用いた様々な定食や御膳、おろしそばと丼の膳な…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7808.html

日本料理えん

地元の旬魚介を生かした料理で評価を受け、「ミシュランガイド北陸2021特別版」に一つ星として掲載された〈馳走えん〉が移転し、〈日本料理えん〉としてスタート。越前がにをはじめ、福井の海の幸、九頭竜川の天然鮎、山菜やきのこなど四季の恵みを主役に、北前船…

永平寺・奥越
永平寺町

detail_8026.html

永平寺そば極

在来種王国福井。中でも、永平寺町産のそばは、他の地域と比べ、実がしっかりと完熟してから刈り取りを行う為、芳醇な香りと甘みが特徴です。その永平寺町産のそば粉をまるごと石臼で挽きぐるみ粉にして、十割そばに仕上げました。そのまま一口お召し上がりいただくと…

永平寺・奥越
永平寺町

detail_7954.html

蟹と海鮮ぼんた　くるふ福井駅店

JR福井駅内にあり徒歩1分！福井名物の蟹料理を一年中食べれるお店。蟹のほかにも新鮮なお刺身、福井名物、多数の地酒など福井の美味いものを一挙に楽しむことが出来ます。ランチ営業は10時30分よりディナー営業は16時より行なっております。お席は個…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7851.html

日本料理　越前かに料理　やなぎ町

福井駅近くで、福井の海の幸山の幸を活かした気品ある和食、活きた極上の越前がにを扱う日本料理店。お客様の来店時間に合わせて茹で上げる蟹は、身の甘みと旨味が際立ちます。さらに産地だからこそ味わえる新鮮なカニ刺しや香ばしい焼きガニもご用意。福井のとらふぐ…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7784.html

長者町いわし屋

「御料理いわし屋」は福井市順化にある老舗料理屋で、地元福井の新鮮な海の幸や山の幸を活かした本格懐石料理を提供しています。夜の懐石コースは10,000円～18,000円などのプランがあり、四季折々の福井の旬の味をお楽しみいただけます。冬には福井で水揚げされた越前…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7952.html

そば処越前屋　福井駅店

創業100余年、老舗製麺所「武生製麺」の直営店。直営農場でそばの栽培から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。本店とは異なり、福井県産石臼挽きそば粉を使用した五割そば。そばの風味とつるつるとした喉ごしの絶妙なバラン…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7832.html

古民家レストラン茶屋おがまち

奥越前大野市の城下町南側に位置するおがまち通り、大正初期建造築100年になる古民家を改装した和食レストランです。

永平寺・奥越
大野市

detail_7788.html

あぶりや親方

大野市特産の上庄里芋や九頭竜川舞茸、越前おろしそば、いちほまれを使った醤油カツ丼、ソースカツ丼などを提供しています。炭火焼きにこだわった若狭牛ステーキや九頭竜川の天然鮎塩焼きもあります。

永平寺・奥越
大野市

detail_7829.html

まるさん屋敦賀駅前

福井の旨い魚、魚問屋ならではの抜群の鮮度の食材を熟練の職人がさらなる味に磨き上げる絶品の逸皿。お刺身はもちろん、福井名物の浜焼さば、越前そば、へしこ焼、ソースかつ丼まで取り揃える。冬場は越前がに、若狭ふぐ、寒ブリ、春夏は地元産の山菜天ぷら、岩…

若狭路
敦賀市

detail_7792.html

蕎麦山や

永平寺町在来種のみを使用したこだわりの十割蕎麦と地元の食材を使ったセットが揃っています。古民家から梁と柱を移築した伝統と和モダンの空間。黒龍酒造の日本酒と共に愉しめます。

永平寺・奥越
永平寺町

detail_8027.html

花はす温泉そまやま

南越前町の温泉は、地下1000メートルから湧き出した肌にしっとりとまとう感じです。季節のお料理と、初夏には130種の花はすをお楽しみいただけます。

丹南
南越前町

detail_7867.html

BEAUTY&CAFE JURAKU

福井県鯖江市で美と健康をテーマに、美容室・カフェ・陶板浴・レンタルスペースを1つの空間に集約した新しいスタイルのお店です。お一人様からカップルやご夫婦、お友達同士やご家族まで様々なお客様にお楽しみいただけます。ステキなひと時をお過ごしくださいませ。

丹南
鯖江市

detail_7842.html

海が見える定食屋　青海ーAOMIー

越前町の長州浜海水浴場前にオープンした定食屋です。雄大な日本海を眺めながら、定食や丼ぶり、おろしそば、おにぎりなどを楽しんでいただけます。日替わり定食は地元で獲れた海の幸など旬の食材を使用。カニのシーズンは越前がにメニューも提供しています。事前予約…

丹南
越前町

detail_8067.html

越前蕎麦倶楽部

水まわしから、延し、切りまで全て手作業による手打ちそばです。手打ちでしか実現出来ない細打ち麺の喉越しやコシを実感していただきたいです。おろしそばの出汁もあご、かつお、さば、うるめいわしの粗節を時間をかけて丁寧に作り上げました。福井産大豆を使った薄揚…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7742.html

浅田クッキングスクール直営クィーンアリス

食べることから感動と冒険が始まる。野菜たっぷりの旬の素材を使った福井の家庭料理で、一品一品心をこめて手作りしたお味をご賞味下さい。毎日の食事作りのヒントになる献立…美味しいだけでなく身体に優しい食べ方等、料理教室ならではの栄養たっぷりレシピ満…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7881.html

霞庵　丸岡店

福井の2大名物の越前おろしそばとソースカツ丼が名物です。自家製のカレーうどんと天丼も人気です。

あわら・坂井・福井市
坂井市

detail_7771.html

福井県観光情報ホームページふくいドットコム

グルメ

条件指定検索

検索結果