グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
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44件ありました
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- すし拓屋
- 地元産の新鮮な魚介類や野菜を使用し、四季折々の豊かな風味や色彩を楽しむことができる寿司屋。固定メニューはなく、3日前までの完全予約制で創られる一期一会のおまかせコースのみ。
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- 若狭路
- 若狭町
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- ぼたん亭
- 【敦賀駅からタクシーで5分】若狭牛や地鮑のステーキ、若狭ぐじのソテーが楽しめるラグジュアリーなステーキハウス。
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 8番らーめん 小浜店
- 「なんでやろ、8番」でおなじみ、北陸を代表するラーメンチェーンです。定番の「野菜らーめん」はもちろん、期間限定メニューも人気です。特に、福井県産ブランドトマト「越のルビー」を使った「野菜トマトらーめん」は大人気！ 越のルビーの爽やかな酸味と、鶏・豚の…
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- 若狭路
- 小浜市
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- めん房 丸仁 神楽店
- 老舗蕎麦屋「めん房 丸仁」の神楽店。氣比神宮から続く通りに位置しています。毎朝、その日使う分だけのカツオを削り、ざる用とかけ用の２種類の出汁を作ります。特にざる用の出汁は、かけ用の出汁に別の種類のカツオで取った出汁を合わせて作ったこだわりの味。麺は…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 串焼き、餃子、串揚げ 笑吉
- 串焼き、餃子、串揚げを中心に一品物、小鉢、お刺身、揚げ物、焼き物、取り揃えています。カウンター完備。1人飲み大歓迎！単品飲み放題、宴会コース、ご用意しております。
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- 若狭路
- 敦賀市
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- お食事処 濱の四季
- 若狭湾が目の前に広がる、地産地消のレストランです。 沖合では定置網漁や底引き網漁、延縄漁などが営まれ、入江ではふぐや牡蠣、 最近ではサバやマハタなどが育てられて、四季を通じて実に多彩で豊かな海の幸が届けられます。 私たちは、この小浜の自然の恵みと人々…
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- 若狭路
- 小浜市
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- 海鮮アトム 敦賀若葉店
- プロの目利きで厳選した素材を、その場で職人が握るスタイルの回転寿司「海鮮アトム」。 北陸中心に展開しており、地の利を生かした素材を思う存分に味わえます。 また、オープンキッチンなので、職人が目の前で握るという贅沢なパフォーマンスを、食事を…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- Buono Sorriso
- 敦賀駅から徒歩1分。熱々もちもちの生パスタとピザ、ステーキやワインに合うバルメニューが楽しめるカジュアルなイタリアン。地元ならではの若狭名産鯖へしこや敦賀真鯛のお料理もご用意しています。
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- 若狭路
- 敦賀市
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- オーシャンリゾートホテル＆スパ うみんぴあ
- オーシャンリゾートホテル&スパ うみんぴあのレストランです。皆様に「五感」でお食事を存分に愉しんでいただけるよう、「香り・味わい・風味・特徴」を意味するSAVOR（さぼうる）をレストラン名としています。古来より若狭は「御食国 (みけつくに) &…
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- 若狭路
- おおい町
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- まる志ん
- 若狭と京都との交易の拠点として発展した宿場町・熊川宿で、特産の葛メニューや鯖街道名物の鯖寿しが楽しめるお店。築190年の古民家をそのまま利用して、どこか懐かしい雰囲気の中で味わえます。熊川葛は日本三大葛の1つで、江戸時代からの伝統的な製法で作られていま…
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- 若狭路
- 若狭町
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- 道の駅うみんぴあ大飯 うみ・ぼ～ず
- 若狭湾に面した絶景を眺めながら、おおい町の味覚をご堪能ください。特産の「ふくいサーモン贅沢丼」や地魚の「海鮮丼」が人気です。
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- 若狭路
- おおい町
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- 潮富荘
- 棚田と内浦湾に囲まれた小さな村です。築200年の建物には伊能忠敬も日本地図作成測量の際、一泊されました。目の前の海で養殖された若狭ふぐ。てっちり、てっさ、焼きふぐなど鮮度抜群です。コースでご用意致します。自家製野菜と共にお召し上がりください。
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- 若狭路
- 高浜町
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- クラフトビールの宿 湖上館パムコ
- 福井県を代表するブランド食材として丁寧に育てられている「若狭牛」を、シンプルな陶板焼きステーキで味わっていただきます。旬の魚のお造りや大人気の「カレイの唐揚げ」などの外せない海鮮メニューと一緒にお楽しみください。
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- 若狭路
- 若狭町
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- かに喰亭 ますよね
- 敦賀の日本海側最大級の海鮮市場「日本海さかな街」にある海鮮レストランです。店内入口には大きな生け簀があり、敦賀真鯛や越前がになど敦賀ならではの海鮮を鮮度抜群の状態で提供します。メニューは他にも海鮮丼や天ぷら、麺類も豊富なので、幅広い層の方に喜んでい…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 道の駅うみんぴあ大飯 ジェラート＆カフェ
- 福井県産の新鮮な牛乳をベースに、おおい町産の季節の果実等をミックスさせた風味豊かなジェラートを提供しています。特産の梅を使ったソルベや梅ゼリーパフェの他に苺を使ったジェラートも人気です。
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- 若狭路
- おおい町
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- めん房 丸仁 相生店
- 日本三大松原の一つ「気比の松原」に隣接する敦賀港のたもとで、創業昭和６年から続く老舗の蕎麦屋です。毎朝、その日使う分だけのカツオを削り、ざる用とかけ用の２種類の出汁を作ります。特にざる用の出汁は、かけ用の出汁に別の種類のカツオで取った出汁を合わせて…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 若狭佳日
- 山々に囲まれた自然豊かな漁村、小浜市の阿納に佇む、かつて地域のシンボルだった旅館をフルリノベーションして、2023年夏「若狭佳日」として新たにオープン。 若狭ぐじや若狭ふぐをはじめとする小浜の厳選した新鮮な食材を、一皿一皿丁寧に仕上げた心尽くしの…
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- 若狭路
- 小浜市
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- 若狭路の宿さわ
- 小浜市の小浜公園近くの人魚の浜前の海岸沿い、小浜西組すぐ近くの宿泊施設です。
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- 若狭路
- 小浜市
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- 昭和館mukuri
- リアス式海岸の美しい海辺で、ゆったりと流れる時間を感じるアットホームな宿です。四季折々の自然に囲まれ、地元食材を活かしたお料理と温かいおもてなしで、心も体もリフレッシュ。海の香りと大自然を感じる特別なひとときをお楽しみください。
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- 若狭路
- 若狭町
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- ふぐ料理 五作荘
- 五作荘では、春に獲れた天然のとらふぐを海の生簀で蓄養し、一年を通してコース料理を提供しています。知る人ぞ知る老舗自慢のふぐは別格です。真子の粕漬けをはじめ五作荘でしか味わえないふぐ料理をぜひご堪能ください。
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- 若狭路
- 高浜町
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