グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
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44件ありました
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- 敦賀 海食 うお貞
- 敦賀市気比の松原西側に位置する敦賀 海食 うお貞。活いか料理、活越前ガニ料理をご提供しています。
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 敦賀魚河岸海鮮丼 うお吟
- 福井県敦賀市・漁港近くに店を構える海鮮丼専門店「うお吟」。看板商品の「恵びす丼」はESSEふるさとグランプリ金賞を受賞し、食べログでも福井県海鮮丼部門1位を獲得。越前の海から届く旬の魚介と、福井県産コシヒカリが織りなす味わいは格別。季節限定の越前がに丼…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- Cafe Agreable
- 海辺の旅館「かつみや」が営むカフェです。シックで落ち着いた雰囲気の中で、海を眺めながら、ゆったりとランチやカフェが楽しめます。ランチでは、地元の食材をたっぷり使った「おばんざいプレート」を日替わりで提供しています。メインは魚か肉かお好みで。地元のへ…
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- 若狭路
- 美浜町
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- 海幸苑（若狭フィッシャーマンズ・ワーフ2F）
- 日本海が一望できるレストラン海幸苑。小浜湾で水揚げされた朝獲れの新鮮な魚介類を、毎日厳選して使用しています。名物は種類豊富な魚介類が楽しめる「小浜丼」。
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- 若狭路
- 小浜市
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- お食事処 濱の四季
- 若狭湾が目の前に広がる、地産地消のレストランです。 沖合では定置網漁や底引き網漁、延縄漁などが営まれ、入江ではふぐや牡蠣、 最近ではサバやマハタなどが育てられて、四季を通じて実に多彩で豊かな海の幸が届けられます。 私たちは、この小浜の自然の恵みと人々…
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- 若狭路
- 小浜市
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- ブルーライト ヨコヤマ
- 広々とした店内は天井が高く、開放的な空間。お子様連れでもゆったりと過ごせるように、キッズスペースを完備（要予約）。 ランチタイムにはお手頃価格で気軽にイタリアンを味わえ、ディナータイムはレストランとして、家族や友人との食事、特別な日の利用にもぴった…
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- 若狭路
- 高浜町
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- 旬彩厨房 吉のぶ
- 若狭湾で水揚げされた魚介と共に若狭の地酒をお楽しみいただけます。
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- 若狭路
- 小浜市
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- 魚とごはん ますよね 敦賀駅前店
- 敦賀港直送の旬な魚介類をお楽しみいただけます。新鮮な刺身定食や海鮮丼を、福井県の美味しいお米と合わせて堪能できます。名物「かにまぶし」やへしこなど福井の食材を多く提供しておりますので、観光での食事や、ちょっと贅沢なランチ、接待やお祝い事などでも便利…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 「ほくりく旬あつめ」手帖で、北陸3県の旬を味わい、めぐろう
- 北陸3県の季節ごとの今しかない「旬」の魅力を詰め込んだ、月ごとの食の御朱印帳「ほくりく旬あつめ」手帖を発行されました！2026年4月から2027年3月まで、北陸各地の旬の食をめぐりながら、シール集めやWESTERスタンプラリーをお楽しみいただけます。《参加方法》&nb…
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- あわら・坂井・福井市
- 永平寺・奥越
- 丹南
- 若狭路
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- まるさん屋 敦賀駅前
- 福井の旨い魚、魚問屋ならではの抜群の鮮度 の食材を熟練の職人がさらなる味に磨き上げ る絶品の逸皿。お刺身はもちろん、福井名物 の浜焼さば、越前そば、へしこ焼、ソースか つ丼まで取り揃える。冬場は越前がに、若狭 ふぐ、寒ブリ、春夏は地元産の山菜天ぷら、 岩…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- まる志ん
- 若狭と京都との交易の拠点として発展した宿場町・熊川宿で、特産の葛メニューや鯖街道名物の鯖寿しが楽しめるお店。築190年の古民家をそのまま利用して、どこか懐かしい雰囲気の中で味わえます。熊川葛は日本三大葛の1つで、江戸時代からの伝統的な製法で作られていま…
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- 若狭路
- 若狭町
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- 魚心海心 なかむらや
- 敦賀真鯛、若狭まはた、若狭ふぐ（敦賀ふぐ）、ふくい岩がきといったブランド海産物を敦賀湾で養殖する漁家が営むお店です。地元の海の幸を多くの方に味わってもらおうと、氣比神宮の門前町・神楽商店街にオープンしました。刺身や焼き魚、かば焼き、炙り、ちらし寿司…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 四季彩館（道の駅若狭熊川宿）
- 鯖街道熊川宿の特産品である「鯖寿司・焼き鯖寿司」「鯖だし和風ラーメン」、熊川くずを使用した「くずうどん（12月～3月までの期間限定）」や福井のソウルフード「ソースカツ丼」、「越前そば」など提供しています。
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- 若狭路
- 若狭町
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- 和伊和伊亭敦賀神楽店
- 食材が豊富で美味しいのが自慢の福井県。それを生かすのはあまりにも当たり前の事だと思います。ほれ込んだ吉川ナスのグラタンは是非味わって頂きたいです。
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 割烹寿しおとり
- 海鮮丼、お寿司を中心に人気です。魚、野菜、お米など、地元の旬の食材を使った料理を提供致します。『食で笑顔を作りたい』をモットーに営業しています♬
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- 若狭路
- 美浜町
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- すし拓屋
- 地元産の新鮮な魚介類や野菜を使用し、四季折々の豊かな風味や色彩を楽しむことができる寿司屋。固定メニューはなく、3日前までの完全予約制で創られる一期一会のおまかせコースのみ。
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- 若狭路
- 若狭町
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- 海鮮アトム 敦賀若葉店
- プロの目利きで厳選した素材を、その場で職人が握るスタイルの回転寿司「海鮮アトム」。 北陸中心に展開しており、地の利を生かした素材を思う存分に味わえます。 また、オープンキッチンなので、職人が目の前で握るという贅沢なパフォーマンスを、食事を…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- レストラン 内外海
- 「海のオーベルジュ志積」のレストランです。 若狭の海は魚介が豊富。 日本海の荒波に育まれた食材は、身が引き締まり、濃厚な味わいです。 郷土色や季節感など、こだわりを大切に、心を込めたお食事を提供しています。 素材本来の味が生きた、シンプルながらも奥深い…
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- 若狭路
- 小浜市
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- 8番らーめん 敦賀木崎店
- 「なんでやろ、8番」でおなじみ、北陸を代表するラーメンチェーンです。定番の「野菜らーめん」はもちろん、期間限定メニューも人気です。特に、福井県産ブランドトマト「越のルビー」を使った「野菜トマトらーめん」は大人気！ 越のルビーの爽やかな酸味と、鶏・豚の…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- ぼたん亭
- 【敦賀駅からタクシーで5分】若狭牛や地鮑のステーキ、若狭ぐじのソテーが楽しめるラグジュアリーなステーキハウス。
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- 若狭路
- 敦賀市
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