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グルメ

「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。

48件ありました

季節のおやつ　しずく

ベーグルは福井産小麦と北海道の春よ恋、きび砂糖、塩、天然酵母だけで生地を手作りしています。バターを使わないので低カロリーです。具材や焼き菓子も、なるべく自家製野菜や国産を使用し、身体と心に優しいを心がけています。

クラフトビールの宿　湖上館パムコ

福井県を代表するブランド食材として丁寧に育てられている「若狭牛」を、シンプルな陶板焼きステーキで味わっていただきます。旬の魚のお造りや大人気の「カレイの唐揚げ」などの外せない海鮮メニューと一緒にお楽しみください。

万葉庵

越前市の万葉の里内にあります。四季折々の景色を楽しみながら、越前港より直送の海鮮料理をお召し上がり下さい。お弁当、オードブル、各種宴会もさせて頂いてます。フロア64名様、お部屋24名様。定休日…平日の月曜日、祝祭日は営業。その他…年末年始や…

さのや開発店

地元の人に愛される気取らない店特におろし蕎麦に特化して季節毎に色々なおろし蕎麦をご用意しております　天ぷら等も季節の地元　産地直送の野菜　揚げたてをご提供させて頂きます　お子様　ご家族様も大歓迎小さなお子様をお連れの方もお気軽にご来店くださいね

酒楽山おか

福井は美味しい食材の宝庫です。当店はシンプルに美味しさを引き出せるようにしています。

レストラン波乃華

越前漁港で水揚げされた越前カニを当館の生簀にて管理。鮮度抜群の越前カニをお召し上がり下さい。

昭和館mukuri

リアス式海岸の美しい海辺で、ゆったりと流れる時間を感じるアットホームな宿です。四季折々の自然に囲まれ、地元食材を活かしたお料理と温かいおもてなしで、心も体もリフレッシュ。海の香りと大自然を感じる特別なひとときをお楽しみください。

欧風食堂サラマンジェフ

お店で使う肉は骨付きの枝肉で熟成し、食べ頃を見計らって部位に分ける徹底したこだわり。お店でトリミングした際の骨、筋は全てダシを取り、ソースとして仕上げます。意味も無く派手に仕上げるより皿の上の調和を図り、味わい深さを追求します。野菜や米も繋がりのあ…