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- 漁師の宿 五郎左ェ門
- 何かと厳しいご時世ですが、常に美味しいものを召し上がって頂く、その一言に尽きると思います。「尽くし」料理の他に「地魚おまかせ」や「ゴロゴロさざえ飯」、「活アワビバター焼き」もおすすめです。「新鮮」と一緒に「技」もご賞味ください。舞鶴若狭自動車道も開…
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- 若狭路
- 美浜町
- 料理民宿橋本
- 常神半島の一番先端に位置する地域で、四季折々の魚が獲れます。春の天然フグ、夏の岩ガキ、ウニ、秋のアオリイカの活造り、冬のカニ・フグなど。季節ごとに訪れても食には満足して頂けるように、天然物の魚にこだわって料理しています。また、夏には無人島で海水浴が…
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- 若狭路
- 若狭町
- 民宿 上田屋 ⁻classic guest House uedaya-
- 私たちの宿は「第三の故郷、実家」のような温もりを提供することを目指して運営しています。海まで徒歩わずか1分という贅沢なロケーションにあり、夜には田舎ならではの満点の星空が広がります。野生動物が普通に現れる自然豊かな環境の中で、心が安らぐひとときをお…
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- 若狭路
- 小浜市
- かつうら荘
- 宿の前に広がる敦賀湾で愛情込めて育てられた魚達を食べに来ませんか。日本海の荒波にもまれながら育てられた魚は、どれも身が締まっていてとても美味しいですよ。また、寒い冬には暖かい部屋でのんびりと、暑い夏にはキラキラした浜辺で家族や友人達と遊びに来ません…
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- 若狭路
- 敦賀市
- 料理旅館なが田
- 三方五湖と日本海の中間に位置し周囲の自然が見事な景観を作りだしている。湖と海の両方の魚が味わえる。日本海の新鮮な魚の活造り、越前ガニや若狭フグ、三方五湖のウナギなど四季折々の旬の味覚がいっぱいです。
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- 若狭路
- 若狭町
- あけぼの旅館
- 日本海でも屈指の美しさを誇る敦賀の海。中でも当館のある敦賀半島は別格の海です。そんな敦賀湾で、店主自らが手塩にかけて育て上げた敦賀ふぐ、絶品のふぐ料理をご堪能下さい。敦賀湾が一望できる和洋室「敦賀湾モダンルーム」でごゆっくりとおくつろぎください。
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- 若狭路
- 敦賀市
- 漁師宿 美前屋
- 日本海の海の幸の宝庫常神に位置し、活きのいい魚たちを、四季を通じてご賞味頂けます。我が家の小網で獲れた新鮮な魚を料理して食卓にお出しします。夏は、無人島での海水浴、美前屋の健生丸でお客様を無人島へ送迎いたします。エメラルドグリーンの海で1日をお楽し…
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- 若狭路
- 若狭町
- 「長松」
- 大自然の岩風呂で疲れを癒してください。朝4時、定置網漁の船が御神島へ。およそ1時間かけて網をひく。ヒラメ、タイ、ブリ、アジ等大小様々な魚がはねる。とれたての魚を用いた料理はいかがですか?このような魚を朝市で買ったり、干物を手に入れたりもできます。また…
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- 若狭路
- 若狭町
- ふぐ料理の宿 さいば
- 福井県の若狭小浜にある当館から、徒歩0分に阿納海水浴場があり、透明度抜群でファミリーに大人気です。また、若狭ふぐ(トラフグ)の自家養殖場を持っており、ここで育てた鮮度抜群のコリっと締まった若狭ふぐを、一年を通していつでも味わっていただける宿です。11~3…
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- 若狭路
- 小浜市
- おもや
- 昔ながらの漁師の住まいである「長屋門」の造りを残す建物が印象的。遠くの山並みを借景にした日本庭園を眺めながら、築120年を越える座敷でのお食事を…。京都で修業を積んだ主人の創作料理は、旬の素材を活かし、季節感あふれるこだわりの数々です。一品一品…
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- 若狭路
- 敦賀市
- 八百熊川
- 八百熊川は熊川宿の古民家をいかしたお宿です。熊川宿はかつて京都と若狭をつなぐ宿場町として多くの人で賑わってきました。しかし宿場の役割とともにかつての賑わいは失われ、空き家が目立つようになってしまいました。 八百熊川はみなさまに古民家ならではの優…
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- 若狭路
- 若狭町
- 小浜町家ステイ
- 「京料理を育んだ湊町で暮らすように泊まる」京文化が根づき、歴史ある町並みが残る小浜。現存する町家をリノベーションし、一棟貸しの宿に生まれ変わりました。古い町家建築の良さを活かしつつ、心地よくお過ごしいただける環境を整え、小浜の暮らしや文化を体感でき…
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- 若狭路
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