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毎年6月下旬～8月上旬まで開催されるロングイベントで、園内に咲き乱れる花はすをひと目見ようとたくさんの人が訪れます。期間中は、ハスをテーマにしたイベントが満載です。

〇　象鼻杯　〇
大きなハスの葉に穴を開け、ストロー状の茎を通して飲み物を飲む、象鼻杯。茎の様子が象の鼻に似ていることから、その名がつきました。他ではなかなかできない体験ですので、大人から子どもまで楽しみいただけます！茎の繊維からハスのエキスが混ざることで夏バテ防止にもなると言われています。
・日程：6月29日(土)、6月30日(日)、7月7日(日)、7月13日(土)、7月14日(日)、7月15日(月・祝)、7月20日(土)、7月21日(日)、7月28日(日)
・時間：10:00～12:00
・場所：花はす公園休憩所
・※数量に限りがあり、各日なくなり次第終了。

〇　はす染め体験（要予約）　〇
ハスの葉や茎を使い、染め物を作ることができます。
・日時：7月28日(日)　10:00～15:00
・場所：花はす公園休憩所
・定員25名（電話による完全予約制、予約無しでの当日参加は不可）
・予約期間：7月12日(金)まで、平日(土日除く)の8:30～17:15に受け付け
・予約先：南越前町観光まちづくり課（0778-47-8002）

〇　蓮台飾り作り体験　〇
蓮台（花はすの花托）とちりめんを組み合わせて飾り物を作りましょう
・日時：6月29日(土)～8月12日（月・祝）の土・日・祝、9:00～16:00
・場所：花はす公園休憩所

〇　ステンドグラス作り体験　〇
万華鏡、フットランプ、サンキャッチャー付風鈴等、ハスにちなんだ素敵な小物を作ってみませんか。
・日時：6月29日(土)～8月4日(日)の土・日・祝、10:00～16:00
・場所：花はす公園休憩所

〇　投句会　〇
公園を散策し、思い浮かんだ１句を投句箱へ投函してください。
・期間：6月29日(土)～8月12日(月・祝)
・兼題：「花はす」又は「南越前町の史跡・名勝」

〇　早朝モデル撮影会（要予約）　〇
園内の花はすを背景にモデルを撮影してみませんか。
・日時：7月15日(月・祝)、1部→6:30～7:30(定員50人)、2部→8:00～9:00(定員50人)
・※電話による完全予約制となっており、予約無しでの参加はできません。

〇　スタンプラリー　〇
園内に４箇所設けられたスタンプポイントを回ってみましょう。
各スタンプポイントでは、町の観光PR隊「南越前みなこい隊」が花はすの品種について解説をします。
・日時：7月20日　9:00～15:00

○　花はすキャンドルナイト＆スカイランタン　〇
・ハスの花の中に入れて点灯したキャンドルによる幻想的な光景を楽しめます。また、スカイランタンが夜空を彩ります。
・日時：8月12日(月・祝)、19:00～21:00