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魚慶
福井市中央卸売市場の「ふくい鮮いちば」にある小さな「めし屋」です。一番人気は「福井魚市丼」。季節ごとに中身は変わりますが、天然ものを中心に、10種類前後の旬の魚を使っております。シャリには赤酢を使用。どんな魚にも合うように調整して作っています。福井サ…
魚慶
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郷土料理・寿司・地酒 はやし
地元の杜氏たちが丹精込めて造り上げた地酒と、福井市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介を心ゆくまで楽しめるお店です。酒どころ福井ならではの豊かな香りと深い味わいの地酒を、旬の海の幸とともに堪能でき、旅の思い出がぐっと深まります。観光で福井を訪れた方にこそ味…
郷土料理・寿司・地酒 はやし
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滝の川別邸 福井御幸店
越前がにの中でも選りすぐられたプレミアム越前がにに拘ってお客様にご提供いたします。越前で水揚げされた越前がにでも勿論いい物からそうで無い物まで様々な品質の物がセリ場に荷揚げされます。越前町でのセリは全て分別し、セリ落とした中からでも更に厳選された物…
滝の川別邸 福井御幸店
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八兆屋 駅の蔵 福井駅店
福井駅『くるふ福井』にある、地元でも人気のお店です。カウンター席での一人酒から36名の宴会まで様々なニーズに対応できます。日本海の魚を活かした一品、北陸の地酒も存分に楽しめます。昼も季節の食材や福井の食材を用いた様々な定食や御膳、おろしそばと丼の膳な…
八兆屋 駅の蔵 福井駅店
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蟹と海鮮ぼんた くるふ福井駅店
JR福井駅内にあり徒歩1分! 福井名物の蟹料理を一年中食べれるお店。 蟹のほかにも新鮮なお刺身、福井名物、多数の地酒など福井の美味いものを一挙に楽しむことが出来ます。  ランチ営業は10時30分より ディナー営業は16時より行なっております。  お席は個…
蟹と海鮮ぼんた くるふ福井駅店
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日本料理 越前かに料理 やなぎ町
福井駅近くで、福井の海の幸山の幸を活かした気品ある和食、活きた極上の越前がにを扱う日本料理店。お客様の来店時間に合わせて茹で上げる蟹は、身の甘みと旨味が際立ちます。さらに産地だからこそ味わえる新鮮なカニ刺しや香ばしい焼きガニもご用意。福井のとらふぐ…
日本料理 越前かに料理 やなぎ町
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ULO
JR福井駅西口「FUKUMACHI BLOCK」にオープンした「ULO(ウロ)」は、音楽ホールとカフェレストランが一体となった新しい施設です。店内には笏谷石を用いた洗練された空間が広がり、若狭の魚介や越前の野菜、福井県産のお肉など、地元の食材を積極的に活かした料理を楽…
ULO
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長者町 いわし屋
「御料理いわし屋」は福井市順化にある老舗料理屋で、地元福井の新鮮な海の幸や山の幸を活かした本格懐石料理を提供しています。夜の懐石コースは10,000円~18,000円などのプランがあり、四季折々の福井の旬の味をお楽しみいただけます。冬には福井で水揚げされた越前…
長者町 いわし屋
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そば処 越前屋 福井駅店
創業100余年、老舗製麺所「武生製麺」の直営店。直営農場でそばの栽培から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。本店とは異なり、福井県産石臼挽きそば粉を使用した五割そば。そばの風味とつるつるとした喉ごしの絶妙なバラン…
そば処 越前屋 福井駅店
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BeachHIllFoodWorks
グルメバーガー&サンドイッチ店が地元食材を使用して本当に美味しいご当地バーガーを完成させました。
BeachHIllFoodWorks
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若狭牛一頭買い 焼肉 めいとく苑
福井県のブランド和牛「若狭牛」をはじめとする国産和牛を楽しめる。若狭牛を一頭丸ごと買い付け、職人が毎朝丁寧に仕込みをすることで高いクオリティを保っています。サイドメニューも豊富に取り揃えております。大型観光バスも駐車可能。大切な方へのおもてなしにど…
若狭牛一頭買い 焼肉 めいとく苑
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ステーキ鐵船
明治6年(1873年)創業の本店、鎌仁別荘で培った本格日本料理と目の前で焼く洋食のステーキが融合した、新しい形のステーキ店です。美食福井の素材、若狭牛や生野菜には越のルビーを添えて提供しております。完全個室、贅沢な空間で特別なひとときをお過ごしください。
ステーキ鐵船
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越前蕎麦倶楽部
水まわしから、延し、切りまで全て手作業による手打ちそばです。手打ちでしか実現出来ない細打ち麺の喉越しやコシを実感していただきたいです。おろしそばの出汁もあご、かつお、さば、うるめいわしの粗節を時間をかけて丁寧に作り上げました。福井産大豆を使った薄揚…
越前蕎麦倶楽部
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浅田クッキングスクール直営クィーンアリス
食べることから感動と冒険が始まる。野菜たっぷりの旬の素材を使った福井の家庭料理で、一品一品心をこめて手作りしたお味をご賞味下さい。毎日の食事作りのヒントになる献立…美味しいだけでなく身体に優しい食べ方等、料理教室ならではの栄養たっぷりレシピ満…
浅田クッキングスクール直営クィーンアリス
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霞庵 丸岡店
福井の2大名物の越前おろしそばとソースカツ丼が名物です。自家製のカレーうどんと天丼も人気です。
霞庵 丸岡店
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越前若狭の旬と地酒 頂き枡
冬の日本海が育てた「若狭ふぐ」を、最高の鮮度でご提供。米粉で揚げた旬食材のサクサク天ぷらや、市場直送の新鮮なお刺身盛り合わせなど、福井の“美味しい”を存分にお楽しみいただけます。飲み放題付きの宴会コースも各種ご用意。大切な方のおもてなしに…
越前若狭の旬と地酒 頂き枡
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タルティーナ
当店に来られた際は、福井の食材をその季節ごとには味わえるよう、できる限り地産地消を心がけております。イタリアンに、越前そば粉を使用したり、福井の地酒にあうお料理を提供したりしております。県外から旅行に来られたお客様も、県内のお客様もいつでも楽しいひ…
タルティーナ
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和食個室ダイニング柳月亭
越前がに 和食個室ダイニング柳月亭は、福井駅近くに位置し、旬の味覚と越前がにを贅沢に楽しめる和食店です。全席個室の落ち着いた空間で、接待やご家族のお集まり、観光でのご利用にも最適。料理人が丁寧に仕立てる会席料理に加え、越前がにや若狭牛、地魚刺身など…
和食個室ダイニング柳月亭
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葵屋 福井店
福井駅前に北陸越前の海の幸と絶品土鍋ごはんを楽しめる和情緒個室居酒屋がOPEN!ズワイガニ・土鍋ごはん・北陸海の幸・贅沢肉料理をお楽しみください。飲み放題付コースは3000円~リーズナブルなコースと、福井を思う存分に堪能できる6000円~の贅沢コースまで全8種…
葵屋 福井店
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おいで康 旬菜鮮魚と炭火焼
旬の地魚をズラッと仕入れ  美味しく提供いたします。福井の美味しいは おいで康に有り。ぜひ お待ちしております。
おいで康 旬菜鮮魚と炭火焼
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