グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
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85件ありました
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- HAREYA
- ハレヤは「ハレの日のような特別な体験をお届けする」をコンセプトとしたベーカリーです。北陸の食材を活かし、季節限定の商品や地元のお店とのコラボ商品が期間限定で並びます。三日月型のクロワッサンを象徴に、ここでしか味わえない時間をご提供いたします。
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- 永平寺・奥越
- 永平寺町
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- ULO
- JR福井駅西口「FUKUMACHI BLOCK」にオープンした「ULO（ウロ）」は、音楽ホールとカフェレストランが一体となった新しい施設です。店内には笏谷石を用いた洗練された空間が広がり、若狭の魚介や越前の野菜、福井県産のお肉など、地元の食材を積極的に活かした料理を楽…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 和旬いわもと
- 若狭ぐじをメインにした本格的な懐石や単品料理のお店。 若狭ふぐ・若狭まはた・若狭がれい・若狭牡蠣など御食国若狭小浜の食材を用いた御料理を当店唎酒師が選ぶ地酒と共に落ち着いた雰囲気の個室でご堪能下さい。。
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- 若狭路
- 小浜市
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- 八兆屋 駅の蔵 福井駅店
- 福井駅『くるふ福井』にある、地元でも人気のお店です。カウンター席での一人酒から36名の宴会まで様々なニーズに対応できます。日本海の魚を活かした一品、北陸の地酒も存分に楽しめます。昼も季節の食材や福井の食材を用いた様々な定食や御膳、おろしそばと丼の膳な…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- Cafe Agreable
- 海辺の旅館「かつみや」が営むカフェです。シックで落ち着いた雰囲気の中で、海を眺めながら、ゆったりとランチやカフェが楽しめます。ランチでは、地元の食材をたっぷり使った「おばんざいプレート」を日替わりで提供しています。メインは魚か肉かお好みで。地元のへ…
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- 若狭路
- 美浜町
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- 蟹と海鮮ぼんた くるふ福井駅店
- JR福井駅内にあり徒歩1分！ 福井名物の蟹料理を一年中食べれるお店。 蟹のほかにも新鮮なお刺身、福井名物、多数の地酒など福井の美味いものを一挙に楽しむことが出来ます。 ランチ営業は10時30分より ディナー営業は16時より行なっております。 お席は個…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 日本料理 越前かに料理 やなぎ町
- 福井駅近くで、福井の海の幸山の幸を活かした気品ある和食、活きた極上の越前がにを扱う日本料理店。お客様の来店時間に合わせて茹で上げる蟹は、身の甘みと旨味が際立ちます。さらに産地だからこそ味わえる新鮮なカニ刺しや香ばしい焼きガニもご用意。福井のとらふぐ…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 日本料理越前がに浜町緒ばた
- 浜町緒ばた 店主・小幡恭介が、日々生産者のもとへ足を運び探すのは、今ここでしか味わえない一期一会の福井の旬の食材たち。福井の湧き水を汲み上げるところから調理は始まり、奥井海生堂（敦賀）の蔵囲い昆布、指宿の本枯節を用いて、食材の持ち味を生かした緒ばた…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- ブルーライト ヨコヤマ
- 広々とした店内は天井が高く、開放的な空間。お子様連れでもゆったりと過ごせるように、キッズスペースを完備（要予約）。 ランチタイムにはお手頃価格で気軽にイタリアンを味わえ、ディナータイムはレストランとして、家族や友人との食事、特別な日の利用にもぴった…
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- 若狭路
- 高浜町
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- 美・味・麺・庵 たからや
- 福井県産(大野・丸岡)のそば粉を使用した手打ちそばに、自家製のうどんとカレーを使ったカレーうどんが人気です。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 旬ふく食彩 よしな
- 看板メニューは越のルビーをふんだんに使った絶品「トマトのお好み焼き」、 「若狭牛のステーキ」はもちろん、そのほか福井の旬を感じられる鉄板焼き、一品料理も多数用意。福井駅前に佇む隠れ家のような落ち着いた店内で、どんなシーンにもぴったり。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- シェ・キワノ
- 日本大使館料理人として海外勤務中に出会ったシータイガー天然海老を開店以来30年間大人気メニューとして提供しております。また、お誕生日やご記念日などのお祝い事に特製デザートをご注文いただくとキャンドルサービスやピアノ生演奏で華やかな雰囲気を演出いたしま…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 蕎の膳 櫻庭
- 福井に受け継がれる在来種を100％使った香り高い十割そばと、旬の地元食材を活かした郷土料理を味わえる特別な一軒。越前焼や若狭塗箸など伝統工芸に彩られた非日常空間で、地酒とともに心に残るひとときをお届けします。観光や大切な方とのお食事にも最適です。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- WookYon'sKitchen
- 地産の食材をふんだんにつかった創作イタリアン。ランチ、ディナーの2形態にて営業し、ランチではピザ、パスタをランチセットにて提供、オプションでデザートもランチにプラスできてお得です。今の時期はコシノルビーと富津金時、エビをつかった冷製ジェノベーゼがお…
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- あわら・坂井・福井市
- あわら市
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- ガレット＆クレープ Rozell
- ヘルシーさと旬の食材にこだわりひとつずつ手焼きにて提供しています。おすすめはサラダスープドリンクガレットがセットになったガレットランチ デザートクレープ付きあり 福井市ふるさと納税返礼品であるフローズンガレット3種やお手軽なものではストロベリーをト…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 8番らーめん 鯖江東店
- 「なんでやろ、8番」でおなじみ、北陸を代表するラーメンチェーンです。定番の「野菜らーめん」はもちろん、期間限定メニューも人気です。特に、福井県産ブランドトマト「越のルビー」を使った「野菜トマトらーめん」は大人気！ 越のルビーの爽やかな酸味と、鶏・豚の…
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- 丹南
- 鯖江市
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- RAMEN W
- 定番メニューはもちろん、旬の食材を生かした期間限定メニューにもこだわっています。夏～秋ごろに提供予定のトマトらぁ麺は、越のルビーなど厳選したトマトを使っています。「越前紅ずわいがにらーめん」もおすすめ！蟹王国福井は、「越前ずわいがに」だけではなく「…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 日本料理 えん
- 地元の旬魚介を生かした料理で評価を受け、「ミシュランガイド北陸2021特別版」 に一つ星として掲載された〈馳走 えん〉が移転し、〈日本料理 えん〉としてスタート。 越前がにをはじめ、福井の海の幸、九頭竜川の天然鮎、山菜やきのこなど四季の恵みを主役に、北前船…
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- 永平寺・奥越
- 永平寺町
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- 勝山屋
- 100年の歴史を受け継ぐ酒屋のなかで食べられる薬膳カレー。まさしくご自愛カレーともいえる地元の食材をふんだんに使った"ととのう"一皿。食べられる美食福井食材やそのほか最新情報は勝山屋Instagramにて発信中。
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- 永平寺・奥越
- 永平寺町
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- モンシェルトントン カトー
- 季節に合わせて、全て自家製でお料理を用意しております。特に親味と珍味にもこだわっています。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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