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日本料理 えん
地元の旬魚介を生かした料理で評価を受け、「ミシュランガイド北陸2021特別版」 に一つ星として掲載された〈馳走 えん〉が移転し、〈日本料理 えん〉としてスタート。 越前がにをはじめ、福井の海の幸、九頭竜川の天然鮎、山菜やきのこなど四季の恵みを主役に、北前船…
日本料理 えん
  • 永平寺・奥越
  • 永平寺町
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八兆屋 駅の蔵 福井駅店
福井駅『くるふ福井』にある、地元でも人気のお店です。カウンター席での一人酒から36名の宴会まで様々なニーズに対応できます。日本海の魚を活かした一品、北陸の地酒も存分に楽しめます。昼も季節の食材や福井の食材を用いた様々な定食や御膳、おろしそばと丼の膳な…
八兆屋 駅の蔵 福井駅店
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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シェ・キワノ
日本大使館料理人として海外勤務中に出会ったシータイガー天然海老を開店以来30年間大人気メニューとして提供しております。また、お誕生日やご記念日などのお祝い事に特製デザートをご注文いただくとキャンドルサービスやピアノ生演奏で華やかな雰囲気を演出いたしま…
シェ・キワノ
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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和食個室ダイニング柳月亭
越前がに 和食個室ダイニング柳月亭は、福井駅近くに位置し、旬の味覚と越前がにを贅沢に楽しめる和食店です。全席個室の落ち着いた空間で、接待やご家族のお集まり、観光でのご利用にも最適。料理人が丁寧に仕立てる会席料理に加え、越前がにや若狭牛、地魚刺身など…
和食個室ダイニング柳月亭
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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日本料理いたや
旬の海の幸をつかったおもてなしでご昼食、ご夕食、冠婚葬祭、接待や会合等様々な場面でご利用頂ける席をご用意致しております。 三国港市場の競り参加資格を持ち120年以上の昔より越前がにを取り扱う店として、新鮮な季節の食材を生かした料理を様々なシーンでご堪能…
日本料理いたや
  • あわら・坂井・福井市
  • 坂井市
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お食事処 飛騨
この道50年の板長が、越前町で水揚げされた魚介や福井県産の旬の食材にこだわり、丁寧に仕込む優しい味わいの一皿をお楽しみください。
お食事処 飛騨
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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蕎の膳 櫻庭
福井に受け継がれる在来種を100%使った香り高い十割そばと、旬の地元食材を活かした郷土料理を味わえる特別な一軒。越前焼や若狭塗箸など伝統工芸に彩られた非日常空間で、地酒とともに心に残るひとときをお届けします。観光や大切な方とのお食事にも最適です。
蕎の膳 櫻庭
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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日本料理越前がに浜町緒ばた
浜町緒ばた 店主・小幡恭介が、日々生産者のもとへ足を運び探すのは、今ここでしか味わえない一期一会の福井の旬の食材たち。福井の湧き水を汲み上げるところから調理は始まり、奥井海生堂(敦賀)の蔵囲い昆布、指宿の本枯節を用いて、食材の持ち味を生かした緒ばた…
日本料理越前がに浜町緒ばた
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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和食海鮮ダイニング柳庵
福井駅徒歩7分の「和食海鮮ダイニング柳庵」では、かに料理を一年中ご堪能いただけます。茹でがに、カニ刺し、焼きガニなど多彩な調理法でご提供し、越前がにの魅力を存分に味わえます。さらに高級魚ノドグロをはじめ、焼き鯖寿司やおろし蕎麦、竹田の揚げなど福井の…
和食海鮮ダイニング柳庵
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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御料理 㐂楽家
福井県越前町にある「御料理 喜楽家」です。  越前港から直接仕入れた海の幸や地元の厳選された食材を用い、季節に応じた御料理を月替わりでお出ししています。  越前の豊かな四季折々の感動を料理に乗せて、心温まる特別なひとときをお過ごしください。
御料理 㐂楽家
  • 丹南
  • 越前町
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WookYon'sKitchen
地産の食材をふんだんにつかった創作イタリアン。ランチ、ディナーの2形態にて営業し、ランチではピザ、パスタをランチセットにて提供、オプションでデザートもランチにプラスできてお得です。今の時期はコシノルビーと富津金時、エビをつかった冷製ジェノベーゼがお…
WookYon'sKitchen
  • あわら・坂井・福井市
  • あわら市
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勝山屋
100年の歴史を受け継ぐ酒屋のなかで食べられる薬膳カレー。まさしくご自愛カレーともいえる地元の食材をふんだんに使った"ととのう"一皿。食べられる美食福井食材やそのほか最新情報は勝山屋Instagramにて発信中。
勝山屋
  • 永平寺・奥越
  • 永平寺町
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和旬いわもと
若狭ぐじをメインにした本格的な懐石や単品料理のお店。 若狭ふぐ・若狭まはた・若狭がれい・若狭牡蠣など御食国若狭小浜の食材を用いた御料理を当店唎酒師が選ぶ地酒と共に落ち着いた雰囲気の個室でご堪能下さい。。
和旬いわもと
  • 若狭路
  • 小浜市
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大久保茶屋
福井駅から車で10分。森に包まれた小さな茶屋で出会うごちそう時間。炊きたての福井米、越前おろしそば、名物豆腐田楽、きなこだんご、若狭牛までーーすべてが福井メイド。森の風が心地よいテラス席はペットも一緒に。夜はご予約で、若狭牛の焼肉と福井の食材を集めた…
大久保茶屋
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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あんカフェ
20品目の素材を活かした優しいランチは体が元気になる、喜ぶのを実感して頂けます!魚料理がメインのふるさとランチと、ふんわりだし巻き卵焼きランチ。おかずは日替わりです。10種類の手作りおはぎもぜひご賞味ください!
あんカフェ
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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さのや開発店
地元の人に愛される気取らない店特におろし蕎麦に特化して季節毎に色々なおろし蕎麦をご用意しております 天ぷら等も季節の地元 産地直送の野菜 揚げたてをご提供させて頂きます お子様 ご家族様も大歓迎小さなお子様をお連れの方もお気軽にご来店くださいね
さのや開発店
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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浅田クッキングスクール直営クィーンアリス
食べることから感動と冒険が始まる。野菜たっぷりの旬の素材を使った福井の家庭料理で、一品一品心をこめて手作りしたお味をご賞味下さい。毎日の食事作りのヒントになる献立…美味しいだけでなく身体に優しい食べ方等、料理教室ならではの栄養たっぷりレシピ満…
浅田クッキングスクール直営クィーンアリス
  • あわら・坂井・福井市
  • 福井市
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万葉庵
越前市の万葉の里内にあります。四季折々の景色を楽しみながら、越前港より直送の海鮮料理をお召し上がり下さい。お弁当、オードブル、各種宴会もさせて頂いてます。フロア64名様、お部屋24名様。定休日…平日の月曜日、祝祭日は営業。その他…年末年始や…
万葉庵
  • 丹南
  • 越前市
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いろはゆAWARA
大野にある内田製麺所の蕎麦を使用しています。そば粉:つなぎは5:5。蕎麦のほか、地元産の甘えびを使用した丼、海の幸を使った海鮮丼や釜めし、若狭牛のカレー、ソースかつ丼、とみつ金時を使ったスイーツもご用意しています。芦原温泉駅隣接の施設として、地元の…
いろはゆAWARA
  • あわら・坂井・福井市
  • あわら市
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道の駅 蓮如の里あわら
福地鶏のソースカツ丼はおすすめ!サクッと揚がったカツに、自家製ソースが相性抜群です。
道の駅 蓮如の里あわら
  • あわら・坂井・福井市
  • あわら市
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