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「越前紅ズワイガニ」解禁！

富山県や山陰地方が有名なベニズワイガニですが、実は福井県では 越前町でのみ水揚げされています。さらに、越前町の紅ズワイガニは品質管理の徹底ぶりでも全国的に評価され、漁業関係者から注目を集めています。
この「越前紅ズワイガニ」が、いよいよ9月より漁期解禁となりました。「冬の王者」と呼ばれる「越前がに」の上品な甘みとは異なり、しっかりとした甘みが特徴で、冬以外にも食べられるカニとして最近は人気を集めてきています。

期間中は、町内の飲食店や宿泊施設で紅ズワイガニを使ったメニューをご用意。また、町内のお魚屋さんにも旬の紅ズワイガニが並びます。

カニのまち越前町は、この時期から“紅色”に染まります。
秋の味覚とともに、旬の紅ズワイガニをぜひご堪能ください。

キャンペーン期間

2026年3月25日(水)～6月末まで

紅ズワイガニ提供店一覧

食事

★「かに八」
TEL／0778-37-0111（越前町玉川39-50-1）
https://kanigyokai.com/
・紅ズワイガニ定食　要問合

★蟹かに亭 本店
TEL／0778-37-2039（越前町梅浦62-27）
https://kanikanitei.com/
・紅ズワイガニ丼（小鉢・朝どれ刺身・汁付）　7,700円（税込）
・紅ズワイガニ刺し・焼き　11,000円（税込）

★海の幸食処 えちぜん
TEL／0778-37-1020（越前町小樟3-81）
https://kani-echizen.jp/
・紅ズワイガニ定食　4,950円（税込）
・紅ズワイガニ単品　2,750円（税込）or 3,300円（税込）

★民宿けいしん
TEL／0778-37-1140（越前町厨11-22-1）
http://www.town-echizen.jp/spot/spot03Detail.php?id=322
・紅ズワイガニ丼　要予約

★お食事処かねいち
TEL／090-7087-1122（越前町厨71-335-1 道の駅越前内）
https://kane1-suisan.com/oshokuji-kaneichi
・紅ズワイガニ定食　7,800円（税込）
・カニ汁（紅ガニ １片使用） 1,000円（税込）
・海鮮丼（紅ズワイガニの足2～3本使用） 1,950円（税込）

★お食事処うおいち
TEL／0778-37-2500（越前町厨71-335-1）
https://kane1-suisan.com/oshokuji-uoichi
・バイキングの一品に紅ズワイガニを利用

★おけや
TEL／0778-37-1434（越前町厨70-181-1）
https://e-okeya.com/yuuzen/
・ベニガニ丼　要問合
・カニイカ紅白丼（ベニガニ使用）要問合

★漁火の宿しまや
TEL／0778-39-1063（越前町茂原5-13）
http://www.e-shimaya.jp/
・紅ズワイガニ御膳お食事プラン（要予約）8,630円（税込）

★料理旅館 大西
TEL／0778-39-1331（越前町米ノ62-52-2）
https://www.town-echizen.jp/spot/spot03Detail.php?id=381
・紅ズワイガニ御膳　8,800円～（税込）

宿泊

紅ズワイガニを用いた宿泊プランを販売しています。

★料理旅館 いまい
TEL／0778-37-1051（越前町厨17-81）
https://www.kuriyaonsen.jp/
・紅ズワイガニ付き宿泊プランを販売

★お宿うおたけ
TEL／0778-37-1099（越前町厨17-83）
https://www.echizen-uotake.com/
・紅ズワイガニ付き宿泊プランを販売

★越前厨温泉 あらき
TEL／0778-37-1421（越前町厨25-22）
https://echizen-araki.biz/
・紅ズワイガニ付き宿泊プランを販売　34,800円～
　どのプランにも紅ズワイガニを使った一品が組み込まれています
　リクエストがある場合はお申しつけください

★料理旅館 かねとも
TEL／0778-37-1880（越前町厨49-1-10）
https://echizen-kanetomo.com/
・紅ズワイガニ付き宿泊プランを販売

★漁火の宿 しまや
TEL／0778-39-1063（越前町茂原5-13）
http://www.e-shimaya.jp/
・紅ズワイガニ御膳宿泊プラン　14,960円

★料理旅館 うらしま
TEL／0778-39-1175（越前町米ノ62-69-2）
https://www.urashima-echizen.com/
・紅ズワイガニ付き宿泊プランを販売

★料理旅館 大西
TEL／0778-39-1331（越前町米ノ62-52-2）
https://www.town-echizen.jp/spot/spot03Detail.php?id=381
・紅ズワイガニ付き宿泊プラン　16,500円～（税込）

購入

紅ズワイガニの店頭での販売やお取り寄せなども承っています。

★越前うおいち・かねいち水産
TEL／0778-37-2500（越前町厨71-324-1）
https://kane1-suisan.com/oshokuji-uoichi#shop_info

★ビーチマートまるさん
TEL／0778-37-1212（越前町厨70-193）
http://www.town-echizen.jp/spot/spot05Detail.php?id=343

★かねとも水産
TEL／0778-37-2550（越前町厨49-1-10）
http://www.echizen-kanetomo.jp/

問い合わせ先

越前町観光連盟 TEL：0778-37-1234

紅ズワイガニ漁「大喜丸」について

大喜丸 越前紅ずわいがに | 福井県唯一の紅ずわいがに漁船
https://taikimaru.net/