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- 日本でここだけの燻し製法！今庄特産「つるし柿」づくり☆
- 秋も深まる晩秋の山里に広がる柿の木。「桃栗3年、柿8年・・・」とことわざに登場するほど柿は昔から身近な果実として育てられていました。そんな柿は大きく分けて二種類あります。「甘柿」と「渋柿」です。自然界には元々は渋柿しか存在せず、突然変異で甘柿ができ、…
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- 丹南
- 南越前町
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- かまど炊き卵かけご飯体験と乗馬・餌やり体験
- 自然豊かな農園でニワトリ・ヤギ・ポニーとのふれあいを通じて、敦賀で癒しの時間をお過ごしください。全国でも珍しいアニマルウェルフェアを実践している農園で、命の尊さ・食べ物の大切さが学べるプログラムとなっています。 ＜体験できること＞ ・産みたてたま…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 竹田川カヤック体験
- インストラクターのレクチャーを受けて、自然豊かな竹田川でカヤック体験をしてみませんか？小学生以上から参加可能。初心者でも安心して参加できます。ボートは1人乗り、2人乗りをご用意。お子様と一緒のカヌー体験も人気です。芦原温泉駅より徒歩8分の場所にあり、…
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- あわら・坂井・福井市
- あわら市
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- 【サステナつるが】クリーンビーチ・アップサイクル体験
- 敦賀でクリーンビーチ活動を行う「TEAM CLEAN BLUE（TCB)」と一緒に敦賀の海でクリーンビーチを体験してみましょう！TEAM CLEAN BLUEは海好きな3人が出会い、敦賀の海をきれいにしたいと心を合わせ、2020年12月に結成しました。「海と人を繋げ、人と人を繋げる」事で…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 九頭竜川 アユ釣り体験＆鮎塩焼き
- 全国から釣り人が訪れる九頭竜川で、鮎の友釣り体験ができます。１匹の鮎をおとりとして泳がせ、縄張りを荒らされた鮎が追い払うためにアタックしてくる鮎を釣りあげるというテクニックの必要な釣り方です。釣りを楽しんだ後は、鮎の塩焼きを食べることができます。
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- 永平寺・奥越
- 永平寺町
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- お茶淹れ体験
- お茶は自分で淹れることによって、飲んでいるときよりも茶葉の「香り」を感じることが出来ます。またお茶にはテアニンというリラックス効果が期待される成分があります。 これらをお客様に感じていただくため、本体験では、日本茶インストラクター・アドバイザーが…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 泥だらけ！ピンクに彩られた田んぼで、花はす収穫！
- 南越前町堂宮。ここは夏になると田んぼがピンク色の花に染まる集落です。 ここでは、お盆に飾られる仏花として知られる「蓮」を日本有数の栽培規模で行っています。 そんな花ハスの田んぼに入って、自分で蓮の花を収獲できます。 田んぼの中で土に触れて、泥の感触、…
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- 丹南
- 南越前町
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- そば打ち体験【リトリートたくら】
- 自分の手でそば粉をこね、切り、茹でておいしくいただくことができます。手打ちの味をご家族やグループでワイワイ楽しんでください。
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- 丹南
- 南越前町
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- 【サステナつるが】敦賀真鯛一本釣り・捌き体験
- 敦賀が誇るブランド養殖魚「敦賀真鯛」がいる専用筏へ船で行き、そこで「敦賀真鯛」の一本釣りを体験していただきます。その後は、「敦賀真鯛」のさばき方を教わることもでき、三枚おろしの体験後、さばきたてのタイのお刺身やあぶりなど実食することができる贅沢な体…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 【サステナつるが】おぼろ昆布手すき体験
- 敦賀市は、日本遺産「荒波を越えた男たちの夢が紡いだ異空間～北前船寄港地・船主集落～」の構成要素がいくつもある、北前船寄港地。北前船がもたらした食文化で地場産業である「手すきおぼろ昆布」。この地に根付いた職人の技を見て、そして体験していただけます。お…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 若手花農家と花畑探検
- 移住して就農した若手花農家の野村さんの日常にちょこっとおじゃまします♪ 種を蒔いたり、間引きしたり、収穫したりと、季節にあわせた花農家の日常を体験できます。お土産にはご自身が収穫された花束をプレゼント！＊季節によってはドライフラワーに変更します。
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- 丹南
- 南越前町
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- 抹茶アート体験
- 抹茶を点てる体験を通じて、日本文化に触れていただくことができる体験となっています。また、点てたあとは抹茶の表面にお好きな絵を描いていただき、オリジナルのお抹茶を作っていただけます。 小さいお子さんから大人まで幅広くお楽しみいただけるメニューとなっ…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 敦賀みなと「ハーバーリウム」体験
- フラワーアレンジメントの中でも比較的短時間で初心者でも簡単に作ることのできるハーバリウムに、「敦賀の思い出」を閉じ込めませんか。 敦賀の観光名所や敦賀の名物を印刷したオリジナルハーバリウムシールから各々の思い出にちなんだシールを選び、花材とともに…
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- 若狭路
- 敦賀市
- detail_6699.html