- 餅つき体験【リトリートたくら】
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- 杵と臼でもちつきしませんか？ 原料のもち米は、南越前町今庄の美味しい水で作ったものです。出来立てのおもちはもちもちで別格においしいですよ。 トッピング（別途費用）には大根おろし、きなこを用意しています。
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- 越前焼マイぐいのみづくりと丹生酒造の地酒セット
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- 陶芸体験と地酒セットを楽しむ越前焼の粘土を使って、手ひねりまたは玉つくりの手法で２つのぐい呑み作りを楽しみます。７色の釉薬から好きな色を選んで焼き上げれば、世界にひとづだけのマイぐい呑みが完成！約４０日後に出来上がった作品は丹生酒造の地酒とともにお…
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- 日本でここだけの燻し製法！今庄特産「つるし柿」づくり☆
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- 秋も深まる晩秋の山里に広がる柿の木。「桃栗3年、柿8年・・・」とことわざに登場するほど柿は昔から身近な果実として育てられていました。そんな柿は大きく分けて二種類あります。「甘柿」と「渋柿」です。自然界には元々は渋柿しか存在せず、突然変異で甘柿ができ、…
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- 【サステナつるが】クリーンビーチ・アップサイクル体験
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- 敦賀でクリーンビーチ活動を行う「TEAM CLEAN BLUE（TCB)」と一緒に敦賀の海でクリーンビーチを体験してみましょう！TEAM CLEAN BLUEは海好きな3人が出会い、敦賀の海をきれいにしたいと心を合わせ、2020年12月に結成しました。「海と人を繋げ、人と人を繋げる」事で…
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