Dojo Imajo Soba
Les nouilles de sarrasin d'Imajo, qui impressionnent même les connaisseurs les plus exigeants, sont cultivées avec un soin méticuleux dans un environnement naturel et un climat difficiles. À l'Imajo Soba Dojo, vous pouvez découvrir la fabrication authentique des soba : mélange de farine de sarrasin pure moulue à l'aide de moulins à pierre et d'igname naturelle de montagne, pétrie avec de l'eau de source. Les soba que vous préparez vous-même sont vraiment délicieuses. Les personnes de tous âges, des enfants aux adultes, peuvent profiter de l'expérience de fabrication des soba.
- Secteur
- Tannan
- Catégorie
- Gastronomie & Saké Activités Cuisine
Informations essentielles
- Numéro de téléphone
- 0778-45-1385（Dojo Imajo Soba）
- Adresse
- 福井県南越前町大門10-3-1
- Jours de fermeture
- Tous les mardis (ou le lendemain si le mardi est un jour férié) et pendant les vacances de fin d'année/Nouvel An
- Tarifs
- 1 pétrissage 2 420 yens
- Accès
- Depuis la gare Hapi-Line Fukui Imajo, prenez le bus municipal en direction de Hirono/Magotani et descendez à l'arrêt « Daimon ». Comptez 2 minutes à pied. À 15 minutes en voiture depuis l'autoroute Hokuriku Expressway Imajo IC.
- Parking
- Oui
- Parking pour autocars
- OK
- Site web
Imajo Soba Dojo【Réservations Jalan Play & Experience】(en japonais)
