グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
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38件ありました
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- 勇寿し
- 大正13年（1924年）の創業以来100年に渡り全国のお客様にご愛顧頂いております。 暖流と寒流が交わる福井県沖は甘海老、がま海老、かれい、赤いか等魚の宝庫。、 全国一との名声を誇る「越前がに」は越前町漁協から「正真正銘の越前がに使用認証指定店」に認定されて…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 渓流温泉 冠荘
- 【しゃぶしゃぶ】肉の旨味成分を豊富に含む三ツ星若狭牛のA4ランクのロース240gをご用意。とろけるような食感と脂の上品な甘みをご堪能ください。【ステーキ】厳選された三ツ星若狭牛をステーキで贅沢に。 福井県のブランド和牛「若狭牛」の中でも特に上質な「三ツ星…
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- 丹南
- 池田町
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- 越前そばと珈琲HAMA庵
- 福井県産そば粉を使用した「十割そば」を毎日手打ちしております。 そばの風味がダイレクトにお口の中に広がります。直火で炊き上げる「本格釜めし」や「蕎麦スーツ」「挽き立て珈琲」など自慢の一品をご用意しております。
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- 丹南
- 越前市
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- 泰澄の杜
- 春から秋にかけてはBBQを楽しむことができて、夏から秋は自慢のぶどう園で4種類のぶどう狩りを楽しめます。四季折々のご飯でお腹を満たし、満天の星空を仰ぐ。朝は小鳥のさえずりで目を覚ます贅沢な時間を過ごせます。
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- 丹南
- 越前町
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- そば処 越前屋 越前たけふ駅前店
- 創業100余年、老舗製麺所「武生製麺」の直営店。直営農場でそばの栽培から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。本店とは異なり、福井県産石臼挽きそば粉を使用した太麺の五割そば。昔ながらの香りと歯ごたえを追究した越前お…
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- 丹南
- 越前市
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- そばの郷池田屋
- 厳選された県内産のそば粉を使用し、手打ちにこだわった田舎そば 。打ち立て茹でたてをどうぞご賞味ください。
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- 丹南
- 池田町
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- wacca
- 自然豊かな福井県池田町にある子連れでも安心してお過ごしいただけるカフェです。広日とした店内には、ローテーブルや授乳室を備えております。なるべく地産食材や調味料もこだわり、安心してお召しあがりいただけます。
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- 丹南
- 池田町
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- 越前二八そば いろは軒
- 国内産そば粉と海藻［アカモク］を練りこんだ、体に優しいおそばをおすすめしています。生活習慣病の予防にも効果があるとされ、ほんのり緑がかった艶やかな色合いに、芳醇な香りと独特のコシが魅力。のど越しも軽やかで、ヘルシー志向の現代人にピッタリ。創業９８年…
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- 丹南
- 越前町
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- 割烹よしのり
- ゆったり落ち着いた空間のなかで、心和むひとときを。和の心、日本の色、越前の味を、当店でご堪能ください。個室は掘りごたつ、椅子席等や、大広間は座卓席や椅子席など用途に応じて対応しております。お料理は、会席やコース、単品など、季節に応じて提供しておりま…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 漁火の宿しまや
- 越前漁港で水揚げされた魚介類、越前町産の野菜、米、酒など、可能な限り越前町産・福井県産の食材を使用することにこだわって、料理を提供しております。
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- 丹南
- 越前町
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- 旅館 川端屋
- 1919年（大正8年）に創業した料理旅館。 川端屋のある南越前町・今庄は福井県の真ん中にあり、 海の幸、山の幸が同時に楽しめる料理が自慢です。 夏は日野川で鮎釣りができ、冬は365スキー場でスキーやボードもできます。 真心を込めたおもてなしで、お客様全員に笑顔…
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- 丹南
- 南越前町
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- 三六温泉 神明苑
- 天然温泉・レストラン・体育館・宿泊設備が揃っている複合型施設です。福井を走る鉄道『福井鉄道』神明駅のすぐ隣で、鯖江を回る市内バス『つつじバス』の中継地点にもなっている、街中でアクセスしやすくなっています。宴会なども承っており、たくさんの地元の方にご…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 越前めん処 江戸屋
- 蕎麦は福井県産今庄在来種を、自家製粉したそば粉を使用。中華そばは地元オール越前市産食材。中華麺、うどんは越前市産、夢えちぜんを使った自家製麺です。
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- 丹南
- 越前市
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- お好み焼きモリモリ
- 素材の美味しさそのままに、九頭竜まいたけにバターを乗せて、焼き加減はお客様のお好みでお召し上がりください。お好み焼き・鉄板焼き「モリモリ」は越前市の住宅地にひっそりとある、隠れ家的なお店。温かみのある店内はアットホームな空間で、気軽にくつろげます。
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- 丹南
- 越前市
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- 海鮮アトム 鯖江店
- プロの目利きで厳選した素材を、その場で職人が握るスタイルの回転寿司「海鮮アトム」。 北陸中心に展開しており、地の利を生かした素材を思う存分に味わえます。 また、オープンキッチンなので、職人が目の前で握るという贅沢なパフォーマンスを、食事を…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 地魚もてなし滝の川
- 越前がにの中でも選りすぐられたプレミアム越前がにに拘ってお客様にご提供いたします。越前で水揚げされた越前がにでも勿論いい物からそうで無い物まで様々な品質の物がセリ場に荷揚げされます。越前町でのセリは全て分別し、セリ落とした中からでも更に厳選された物…
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- 丹南
- 越前町
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- えちぜん丸太屋
- 海辺の小さな手作りリゾートECHIZEN LOGの飲食･宿泊事業“えちぜん丸太屋”では、蟹のまち越前町！蕎麦のみやこ福井県！を代表するここでしか味わえない“唯一無二の逸品”を提供しています。越前ガニはもちろん、かに味噌と蟹ガラスープで作った…
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- 丹南
- 越前町
- detail_8074.html
- 九龍飯店
- 当店が目指すクラシックなお料理の数々とワインソムリエでもあるシェフがワインやお酒と楽しんでいただけるよう考案した､地元の食材を含め特別な食材を使った､その時期のおすすめの一品､そして､お集まりでのコース料理など､ご家族､お仲間､接待などで､幅広く皆様に喜ん…
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- 丹南
- 鯖江市
- detail_7794.html