グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
条件指定検索
- エリアを選択
- カテゴリを選択
- 現在地からの距離
検索結果
35件ありました
- 並び順
- アクセス数順（週間）
- 更新順
- 現在地から近い順
- タイル表示
- リスト表示
- マップ表示
- 石田屋 ESHIKOTO店
- 1804年より酒造りを営む黒龍酒造の直営店。KOKURYUグループが手がける、日本酒を核に福井の文化や食を伝える複合施設「ESHIKOTO」の中心に位置し、石田屋ESHIKOTO店限定のブランド「ESHIKOTO」を中心に取り揃えています。福井県産酒米「さかほまれ」を用いた商品や、…
-
- 永平寺・奥越
- 永平寺町
- detail_8029.html
- 日本料理いたや
- 旬の海の幸をつかったおもてなしでご昼食、ご夕食、冠婚葬祭、接待や会合等様々な場面でご利用頂ける席をご用意致しております。 三国港市場の競り参加資格を持ち120年以上の昔より越前がにを取り扱う店として、新鮮な季節の食材を生かした料理を様々なシーンでご堪能…
-
- あわら・坂井・福井市
- 坂井市
- detail_8131.html
- Bar 刻
- 〈Bar 刻〉は、ESHIKOTO内に佇むバー。各地の生産者から届く旬の果物を使ったカクテルで全国に名を知られる、福井発フルーツ専門カクテルバーGIORNOのオーナーバーテンダーが手掛けています。 Bar刻だけで飲める"ESHIKOTO刻"をはじめ、福井梅を使用した石田…
-
- 永平寺・奥越
- 永平寺町
- detail_8024.html
- 若狭佳日
- 山々に囲まれた自然豊かな漁村、小浜市の阿納に佇む、かつて地域のシンボルだった旅館をフルリノベーションして、2023年夏「若狭佳日」として新たにオープン。 若狭ぐじや若狭ふぐをはじめとする小浜の厳選した新鮮な食材を、一皿一皿丁寧に仕上げた心尽くしの…
-
- 若狭路
- 小浜市
- detail_7852.html
- うるしや
- 【香福の極み 越前蕎麦認証店(福井県そば・石臼挽き)】 20年ほど前に一度閉店するも、2019年に復活を果たした越前市の老舗。「越前そば」という名前が生まれるきっかけとなった店とも言われており、これまで数々の文化人や政治家がのれんをくぐってきました。名物は…
-
- 丹南
- 越前市
- detail_7848.html
- あぶりや親方
- 大野市特産の上庄里芋や九頭竜川舞茸、越前おろしそば、いちほまれを使った醤油カツ丼、ソースカツ丼などを提供しています。炭火焼きにこだわった若狭牛ステーキや九頭竜川の天然鮎塩焼きもあります。
-
- 永平寺・奥越
- 大野市
- detail_7829.html
- めしやしの﨑
- 季節の食材を大切に、炭火焼きや藁焼き、釜飯などを楽しめる和食のお店です。出汁は一から丁寧に引き、素材の旨みを活かした料理をご用意。定番の一皿から少し遊び心のある料理まで、肩肘張らずに楽しめる“大人のめしや”を目指しています。
-
- あわら・坂井・福井市
- 福井市
- detail_8132.html
- 旬彩厨房 吉のぶ
- 若狭湾で水揚げされた魚介と共に若狭の地酒をお楽しみいただけます。
-
- 若狭路
- 小浜市
- detail_7787.html
- 越前の宿 うおたけ
- 時を忘れ、海と湯に癒される。海辺の宿だからこそ提供できる、鮮度へのこだわり。 当宿では宿のすぐ近くの漁港で水揚げされた旬の食材を、一皿一皿丁寧に仕上げます。海が一望できる天然温泉もうおたけの魅力です。 すべての温泉が海に面しており、雄大な海の景色は絶…
-
- 丹南
- 越前町
- detail_8075.html
- 勝山屋
- 100年の歴史を受け継ぐ酒屋のなかで食べられる薬膳カレー。まさしくご自愛カレーともいえる地元の食材をふんだんに使った"ととのう"一皿。食べられる美食福井食材やそのほか最新情報は勝山屋Instagramにて発信中。
-
- 永平寺・奥越
- 永平寺町
- detail_7973.html
- 旅館 川端屋
- 1919年（大正8年）に創業した料理旅館。 川端屋のある南越前町・今庄は福井県の真ん中にあり、 海の幸、山の幸が同時に楽しめる料理が自慢です。 夏は日野川で鮎釣りができ、冬は365スキー場でスキーやボードもできます。 真心を込めたおもてなしで、お客様全員に笑顔…
-
- 丹南
- 南越前町
- detail_7868.html
- おでん鉄板焼 案山子
- 1971年創業。案山子は美味しさを通して、人とのつながりを感じる大切なときをお届けします。名物はおでん、お好み焼、玉子焼。鉄板焼はカウンターの目の前で調理し、臨場感もお楽しみ頂けます。創業以来、老若男女問わず、世代を越えて多くの方に支えて頂きました。こ…
-
- あわら・坂井・福井市
- あわら市
- detail_7869.html
- ビストロシャルム
- 上庄里芋や名水サーモン、敦賀真鯛など、美食の宝庫「福井」の食材を活かした本格フレンチ。シェフ村田勝俊が心を込めて仕立てる料理は、一口ごとに幸せを感じる味わいです。特別なひとときを、ビストロシャルムでお楽しみください。
-
- 永平寺・奥越
- 大野市
- detail_7883.html
- むつのはな
- むつのはなでは五味（甘・辛・鹹・酸・苦）と、さらに六番目の味「淡味」を大切にしてお料理しています。福井の食材は「淡味」が豊かで、ひと口をゆっくりと味わうことで力を発揮してくれます。空腹を満たすだけでない、心をも満たすお食事の時間をお過ごしいただき、…
-
- あわら・坂井・福井市
- 坂井市
- detail_7838.html
- 地魚もてなし滝の川
- 越前がにの中でも選りすぐられたプレミアム越前がにに拘ってお客様にご提供いたします。越前で水揚げされた越前がにでも勿論いい物からそうで無い物まで様々な品質の物がセリ場に荷揚げされます。越前町でのセリは全て分別し、セリ落とした中からでも更に厳選された物…
-
- 丹南
- 越前町
- detail_7806.html