グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
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- おでん鉄板焼 案山子
- 1971年創業。案山子は美味しさを通して、人とのつながりを感じる大切なときをお届けします。名物はおでん、お好み焼、玉子焼。鉄板焼はカウンターの目の前で調理し、臨場感もお楽しみ頂けます。創業以来、老若男女問わず、世代を越えて多くの方に支えて頂きました。こ…
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- あわら・坂井・福井市
- あわら市
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- レストラン波乃華
- 越前漁港で水揚げされた越前カニを当館の生簀にて管理。鮮度抜群の越前カニをお召し上がり下さい。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 泰澄の杜
- 春から秋にかけてはBBQを楽しむことができて、夏から秋は自慢のぶどう園で4種類のぶどう狩りを楽しめます。四季折々のご飯でお腹を満たし、満天の星空を仰ぐ。朝は小鳥のさえずりで目を覚ます贅沢な時間を過ごせます。
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- 丹南
- 越前町
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- 焼き肉家 山本
- 個室でゆっくり若狭牛の焼肉をお召し上がりください。肉は全て手切り、タレやキムチも自家製にこだわっております。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 和久里のごはんやおくどさん
- 道の駅若狭おばまに併設しているカジュアル和食レストランです。おくどさんの大きな羽釜で炊いたご飯は地元のひまわり米を使用。ご飯のおかわり無料は多くの方に喜ばれています。またおばま漁港で揚がった魚を使用した旬魚の盛合せを含むメニューも大人気です。当店一…
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- 若狭路
- 小浜市
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- Pasta&Wine 1803
- あわら温泉街の隠れ家「PastaWine 1803」は、シェフ兼ソムリエ関山耕人さんが営む大人のワインバー。100種以上の厳選ワインと、地元食材を活かした料理が楽しめます。名物は温泉卵をのせた「温泉ナポリタン」や人気の「イカ墨スパゲッティ」。リーデルのグラスやラギ…
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- あわら・坂井・福井市
- あわら市
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- オーシャンリゾートホテル＆スパ うみんぴあ
- オーシャンリゾートホテル&スパ うみんぴあのレストランです。皆様に「五感」でお食事を存分に愉しんでいただけるよう、「香り・味わい・風味・特徴」を意味するSAVOR（さぼうる）をレストラン名としています。古来より若狭は「御食国 (みけつくに) &…
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- 若狭路
- おおい町
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- 暮らしの複合施設hibi
- 築230年の邸宅をリノベーションした「暮らしの複合施設hibi」。1階レストランにて旬の地元の食材を使用した創作フレンチ料理を、カフェではオリジナルブレンドのコーヒーとスイーツをご提供いたしております。カフェはテイクアウトも可能です。グロッサリーでは独自セ…
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- 若狭路
- おおい町
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- 渓流温泉 冠荘
- 【しゃぶしゃぶ】肉の旨味成分を豊富に含む三ツ星若狭牛のA4ランクのロース240gをご用意。とろけるような食感と脂の上品な甘みをご堪能ください。【ステーキ】厳選された三ツ星若狭牛をステーキで贅沢に。 福井県のブランド和牛「若狭牛」の中でも特に上質な「三ツ星…
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- 丹南
- 池田町
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- 和食と鉄板料理 美くに
- ふぐの中でも最も美味しく高級品と称されるふぐの王様「とらふぐ」。ふぐの養殖地で最も北限の若狭リアス式海岸一帯で養殖され、生産額全国六位を誇る日本屈指の産地です。3～5月の雪どけ水により、若狭一帯が低水温の期間が長いおかげで、他県にくらべて身のしまった…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 和旬いわもと
- 若狭ぐじをメインにした本格的な懐石や単品料理のお店。 若狭ふぐ・若狭まはた・若狭がれい・若狭牡蠣など御食国若狭小浜の食材を用いた御料理を当店唎酒師が選ぶ地酒と共に落ち着いた雰囲気の個室でご堪能下さい。。
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- 若狭路
- 小浜市
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- 旅館 川端屋
- 1919年（大正8年）に創業した料理旅館。 川端屋のある南越前町・今庄は福井県の真ん中にあり、 海の幸、山の幸が同時に楽しめる料理が自慢です。 夏は日野川で鮎釣りができ、冬は365スキー場でスキーやボードもできます。 真心を込めたおもてなしで、お客様全員に笑顔…
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- 丹南
- 南越前町
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- くずし割烹ぼんた ハピリン店1階
- 福井の土地の新鮮な魚介や黒毛和牛、旬の野菜などを使用した四季折々のお料理と共に楽しいひとときを、ごゆっくりお過ごしください。地酒も季節ごとに多数ご用意しており 黒龍・梵・一本義・常山・越前岬・白岳仙など 季節で一番美味しい銘柄を選んでおります。※個室…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- お食事処 濱の四季
- 若狭湾が目の前に広がる、地産地消のレストランです。 沖合では定置網漁や底引き網漁、延縄漁などが営まれ、入江ではふぐや牡蠣、 最近ではサバやマハタなどが育てられて、四季を通じて実に多彩で豊かな海の幸が届けられます。 私たちは、この小浜の自然の恵みと人々…
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- 若狭路
- 小浜市
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- 焼肉ビアハウス蘭燈
- 福井ブランドの若狭牛の、きめ細やかなサシと脂の甘みを生かした焼肉メニューを提供しています。食べ比べの定食や、キムチをプラスした若狭牛贅沢丼もぜひご賞味ください。お弁当も人気です。
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- あわら・坂井・福井市
- 坂井市
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- 美・味・麺・庵 たからや
- 福井県産(大野・丸岡)のそば粉を使用した手打ちそばに、自家製のうどんとカレーを使ったカレーうどんが人気です。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 牛ホルモン焼 西やん
- 屋台ならではのアットホーム感溢れる空間。美味しく食べて飲んで楽しんでください。
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- あわら・坂井・福井市
- あわら市
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- 黒毛和牛一頭買い・焼肉ホルモン はらたん
- 福井駅前にある、気軽に黒毛和牛を楽しめるお店です。一頭まるごと仕入れた和牛は、店内で当日すべて仕込み・調理してご提供。福井県ブランド牛「若狭牛」も味わえ、部位ごとの旨みや柔らかさを存分に堪能できます。鮮度と質にこだわった和牛を、カジュアルに楽しめる…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 北陸 福井 あわら温泉美松
- とろける旨みと上質な脂が魅力の「若狭牛」をしゃぶしゃぶでご堪能いただける会席料理です。 お食事は落ち着いた雰囲気の個室食事処「季風庭」で、ゆったりとプライベートなひとときを。 旬の食材をふんだんに盛り込んだ美松ならではの味わいとともに、心ほどけるひと…
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- あわら・坂井・福井市
- あわら市
- detail_7782.html
- グラン·シェフ クーゼー
- 味だけでなく、視覚・嗅覚・聴覚など五感すべてでお食事を楽しんで頂きたいと考えています。お昼は気軽にお立ち寄り頂けるカフェとして、落ち着いた雰囲気の中でリラックスしたひとときをお過ごしください。夜は多彩な演出で、さらに特別な時間をお楽しみいただけます…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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