グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
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63件ありました
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- 魚慶
- 福井市中央卸売市場の「ふくい鮮いちば」にある小さな「めし屋」です。一番人気は「福井魚市丼」。季節ごとに中身は変わりますが、天然ものを中心に、10種類前後の旬の魚を使っております。シャリには赤酢を使用。どんな魚にも合うように調整して作っています。福井サ…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 郷土料理・寿司・地酒 はやし
- 地元の杜氏たちが丹精込めて造り上げた地酒と、福井市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介を心ゆくまで楽しめるお店です。酒どころ福井ならではの豊かな香りと深い味わいの地酒を、旬の海の幸とともに堪能でき、旅の思い出がぐっと深まります。観光で福井を訪れた方にこそ味…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- まるさん屋 敦賀駅前
- 福井の旨い魚、魚問屋ならではの抜群の鮮度 の食材を熟練の職人がさらなる味に磨き上げ る絶品の逸皿。お刺身はもちろん、福井名物 の浜焼さば、越前そば、へしこ焼、ソースか つ丼まで取り揃える。冬場は越前がに、若狭 ふぐ、寒ブリ、春夏は地元産の山菜天ぷら、 岩…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 長者町 いわし屋
- 「御料理いわし屋」は福井市順化にある老舗料理屋で、地元福井の新鮮な海の幸や山の幸を活かした本格懐石料理を提供しています。夜の懐石コースは10,000円～18,000円などのプランがあり、四季折々の福井の旬の味をお楽しみいただけます。冬には福井で水揚げされた越前…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 日本料理 越前かに料理 やなぎ町
- 福井駅近くで、福井の海の幸山の幸を活かした気品ある和食、活きた極上の越前がにを扱う日本料理店。お客様の来店時間に合わせて茹で上げる蟹は、身の甘みと旨味が際立ちます。さらに産地だからこそ味わえる新鮮なカニ刺しや香ばしい焼きガニもご用意。福井のとらふぐ…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 滝の川別邸 福井御幸店
- 越前がにの中でも選りすぐられたプレミアム越前がにに拘ってお客様にご提供いたします。越前で水揚げされた越前がにでも勿論いい物からそうで無い物まで様々な品質の物がセリ場に荷揚げされます。越前町でのセリは全て分別し、セリ落とした中からでも更に厳選された物…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 浅田クッキングスクール直営クィーンアリス
- 食べることから感動と冒険が始まる。野菜たっぷりの旬の素材を使った福井の家庭料理で、一品一品心をこめて手作りしたお味をご賞味下さい。毎日の食事作りのヒントになる献立…美味しいだけでなく身体に優しい食べ方等、料理教室ならではの栄養たっぷりレシピ満…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 蟹と海鮮ぼんた くるふ福井駅店
- JR福井駅内にあり徒歩1分！ 福井名物の蟹料理を一年中食べれるお店。 蟹のほかにも新鮮なお刺身、福井名物、多数の地酒など福井の美味いものを一挙に楽しむことが出来ます。 ランチ営業は10時30分より ディナー営業は16時より行なっております。 お席は個…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 越前若狭の旬と地酒 頂き枡
- 冬の日本海が育てた「若狭ふぐ」を、最高の鮮度でご提供。米粉で揚げた旬食材のサクサク天ぷらや、市場直送の新鮮なお刺身盛り合わせなど、福井の“美味しい”を存分にお楽しみいただけます。飲み放題付きの宴会コースも各種ご用意。大切な方のおもてなしに…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- お食事処 飛騨
- この道50年の板長が、越前町で水揚げされた魚介や福井県産の旬の食材にこだわり、丁寧に仕込む優しい味わいの一皿をお楽しみください。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- あぶりや親方
- 大野市特産の上庄里芋や九頭竜川舞茸、越前おろしそば、いちほまれを使った醤油カツ丼、ソースカツ丼などを提供しています。炭火焼きにこだわった若狭牛ステーキや九頭竜川の天然鮎塩焼きもあります。
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- 永平寺・奥越
- 大野市
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- 敦賀魚河岸海鮮丼 うお吟
- 福井県敦賀市・漁港近くに店を構える海鮮丼専門店「うお吟」。看板商品の「恵びす丼」はESSEふるさとグランプリ金賞を受賞し、食べログでも福井県海鮮丼部門1位を獲得。越前の海から届く旬の魚介と、福井県産コシヒカリが織りなす味わいは格別。季節限定の越前がに丼…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 海鮮アトム 敦賀若葉店
- プロの目利きで厳選した素材を、その場で職人が握るスタイルの回転寿司「海鮮アトム」。 北陸中心に展開しており、地の利を生かした素材を思う存分に味わえます。 また、オープンキッチンなので、職人が目の前で握るという贅沢なパフォーマンスを、食事を…
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 八兆屋 駅の蔵 福井駅店
- 福井駅『くるふ福井』にある、地元でも人気のお店です。カウンター席での一人酒から36名の宴会まで様々なニーズに対応できます。日本海の魚を活かした一品、北陸の地酒も存分に楽しめます。昼も季節の食材や福井の食材を用いた様々な定食や御膳、おろしそばと丼の膳な…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 市場らーめん翔
- 福井市中央卸売市場の「ふくい鮮いちば」にあるラーメン店です。おすすめは、野菜や魚介をベースに仕上げた、身体に染み渡る優しい味わいのあっさりラーメン。市場ならではの新鮮な魚介類を使った海鮮丼やチャーハンとの相性もピッタリです。豚骨を癖なく深みのある味…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- まるさん屋 福井片町
- 新鮮な海山の地元素材にこだわり、鮮度抜群 の岩牡蠣、山菜、地元野菜、冬は越前がに、 若狭ふぐ、寒ブリなど。大小個室(7部屋)、 掘りごたつなどご用意しております。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 和食個室ダイニング柳月亭
- 越前がに 和食個室ダイニング柳月亭は、福井駅近くに位置し、旬の味覚と越前がにを贅沢に楽しめる和食店です。全席個室の落ち着いた空間で、接待やご家族のお集まり、観光でのご利用にも最適。料理人が丁寧に仕立てる会席料理に加え、越前がにや若狭牛、地魚刺身など…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- ULO
- JR福井駅西口「FUKUMACHI BLOCK」にオープンした「ULO（ウロ）」は、音楽ホールとカフェレストランが一体となった新しい施設です。店内には笏谷石を用いた洗練された空間が広がり、若狭の魚介や越前の野菜、福井県産のお肉など、地元の食材を積極的に活かした料理を楽…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 串焼き、餃子、串揚げ 笑吉
- 串焼き、餃子、串揚げを中心に一品物、小鉢、お刺身、揚げ物、焼き物、取り揃えています。カウンター完備。1人飲み大歓迎！単品飲み放題、宴会コース、ご用意しております。
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- 若狭路
- 敦賀市
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- 燻製と熟成の居酒屋BAR 燻
- 福井市順化、通称”片町”で燻製BARをオープンさせ、もっと福井の美味しい物を発信しようと地元食材をお酒に合う燻製料理に仕立てて居酒屋BAR風に。季節に合わせ美味しい地元食材を取り入れています。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
- detail_7875.html