【公式】福井県観光/旅行サイト

グルメ

「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。

検索結果

51件ありました

並び順: アクセス数順（週間）; 更新順; 現在地から近い順

タイル表示
リスト表示
マップ表示

勝山屋

100年の歴史を受け継ぐ酒屋のなかで食べられる薬膳カレー。まさしくご自愛カレーともいえる地元の食材をふんだんに使った"ととのう"一皿。食べられる美食福井食材やそのほか最新情報は勝山屋Instagramにて発信中。

永平寺・奥越
永平寺町

detail_7973.html

むつのはな

むつのはなでは五味（甘・辛・鹹・酸・苦）と、さらに六番目の味「淡味」を大切にしてお料理しています。福井の食材は「淡味」が豊かで、ひと口をゆっくりと味わうことで力を発揮してくれます。空腹を満たすだけでない、心をも満たすお食事の時間をお過ごしいただき、…

あわら・坂井・福井市
坂井市

detail_7838.html

あぶりや親方

大野市特産の上庄里芋や九頭竜川舞茸、越前おろしそば、いちほまれを使った醤油カツ丼、ソースカツ丼などを提供しています。炭火焼きにこだわった若狭牛ステーキや九頭竜川の天然鮎塩焼きもあります。

永平寺・奥越
大野市

detail_7829.html

大久保茶屋

福井駅から車で10分。森に包まれた小さな茶屋で出会うごちそう時間。炊きたての福井米、越前おろしそば、名物豆腐田楽、きなこだんご、若狭牛までーーすべてが福井メイド。森の風が心地よいテラス席はペットも一緒に。夜はご予約で、若狭牛の焼肉と福井の食材を集めた…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7785.html

浅田クッキングスクール直営クィーンアリス

食べることから感動と冒険が始まる。野菜たっぷりの旬の素材を使った福井の家庭料理で、一品一品心をこめて手作りしたお味をご賞味下さい。毎日の食事作りのヒントになる献立…美味しいだけでなく身体に優しい食べ方等、料理教室ならではの栄養たっぷりレシピ満…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7881.html

いろはゆAWARA

大野にある内田製麺所の蕎麦を使用しています。そば粉：つなぎは５：５。蕎麦のほか、地元産の甘えびを使用した丼、海の幸を使った海鮮丼や釜めし、若狭牛のカレー、ソースかつ丼、とみつ金時を使ったスイーツもご用意しています。芦原温泉駅隣接の施設として、地元の…

あわら・坂井・福井市
あわら市

detail_8102.html

蕎麦山や

永平寺町在来種のみを使用したこだわりの十割蕎麦と地元の食材を使ったセットが揃っています。古民家から梁と柱を移築した伝統と和モダンの空間。黒龍酒造の日本酒と共に愉しめます。

永平寺・奥越
永平寺町

detail_8027.html

まるさん屋福井片町

新鮮な海山の地元素材にこだわり、鮮度抜群の岩牡蠣、山菜、地元野菜、冬は越前がに、若狭ふぐ、寒ブリなど。大小個室(7部屋)、掘りごたつなどご用意しております。

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7793.html

酒楽山おか

福井は美味しい食材の宝庫です。当店はシンプルに美味しさを引き出せるようにしています。

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7890.html

モンシェルトントン　カトー

季節に合わせて、全て自家製でお料理を用意しております。特に親味と珍味にもこだわっています。

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7885.html

欧風食堂サラマンジェフ

お店で使う肉は骨付きの枝肉で熟成し、食べ頃を見計らって部位に分ける徹底したこだわり。お店でトリミングした際の骨、筋は全てダシを取り、ソースとして仕上げます。意味も無く派手に仕上げるより皿の上の調和を図り、味わい深さを追求します。野菜や米も繋がりのあ…

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7884.html

そば処越前屋　越前たけふ駅前店

創業100余年、老舗製麺所「武生製麺」の直営店。直営農場でそばの栽培から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。本店とは異なり、福井県産石臼挽きそば粉を使用した太麺の五割そば。昔ながらの香りと歯ごたえを追究した越前お…

丹南
越前市

detail_7831.html

季節のおやつ　しずく

ベーグルは福井産小麦と北海道の春よ恋、きび砂糖、塩、天然酵母だけで生地を手作りしています。バターを使わないので低カロリーです。具材や焼き菓子も、なるべく自家製野菜や国産を使用し、身体と心に優しいを心がけています。

丹南
鯖江市

detail_7812.html

つくも橋ピリケン本店

創業大正10年（since1921年）日本一の桜並木のふもとで百余年、福井の食堂として長きにわたり県民の「ハレの日」と「日常」両方に寄り添って歩んできた当店はこれからも、食事をするときの豊かな気持ち、空気、ごちそうさまの心を大切に店づくりをして参ります。

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7901.html

はいから茶屋

国登録有形文化財「平成大野屋洋館」内にある「はいから茶屋」は、昭和初期のレトロな洋館の雰囲気に包まれながら、地元名物の醤油カツ丼や大野在来の蕎麦、名水コーヒー、スイーツなどを楽しめるカフェスペースです。越前大野城や七間通りなど主要観光地にも近く、ま…

永平寺・奥越
大野市

detail_8005.html

三六温泉　神明苑

天然温泉・レストラン・体育館・宿泊設備が揃っている複合型施設です。福井を走る鉄道『福井鉄道』神明駅のすぐ隣で、鯖江を回る市内バス『つつじバス』の中継地点にもなっている、街中でアクセスしやすくなっています。宴会なども承っており、たくさんの地元の方にご…

丹南
鯖江市

detail_7864.html

Ristorante iLbosco

福井県、地元の食材（野菜や鮮魚、お肉）にこだわり、野菜や魚介類は朝どれを仕入れ、お肉は若狭牛。中でも三つ星若狭牛や幻の豚、荒島ポークなど厳選された食材をイタリア料理に！

あわら・坂井・福井市
福井市

detail_7817.html

九龍飯店

当店が目指すクラシックなお料理の数々とワインソムリエでもあるシェフがワインやお酒と楽しんでいただけるよう考案した､地元の食材を含め特別な食材を使った､その時期のおすすめの一品､そして､お集まりでのコース料理など､ご家族､お仲間､接待などで､幅広く皆様に喜ん…

丹南
鯖江市

detail_7794.html

割烹よしのり

ゆったり落ち着いた空間のなかで、心和むひとときを。和の心、日本の色、越前の味を、当店でご堪能ください。個室は掘りごたつ、椅子席等や、大広間は座卓席や椅子席など用途に応じて対応しております。お料理は、会席やコース、単品など、季節に応じて提供しておりま…

丹南
鯖江市

detail_8014.html

ココ・のーそん

「道の駅越前おおの荒島の郷」にあり、大野市シルバー人材センター会員スタッフが名水と自慢の農作物を使った郷土の味を提供。越前おおのの“いつもの味”に加え店舗限定メニューも提供しています。

永平寺・奥越
大野市

detail_8022.html

福井県観光情報ホームページふくいドットコム

グルメ

条件指定検索

検索結果