敦賀で炊きたての福井米を味わう。ご飯おかわり自由の『福井米食堂つむぎ』
敦賀のおすすめグルメを紹介します。今回は、福井の豊かな水源で育ったお米がお腹いっぱい楽しめる「福井米食堂つむぎ」へ行ってきました。
nm（なむ）
福井生まれ福井在住のnm（なむ）です。カフェ・美術館・風景を中心に、福井の豊かな文化や自然、人々の魅力を発信しています。記事を通して、福井の楽しさを皆様にお届けできれば嬉しいです。
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福井米食堂つむぎとは？
福井県敦賀市にある「福井米食堂つむぎ」。
お店の魅力は、なんといっても福井米がおかわり自由であること。
生卵は3個まで無料、お漬物も食べ放題という、ご飯好きにはたまらないサービスも用意されています。
生姜焼きやチキン南蛮など、ご飯が進む定食とともに、福井米のおいしさを存分に味わってきました。
福井米を存分に楽しめるセルフコーナー
店内にはセルフコーナーが設けられており、
・福井米のご飯
・お漬物
・生卵（3個まで）
を自由に楽しめます。
炊きたての福井米を、好きなだけ味わえるのがうれしいサービスです。
お店では仕入れ時期によって、いちほまれ・福井県産コシヒカリ・あきさかりの3種類の福井米を使い分けているそうです。
セルフスタイルなので、気兼ねなくおかわりできるのもありがたい点です。
定食メニューは現在12種類
現在の定食メニューは12種類。今後はさらに新メニューも増える予定とのことです。
お店の方によると特に人気なのは、
・チキン南蛮タルタル定食 1400円
・豚の角煮定食 1400円
だそうです。
店内には定番の定食メニューが並び、ご飯のおともには、
・だし巻きハーフ 400円
・唐揚げ 400円
・明太ばらこ 200円
の3種類も用意されています。
だし巻きハーフ 唐揚げ 明太ばらこ
今回いただいたのはこちら
今回注文したのは、
・豚の生姜焼き定食
・チキン南蛮タルタル定食
の2種類です。
豚の生姜焼き定食1200円
明太ばらこ200円
チキン南蛮タルタル定食1400円
豚の生姜焼き定食は、少し濃いめの甘辛いタレが食欲をそそる一品です。
お店おすすめのひとつが、チキン南蛮タルタル定食。
甘酢のほどよい酸味と、コクのあるタルタルソースのバランスが絶妙です。
ご飯や卵を自由に追加できるので、いろいろな食べ方を試せるのもうれしいポイントです。
「つむぎ」という名前に込められた想い
“人と人、生産者と食卓、福井の風土と暮らしを紡ぐ場所でありたい”
そのような願いを込めて名付けられた「つむぎ」。
店内には、カウンター席・テーブル席・お座敷席があり、お一人様から家族連れまで、ゆったり食事を楽しめる空間になっていました。
福井米食堂つむぎは、福井県敦賀合同庁舎前にあります。
敦賀駅からはバスも定期的に運行されており、公共交通機関でもアクセスしやすい立地です。
駐車場は14台分用意されているので、車での利用も安心です。
つやつやでふっくら炊き上がった福井米は、一口食べるたびに甘みとうまみをしっかり感じられ、思わずおかわりしたくなるおいしさでした。
敦賀を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
【福井米食堂つむぎ】
福井県敦賀市中央町1丁目8-14 ※合同庁舎前
11:00〜15:00(Lo.14:45)
090-6606-7080
月曜定休
※値段等は公開時の情報です。最新の情報はお店のInstagramをご確認ください。
