グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
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143件ありました
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- 海鮮アトム 春江店
- プロの目利きで厳選した素材を、その場で職人が握るスタイルの回転寿司「海鮮アトム」。 北陸中心に展開しており、地の利を生かした素材を思う存分に味わえます。 また、オープンキッチンなので、職人が目の前で握るという贅沢なパフォーマンスを、食事を…
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- あわら・坂井・福井市
- 坂井市
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- 海鮮アトム 武生店
- プロの目利きで厳選した素材を、その場で職人が握るスタイルの回転寿司「海鮮アトム」。 北陸中心に展開しており、地の利を生かした素材を思う存分に味わえます。 また、オープンキッチンなので、職人が目の前で握るという贅沢なパフォーマンスを、食事を…
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- 丹南
- 越前市
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- 地魚もてなし滝の川
- 越前がにの中でも選りすぐられたプレミアム越前がにに拘ってお客様にご提供いたします。越前で水揚げされた越前がにでも勿論いい物からそうで無い物まで様々な品質の物がセリ場に荷揚げされます。越前町でのセリは全て分別し、セリ落とした中からでも更に厳選された物…
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- 丹南
- 越前町
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- グラン·シェフ クーゼー
- 味だけでなく、視覚・嗅覚・聴覚など五感すべてでお食事を楽しんで頂きたいと考えています。お昼は気軽にお立ち寄り頂けるカフェとして、落ち着いた雰囲気の中でリラックスしたひとときをお過ごしください。夜は多彩な演出で、さらに特別な時間をお楽しみいただけます…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 潮富荘
- 棚田と内浦湾に囲まれた小さな村です。築200年の建物には伊能忠敬も日本地図作成測量の際、一泊されました。目の前の海で養殖された若狭ふぐ。てっちり、てっさ、焼きふぐなど鮮度抜群です。コースでご用意致します。自家製野菜と共にお召し上がりください。
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- 若狭路
- 高浜町
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- そばの郷池田屋
- 厳選された県内産のそば粉を使用し、手打ちにこだわった田舎そば 。打ち立て茹でたてをどうぞご賞味ください。
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- 丹南
- 池田町
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- 渓流温泉 冠荘
- 【しゃぶしゃぶ】肉の旨味成分を豊富に含む三ツ星若狭牛のA4ランクのロース240gをご用意。とろけるような食感と脂の上品な甘みをご堪能ください。【ステーキ】厳選された三ツ星若狭牛をステーキで贅沢に。 福井県のブランド和牛「若狭牛」の中でも特に上質な「三ツ星…
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- 丹南
- 池田町
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- 料理民宿 福島
- お客様にご提供します料理は食材にこだわり厳選したものを使用しております。 釣りの腕、目利きの腕には自信があり、美味しい魚を、美味しい時期に召し上がって頂けます。また、魚介類だけではなく肉にもこだわっており、福島で使用しているお肉は最高品質の《若狭牛…
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- 若狭路
- おおい町
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- 泰澄の杜
- 春から秋にかけてはBBQを楽しむことができて、夏から秋は自慢のぶどう園で4種類のぶどう狩りを楽しめます。四季折々のご飯でお腹を満たし、満天の星空を仰ぐ。朝は小鳥のさえずりで目を覚ます贅沢な時間を過ごせます。
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- 丹南
- 越前町
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- お好み焼きモリモリ
- 素材の美味しさそのままに、九頭竜まいたけにバターを乗せて、焼き加減はお客様のお好みでお召し上がりください。お好み焼き・鉄板焼き「モリモリ」は越前市の住宅地にひっそりとある、隠れ家的なお店。温かみのある店内はアットホームな空間で、気軽にくつろげます。
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- 丹南
- 越前市
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- そば処 越前屋 越前たけふ駅前店
- 創業100余年、老舗製麺所「武生製麺」の直営店。直営農場でそばの栽培から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。本店とは異なり、福井県産石臼挽きそば粉を使用した太麺の五割そば。昔ながらの香りと歯ごたえを追究した越前お…
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- 丹南
- 越前市
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- 海鮮アトム 鯖江店
- プロの目利きで厳選した素材を、その場で職人が握るスタイルの回転寿司「海鮮アトム」。 北陸中心に展開しており、地の利を生かした素材を思う存分に味わえます。 また、オープンキッチンなので、職人が目の前で握るという贅沢なパフォーマンスを、食事を…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 美・味・麺・庵 たからや
- 福井県産(大野・丸岡)のそば粉を使用した手打ちそばに、自家製のうどんとカレーを使ったカレーうどんが人気です。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 九龍飯店
- 当店が目指すクラシックなお料理の数々とワインソムリエでもあるシェフがワインやお酒と楽しんでいただけるよう考案した､地元の食材を含め特別な食材を使った､その時期のおすすめの一品､そして､お集まりでのコース料理など､ご家族､お仲間､接待などで､幅広く皆様に喜ん…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 海幸苑（若狭フィッシャーマンズ・ワーフ2F）
- 日本海が一望できるレストラン海幸苑。小浜湾で水揚げされた朝獲れの新鮮な魚介類を、毎日厳選して使用しています。名物は種類豊富な魚介類が楽しめる「小浜丼」。
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- 若狭路
- 小浜市
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- 越前二八そば いろは軒
- 国内産そば粉と海藻［アカモク］を練りこんだ、体に優しいおそばをおすすめしています。生活習慣病の予防にも効果があるとされ、ほんのり緑がかった艶やかな色合いに、芳醇な香りと独特のコシが魅力。のど越しも軽やかで、ヘルシー志向の現代人にピッタリ。創業９８年…
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- 丹南
- 越前町
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- 勇寿し
- 大正13年（1924年）の創業以来100年に渡り全国のお客様にご愛顧頂いております。 暖流と寒流が交わる福井県沖は甘海老、がま海老、かれい、赤いか等魚の宝庫。、 全国一との名声を誇る「越前がに」は越前町漁協から「正真正銘の越前がに使用認証指定店」に認定されて…
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- あわら・坂井・福井市
- 丹南
- 鯖江市
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- 福井らーめん 五目亭 坂井店
- 福井の食材をふんだんに使った福井らーめん。自家製麺で食品添加物、化学調味料不使用。
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- あわら・坂井・福井市
- 坂井市
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- 北陸 福井 あわら温泉美松
- とろける旨みと上質な脂が魅力の「若狭牛」をしゃぶしゃぶでご堪能いただける会席料理です。 お食事は落ち着いた雰囲気の個室食事処「季風庭」で、ゆったりとプライベートなひとときを。 旬の食材をふんだんに盛り込んだ美松ならではの味わいとともに、心ほどけるひと…
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- あわら・坂井・福井市
- あわら市
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- 国民宿舎 鷹巣荘
- 日本海に面した越前海岸国定公園内の鷹巣海岸に建つ宿。 全室から日本海の大海原が一望できます。 福井では珍しい源泉かけ流しの温泉と鮮度にこだわる海の幸が自慢。水平線に沈む夕日を眺める贅沢なひとときをお過ごしください。
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- あわら・坂井・福井市
- あわら市
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