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トップページ > グルメ > 新谷旅館
エリア敦賀・三方五湖
カテゴリ漁師の宿ランチ
シンタニリョカン
当館では大敷網の新鮮な地魚と、「有機栽培コシヒカリ」を使用しています。一本、一本手作業で手間暇をかけ、1年間「糠の中」で熟成させた「自家製さばのへしこ」を使ったへしこ料理をご提供しています。新鮮な「地魚料理」、「自家製へしこ」と白いご飯とのハーモニーは絶妙です。心をこめて、「おもてなし」出来ることを心がけています。ビジネス宿泊も2名様ご予約1名あたりも6,000円~受け付けております。長期滞在大歓迎です。
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