グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
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86件ありました
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- 霞庵 丸岡店
- 福井の2大名物の越前おろしそばとソースカツ丼が名物です。自家製のカレーうどんと天丼も人気です。
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- あわら・坂井・福井市
- 坂井市
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- 越前若狭の旬と地酒 頂き枡
- 冬の日本海が育てた「若狭ふぐ」を、最高の鮮度でご提供。米粉で揚げた旬食材のサクサク天ぷらや、市場直送の新鮮なお刺身盛り合わせなど、福井の“美味しい”を存分にお楽しみいただけます。飲み放題付きの宴会コースも各種ご用意。大切な方のおもてなしに…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 蕎麦 山や
- 永平寺町在来種のみを使用したこだわりの十割蕎麦と地元の食材を使ったセットが揃っています。古民家から梁と柱を移築した伝統と和モダンの空間。黒龍酒造の日本酒と共に愉しめます。
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- 永平寺・奥越
- 永平寺町
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- 葵屋 福井店
- 福井駅前に北陸越前の海の幸と絶品土鍋ごはんを楽しめる和情緒個室居酒屋がOPEN！ズワイガニ・土鍋ごはん・北陸海の幸・贅沢肉料理をお楽しみください。飲み放題付コースは3000円～リーズナブルなコースと、福井を思う存分に堪能できる6000円～の贅沢コースまで全8種…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 火の花
- 福井県高浜町、海と山の恵みに囲まれたこの地に、薪と炭火の窯で調理するレストラン「火の花 hinohana」はあります。 ここ火の花では、薪を使い、食材が本来持つうま味を引き出すように、じっくり火入れをしています。素材の良さをお楽しみいただけるレストランを目指…
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- 若狭路
- 高浜町
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- 越前そば 甚右衛門 新保店
- 福井の2大名物の越前おろしそばとソースカツ丼が名物のお店です。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 勝山屋
- 100年の歴史を受け継ぐ酒屋のなかで食べられる薬膳カレー。まさしくご自愛カレーともいえる地元の食材をふんだんに使った"ととのう"一皿。食べられる美食福井食材やそのほか最新情報は勝山屋Instagramにて発信中。
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- 永平寺・奥越
- 永平寺町
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- 日本料理越前がに浜町緒ばた
- 浜町緒ばた 店主・小幡恭介が、日々生産者のもとへ足を運び探すのは、今ここでしか味わえない一期一会の福井の旬の食材たち。福井の湧き水を汲み上げるところから調理は始まり、奥井海生堂（敦賀）の蔵囲い昆布、指宿の本枯節を用いて、食材の持ち味を生かした緒ばた…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 花はす温泉そまやま
- 南越前町の温泉は、地下1000メートルから湧き出した肌にしっとりとまとう感じです。季節のお料理と、初夏には130種の花はすをお楽しみいただけます。
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- 丹南
- 南越前町
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- 三六温泉 神明苑
- 天然温泉・レストラン・体育館・宿泊設備が揃っている複合型施設です。福井を走る鉄道『福井鉄道』神明駅のすぐ隣で、鯖江を回る市内バス『つつじバス』の中継地点にもなっている、街中でアクセスしやすくなっています。宴会なども承っており、たくさんの地元の方にご…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 越前めん処 江戸屋
- 蕎麦は福井県産今庄在来種を、自家製粉したそば粉を使用。中華そばは地元オール越前市産食材。中華麺、うどんは越前市産、夢えちぜんを使った自家製麺です。
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- 丹南
- 越前市
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- BEAUTY&CAFE JURAKU
- 福井県鯖江市で美と健康をテーマに、美容室・カフェ・陶板浴・レンタルスペースを1つの空間に集約した新しいスタイルのお店です。お一人様からカップルやご夫婦、お友達同士やご家族まで様々なお客様にお楽しみいただけます。 ステキなひと時をお過ごしくださいませ。
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- 丹南
- 鯖江市
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- 日本料理 越前かに料理 やなぎ町
- 福井駅近くで、福井の海の幸山の幸を活かした気品ある和食、活きた極上の越前がにを扱う日本料理店。お客様の来店時間に合わせて茹で上げる蟹は、身の甘みと旨味が際立ちます。さらに産地だからこそ味わえる新鮮なカニ刺しや香ばしい焼きガニもご用意。福井のとらふぐ…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 佐介
- 奇跡の福井在来種蕎麦。日本一に3年連続で輝く福井の蕎麦。佐介もその一員として更に美味しい福井の蕎麦を目指しています
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 和食個室ダイニング柳月亭
- 越前がに 和食個室ダイニング柳月亭は、福井駅近くに位置し、旬の味覚と越前がにを贅沢に楽しめる和食店です。全席個室の落ち着いた空間で、接待やご家族のお集まり、観光でのご利用にも最適。料理人が丁寧に仕立てる会席料理に加え、越前がにや若狭牛、地魚刺身など…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 万葉庵
- 越前市の万葉の里内にあります。四季折々の景色を楽しみながら、越前港より直送の海鮮料理をお召し上がり下さい。お弁当、オードブル、各種宴会もさせて頂いてます。フロア64名様、お部屋24名様。定休日…平日の月曜日、祝祭日は営業。その他…年末年始や…
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- 丹南
- 越前市
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- 酒楽旬菜 ごう 鯖江店
- まるで宝船のような豪華舟盛りや毎日手仕込みの串焼きが楽しめます。旬の食材を活かした料理と地元の美味しいお酒をご提供し、完全個室で少人数から団体まで対応可能。最大36名様までご利用いただける大宴会場もあり、観光やご宴会など幅広いシーンで安心してご利用い…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 酒楽旬菜 ごう 高木中央店
- まるで宝船のような豪華舟盛りや毎日手仕込みの串焼きが楽しめます。旬の食材を活かした料理と地元の美味しいお酒をご提供し、完全個室で少人数から団体まで対応可能。最大36名様までご利用いただける大宴会場もあり、観光やご宴会など幅広いシーンで安心してご利用い…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
- detail_7965.html
- 四季彩館（道の駅若狭熊川宿）
- 鯖街道熊川宿の特産品である「鯖寿司・焼き鯖寿司」「鯖だし和風ラーメン」、熊川くずを使用した「くずうどん（12月～3月までの期間限定）」や福井のソウルフード「ソースカツ丼」、「越前そば」など提供しています。
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- 若狭路
- 若狭町
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- 日本料理 えん
- 地元の旬魚介を生かした料理で評価を受け、「ミシュランガイド北陸2021特別版」 に一つ星として掲載された〈馳走 えん〉が移転し、〈日本料理 えん〉としてスタート。 越前がにをはじめ、福井の海の幸、九頭竜川の天然鮎、山菜やきのこなど四季の恵みを主役に、北前船…
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- 永平寺・奥越
- 永平寺町
- detail_8026.html