グルメ
「食の國」福井が誇る代表的な県産食材（「美食福井」食材）を使用したメニューを提供する飲食店です。
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186件ありました
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- 蟹と海鮮ぼんた くるふ福井駅店
- JR福井駅内にあり徒歩1分！ 福井名物の蟹料理を一年中食べれるお店。 蟹のほかにも新鮮なお刺身、福井名物、多数の地酒など福井の美味いものを一挙に楽しむことが出来ます。 ランチ営業は10時30分より ディナー営業は16時より行なっております。 お席は個…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- お食事処 濱の四季
- 若狭湾が目の前に広がる、地産地消のレストランです。 沖合では定置網漁や底引き網漁、延縄漁などが営まれ、入江ではふぐや牡蠣、 最近ではサバやマハタなどが育てられて、四季を通じて実に多彩で豊かな海の幸が届けられます。 私たちは、この小浜の自然の恵みと人々…
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- 若狭路
- 小浜市
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- 木の芽屋
- 石挽きの自家製粉による新鮮な蕎麦粉を使用しての御蕎麦や甘味類が自慢です。また、屋号でもある山椒にも拘り、足羽山名物の木の芽おでんや木の芽でんがく、オリジナルの御蕎麦などにスタイルを変えながら使用しております。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- うるしや
- 【香福の極み 越前蕎麦認証店(福井県そば・石臼挽き)】 20年ほど前に一度閉店するも、2019年に復活を果たした越前市の老舗。「越前そば」という名前が生まれるきっかけとなった店とも言われており、これまで数々の文化人や政治家がのれんをくぐってきました。名物は…
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- 丹南
- 越前市
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- 焼き肉家 山本
- 個室でゆっくり若狭牛の焼肉をお召し上がりください。肉は全て手切り、タレやキムチも自家製にこだわっております。
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- すし拓屋
- 地元産の新鮮な魚介類や野菜を使用し、四季折々の豊かな風味や色彩を楽しむことができる寿司屋。固定メニューはなく、3日前までの完全予約制で創られる一期一会のおまかせコースのみ。
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- 若狭路
- 若狭町
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- タルティーナ
- 当店に来られた際は、福井の食材をその季節ごとには味わえるよう、できる限り地産地消を心がけております。イタリアンに、越前そば粉を使用したり、福井の地酒にあうお料理を提供したりしております。県外から旅行に来られたお客様も、県内のお客様もいつでも楽しいひ…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 若狭路の宿さわ
- 小浜市の小浜公園近くの人魚の浜前の海岸沿い、小浜西組すぐ近くの宿泊施設です。
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- 若狭路
- 小浜市
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- BEAUTY&CAFE JURAKU
- 福井県鯖江市で美と健康をテーマに、美容室・カフェ・陶板浴・レンタルスペースを1つの空間に集約した新しいスタイルのお店です。お一人様からカップルやご夫婦、お友達同士やご家族まで様々なお客様にお楽しみいただけます。 ステキなひと時をお過ごしくださいませ。
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- 丹南
- 鯖江市
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- 美浜町健康楽膳拠点施設こるぱ
- 小高い丘から三方五湖の１つ、久々子湖が一望でき見晴らしが良いレストラン。地元の食材である若狭牛を使って甘辛い食欲がそそる味付けをし、ご飯に乗せた「若狭牛焼肉ライス」。添えてあるレタスも地場産のもの。シャキシャキレタスと甘みのある若狭牛は相性抜群！ …
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- 若狭路
- 美浜町
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- 桜寿司
- 大正12年創業。旬の魚を市場と越前町直送で仕入れた海鮮を扱ってます。福井だから味わえる新鮮な寿司をご堪能いただけます。店内はカウンターや畳のお席がある落ち着いた雰囲気。カウンターでは大将との会話をお楽しみ頂けます。おひとり様でも大歓迎。ご友人同士やご…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- ガレット＆クレープ Rozell
- ヘルシーさと旬の食材にこだわりひとつずつ手焼きにて提供しています。おすすめはサラダスープドリンクガレットがセットになったガレットランチ デザートクレープ付きあり 福井市ふるさと納税返礼品であるフローズンガレット3種やお手軽なものではストロベリーをト…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- むつのはな
- むつのはなでは五味（甘・辛・鹹・酸・苦）と、さらに六番目の味「淡味」を大切にしてお料理しています。福井の食材は「淡味」が豊かで、ひと口をゆっくりと味わうことで力を発揮してくれます。空腹を満たすだけでない、心をも満たすお食事の時間をお過ごしいただき、…
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- あわら・坂井・福井市
- 坂井市
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- 昭和館mukuri
- リアス式海岸の美しい海辺で、ゆったりと流れる時間を感じるアットホームな宿です。四季折々の自然に囲まれ、地元食材を活かしたお料理と温かいおもてなしで、心も体もリフレッシュ。海の香りと大自然を感じる特別なひとときをお楽しみください。
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- 若狭路
- 若狭町
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- ほおずき
- お店の周りには、新鮮な食材が豊富に揃っています。丁寧な手仕事で、素材の味をいかした料理をお届けします。お米は福井県産こしひかりを使用。季節の野菜を使ったメニューや、ステーキ・唐揚げなどのお肉料理もご用意しています。自家製ホワイトソースのグラタンや、…
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- 丹南
- 鯖江市
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- 和食海鮮ダイニング柳庵
- 福井駅徒歩7分の「和食海鮮ダイニング柳庵」では、かに料理を一年中ご堪能いただけます。茹でがに、カニ刺し、焼きガニなど多彩な調理法でご提供し、越前がにの魅力を存分に味わえます。さらに高級魚ノドグロをはじめ、焼き鯖寿司やおろし蕎麦、竹田の揚げなど福井の…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- 和食個室ダイニング柳月亭
- 越前がに 和食個室ダイニング柳月亭は、福井駅近くに位置し、旬の味覚と越前がにを贅沢に楽しめる和食店です。全席個室の落ち着いた空間で、接待やご家族のお集まり、観光でのご利用にも最適。料理人が丁寧に仕立てる会席料理に加え、越前がにや若狭牛、地魚刺身など…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- お好み焼きモリモリ
- 素材の美味しさそのままに、九頭竜まいたけにバターを乗せて、焼き加減はお客様のお好みでお召し上がりください。お好み焼き・鉄板焼き「モリモリ」は越前市の住宅地にひっそりとある、隠れ家的なお店。温かみのある店内はアットホームな空間で、気軽にくつろげます。
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- 丹南
- 越前市
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- そば処 越前屋 福井駅店
- 創業100余年、老舗製麺所「武生製麺」の直営店。直営農場でそばの栽培から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。本店とは異なり、福井県産石臼挽きそば粉を使用した五割そば。そばの風味とつるつるとした喉ごしの絶妙なバラン…
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- あわら・坂井・福井市
- 福井市
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- そば処 越前屋 越前たけふ駅前店
- 創業100余年、老舗製麺所「武生製麺」の直営店。直営農場でそばの栽培から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた、こだわりの「おろしそば」が自慢。本店とは異なり、福井県産石臼挽きそば粉を使用した太麺の五割そば。昔ながらの香りと歯ごたえを追究した越前お…
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- 丹南
- 越前市
- detail_7831.html