【福井県】背徳感マシマシ「屋台ラーメン」特集【北陸新幹線最終駅 敦賀】
敦賀といえば海の幸、港町グルメ…ですが、夜になると本領発揮するのが屋台ラーメン文化。
今回は、満足できること間違いなし！なオススメ3店舗をピックアップしました
もり ゆか
福井県在住！タレント もり ゆか
北陸新幹線 青々吉日プロモーション映像 主演,
県内を飛び回り" 福井の魅力を発見 ◦ 発信 "
地元民だからこそ知っているお得な情報をお伝えしていきますね！
コーヒー◦スイーツ愛好家。
北陸新幹線最終駅の敦賀
海の幸、港町グルメ…魅力が多くありますが、夜になると本領発揮するのが屋台ラーメン文化。
実は敦賀、屋台ラーメンが複数軒あって、しかもレベルが高いです。
寒い夜、外で湯気を上げながらすする一杯。
この「夜にラーメンを食べてしまった感」は、最高です。
今回は、ローカルタレントのリアルオススメ3店舗をピックアップしました！
【屋台ラーメン松月】王道の懐かしさと、今っぽさが掛け合わされた一杯
まずは敦賀屋台ラーメンの定番的存在。お客さんが溢れていることも多い人気店「屋台ラーメン松月」です。
一口目でくるのが、たまねぎのシャキッとした食感と甘味。
これがスープにめちゃくちゃ合います！
スープはコクがあるのに重すぎず、気づいたら全部飲んでしまってました。おいしい。
中華麺はどこか懐かしさもあり、ほっとします。
途中で
・こしょう
・にんにく
を入れて味変すると、また一段ギアが上がります。
塩味もちょうどよく、最後まで飽きない構成です。
チャーシューはやわらかく最初の一口から最後まで幸せになれる一杯。
駅から近いのでアクセスしやすいのもいいですよね！
屋台ラーメン松月
場所：福井県敦賀市本町２丁目11−１
時間：日・月・火 18:00-23:30、木 18:00-1:00、金・土 21:00-1:00
【ラーメン陽】がっつり派に刺さる、みそラーメン屋台
「屋台＝軽め」というイメージを良い意味で裏切るラーメン。
敦賀の商店街の通りに店を出す「ラーメン陽 」。
麺の食べ応えあり、量の満足感もすごい。
みそはしっかり主張するタイプで、少しピリッとした辛さも感じます。
ねぎともやしがスープと絡んで、バランスがよく濃いのにあと味が重すぎないところも推せます！
陽さんのチャーシューは、ぷりっとした食感で存在感あり。
大阪から来た店主さんが営んでいて、屋台歴は約1年半ほど。
「みそ一品勝負」という潔さも含めて、記憶に残る屋台ラーメンです
ラーメン陽
福井県敦賀市本町２丁目10−２
【らぁ麺 五禄屋】屋台の域を超えた、完成度の高さ！
屋台でありながらお店クオリティをしっかり感じるのが「らぁ麺 五禄屋 」。
スープは丁寧で、旨みがじわっと広がるタイプ。
派手さよりも完成度と安定感が強い印象です。
麺との一体感も最高です。
夜に食べる背徳感はありつつ、「美味しいものを食べた」という満足感が残る一杯。
らぁ麺 五禄屋
福井県敦賀市本町１丁目10−10
いかがだったでしょうか？
敦賀の夜は、屋台ラーメンがオススメ！
・敦賀は屋台ラーメンがちゃんと選べる街
・寒い季節、外で食べるラーメンが最高
・夜に食べる罪悪感込みで、全部おいしい
観光で来た人も、地元の人も、「今日はちょっと背徳していい日」に！
敦賀の夜、ゆったりがっつり楽しんでいきませんか。
