DISCOVER FUKUI

我們將引領您前往車站步行5分鐘內可抵達的推薦恐龍景點。

使用精心打造的「一生僅此一把」越前刀，必能讓您的日常烹飪充滿美味與樂趣！在此為您介紹武生刀具村，您可在此親眼見證並選購來自各家越前刀工房的傑作！

鯖街道是由多條道路構成的交通網路，於 8 世紀左右發跡，在古代是商人將鯖魚及其他貨物從若狹國運往京都之路。若狹國的領土涵蓋若狹灣附近的地區，包括今天的小濱市和若狹町。若狹國和鯖街道擁有豐富的文史資產（包括遺址和傳統），因此獲評定為日本遺產。  鯖街…

永平寺創寺住持道元禪師 (1200-1253) 在福井奠定了日本佛教齋飯「精進料理」的基礎。精進料理重視資源永續，料理方式源自於佛教憐憫眾生的教旨，不使用動物製品，且強調人與自然的連結，所以為了尊重成為食物的生命，須盡量減少浪費。由此之故，永平寺掌廚者花時間將…

作為御食國，福井有著數百年的頂級食材供應史，這裡盛產著呈貢皇室的海鮮極品。境內許許多多的壽司餐廳，亦是當地文化的一環，位於漁港旁的日本海魚市場、若狹小濱魚中心，以及Umikara(意即：來自大海) 等魚市內海鮮商店與餐館林立，亦是當地文化特色的縮影。在福井，…

來一趟福井，喚醒您的冒險精神。這裡有白雪皚皚的群山、清靜湖泊、原始海灘和璀璨星空，是享受戶外活動的理想去處。

福井各地有許多古跡和遺跡述說著當地數百年的歷史，包括古代人的日常生活、戰爭與和平時期的景況，甚至國際友誼與人道救援的故事。

米糠漬魚 (Heshiko) 是一種風味獨特的傳統醃製品，用鹽和米糠醃製魚肉（通常是鯖魚）而成。這道料理起源於江戶時代 (1603-1867)，是日本海沿岸聚落冬天重要的蛋白質來源。時至今日，米糠漬魚依舊因濃郁且鮮味十足的口感廣受歡迎，不只很搭清酒，配飯也美味，甚至還能…

作為北陸新幹線終點站的「敦賀」，被譽為「鐵路與港口之城」，是日本海沿岸首個鋪設鐵路的城鎮，也是透過海洋與大陸相連的門戶。本次我們特別彙整了從車站步行約30分鐘即可抵達的推薦景點，讓首次搭乘新幹線造訪敦賀的旅客也能盡情享受這座城市。請務必來敦賀體驗一番…

福井縣擁有豐富多樣的四季食材。以下為您介紹被視為夏季（6月至8月）當令的食材。

曹洞宗的大本山之一永平寺矗立福井已有數百年，作為教派的根據地，對福井當地文化向來有重要影響，關於禪修的種種亦代代流傳，成為日常。

內容、價格、容量、預約詳情等資訊提供繁體中文、英文及簡體中文版本，*部分文件僅提供特定語言版本

我們將引領您領略由御食國若狹與鯖海道（古時運送海鮮至京都的貿易路線網絡）交織而成的「美食」、「文化與歷史」，以及「福井縣南部若狹地區的魅力」。 何不透過五感體驗御膳國若狹與鯖海道的魅力？

數百年來，日本刀具以武士刀最為知名，然而，福井縣越前地區近 700 年歷史的製刀產業卻是源自農用的鐮刀，當時有位製刀工匠希望自己打造的刀不再取人性命，反而能延續生命。 1979 年，越前刀具成為日本刀具製造地第一個獲得國家指定的傳統工藝品，因為此地生產的…

從白雪皚皚的山脈和風景優美的海岸線，到歷史悠久的港口小鎮和蘊藏化石的山谷，福井擁有豐富多樣的景觀，為您提供各種精彩的體驗。規劃旅行時，住宿和目的地一樣重要，都應為旅程留下難忘回憶。理想的住宿地點不僅是休憩之所，還應讓假期更加美好。

在地美食搭配在地日本酒，這樣的一頓晚餐，可以是一天完美的句點，也可以是為美好的夜晚揭開序幕。常言道，旅行中最有意義也最令人難忘的，不外乎是與新朋友聚餐歡度的時光，而在福井，遊客可以享用美味的食物、和當地人親近交流，晚上也有地方放鬆身心，戶外風景甚至…

濱町是福井市歷史悠久的娛樂區，位於熱鬧的夜生活區片町以南。濱町曾是藝妓茶屋的所在地，如今已發展成為提供精緻餐飲和文化體驗的景點，體驗場所通常位於經過保存或翻修的百年建築內。這片街區內坐落著濱町 Hibi，透過結合晚餐和娛樂表演的「夜間文化體驗」，將經典…

高 20 公尺的巨大裝置照亮夏日的天空，在熊熊燃燒的火焰和餘燼中旋轉。在人們的高聲吶喊助威下，幾支隊伍齊力推動這個燃燒巨物。參加者在身上接連潑了幾桶水，以抵禦高溫和飛濺的火星。這就是每年在福井西南部的沿海小鎮大飯町舉辦的精彩夏日祭：若狹大飯超級大火勢。…

福井自然環境的特色是水，縣境有一大段位在日本海海岸，除濱海景點之外，也有各種淡水湖與河川可探索，無論玩樂、休閒或觀光，不乏令人忘卻時間的去處。

福井縣擁有豐富多樣的四季食材。以下將為您介紹被視為春季（3月至5月）當季的食材。